【家庭版烤鱼】对不起,口水又没忍住......嘶溜!

作者: 日食记分类: 美食制作 发布时间: 2019-05-13 20:00:35 浏览:1662139 次

【家庭版烤鱼】对不起,口水又没忍住......嘶溜!

我是无锡之王:
买不起好鱼的,大家可以试试油鱼,真的很好吃,没有刺,肉质很嫩(往后退)[蛆音娘_滑稽]

【回复】按住他,别让他跑了[滑稽]
【回复】嗯,吃完能听见噗叽噗叽的声音,晚上睡得可舒服了
【回复】按住了!后面的呢 快过来搭把手!
树下啃面包:
美丽与内在往往不可兼并,但这道鱼做到了。这道菜不光是有着华丽的外表,更是有着酥脆而且柔嫩的口感。通过描写众人吃鱼的享受表情,更加突出了鱼的美味。体现了作者深厚的镜头语言功底

【回复】不知道为什么,我欲言又止。
鮟鱇鱼游来游去:
哼,我刚吃完晚饭,看这个绝对不会饿,绝对……哧溜(流口水)[小电视_哭泣]

【回复】你的头像和我妈的微信头像一样吓我一跳哈哈哈哈哈
鬼作的万事屋:
为何洗猫的手法象是在洗食材????

【回复】最后还丢进烤箱了呢(滑稽)
【回复】回复 @是北瓜呱呱呱 :隔壁小孩都馋哭了[抠鼻]
【回复】回复 @太行山上的橘 :沾上鸡蛋液 裹满面包糠()
你可真是小可爱诶:
希望七八号不太热,希望你们去考场的路上不堵车,愿你能和一两个认识的人分到同一个考场,只为抬头有个熟脸,让你知道你不是一个人在战斗,所有高考生,高考加油!

斜日落渔汀_:
emmmmmmm就我看这个不是主学做饭而是单纯喜欢这种生活方式么

咦嘿嘿:
酥饼用的那个宠物烘干机出过事的……有人用了自燃了,为了你的宠物安全请远离这种设备

一般心碎小熊猫罢了:
看他们吃鱼的时候还好,我能忍忍……一看到米饭上浇了汤汁就受不了了——!啊我饿了呜呜呜也好想浇汤汁恰饭

洛雪oO:
有没有无烤箱版!不用烤箱也可以做的!

【回复】出过一期平底锅烤鱼!步骤小管贴一贴: 1、1条鲈鱼去内脏去鳍去尾,从鱼肚剖到鱼背但不切断(可以叫菜场大叔帮忙处理),鱼身切花刀,洗净用厨房纸吸干水份。 2、将鲈鱼两侧展开铺平,抹上少许盐和白胡椒粉,再加1勺料酒,腌制30分钟后沥干。 3、85g金针菇洗净去根;半节藕洗净,去皮切片;半根莴笋洗净,去皮切滚刀块;半张百页切条,备用。 4、取一张锡纸,接触鱼身部分刷上一层油(四周不刷油),将腌制好的鲈鱼正反面也刷上油,鱼皮那面朝下放在锡纸上。 *注:腌制时鱼皮那面盐少放些,包锡纸时鱼皮那面的锡纸上均匀撒少许盐,可避免粘皮。 5、再取一张锡纸,同样地刷一层油,覆上鱼身;四周每条边都向内折叠,用牙签扎几个气孔,便于散发水汽。 6、取一平底锅,加少许食用油垫底,放入包裹好锡纸的鲈鱼(鱼皮朝下),中小火慢烤15-20分钟。 7、锡纸揭开取出,将鱼翻面,中小火烤5-10分钟后,盛出备用(锡纸烫手,可用筷子或其他工具操作)。 8、热锅冷油,放入2大勺郫县豆瓣酱炒出红油,加入10g干辣椒段、5g花椒、5g豆豉、适量姜蒜末和洋葱丁煸炒出香味,再倒入450ml清水,加1勺醋、2勺生抽和少许盐调味。 9、煮沸后加入金针菇、藕片、莴笋块和百页条,中火煮5分钟左右。 10、放入烤好的鲈鱼,小火煮5-10分钟后关火。 11、再撒上少许熟白芝麻、小米椒圈、炸花生粒和香菜,平底锅烤鱼完成!
【回复】啊啊啊啊被回复了耶!好的回家就立马试!
黑胡椒全世界坠棒:
B站真是个温馨的地方 像我这种三级的萌新只要说一句我想上热评 大佬们就会给我最爱的大嘴巴子[滑稽]

【回复】给已经四级的宝贝一个大嘴巴子
扫地姬气人:
周四老刀要来华政演讲啦,期待ing[2233娘_大笑]

小卷蛾:
小姐姐穿的jk制服好像是胡桃木的夜莺?(=・ω・=)

第四水螅体:
按做法做了...不知道是不是我做的步骤有问题,味道很普通[笑哭]

【回复】回复 @DC橙汁 :安利来迟了,已经是小高妈咪的儿女了[吃瓜]跟着做的菜都好吃
【回复】试试小高姐的烤鱼简单实用我做了超级好吃的
干老儿:
非常非常感谢up主分享的做法,我是第一次做烤鱼,按照您的方法做的非常成功,家人很爱吃。再次感谢!

天真的和感伤的秋刀鱼:
交作业交作业!基本按照up的教程,但烤鱼时怕没有味道,多加了一些西餐香料(柠檬青柠、海盐、百里香、迷迭香、欧芹……),瞎搞了个中西结合,意外的色香味俱全!果然料加的多就能搞出复合香,配上石榴汁真的绝了! 虽然但是,最好吃的不是海鲈鱼,而是下面吸满酱汁的莴笋藕片金针菇土豆😂

与梦啊:
我妈今天看到这个视频,吓了一跳,她说她看前面以为要烤猫,连猫毛都拔了……

西西不写诗:
烤鱼啥都好就是容易把姜片跟笋片弄混[无语]

牢大-Mamba:
我好像在广州地铁的电视屏幕上看过日食记的这一期[喜欢]

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