家庭烤鱼 60元买一条3斤多的清江鱼用烤箱烤着吃，不用油炸，蒜瓣肉吃着真过瘾，一个人撑够呛vlog

咪咪是只大肥猪:
这一盘，，，还要整包子就离谱了[doge] 烧烤鱼做法 X 大胃王参赛视频✔

阿沉今天吃什么:
第一步:鱼打花刀腌制半小时(腌料:葱姜蒜+料酒+胡椒粉+孜然粉+盐若干) 第二步:处理配菜，有什么用什么，腐竹木耳金针菇土豆藕蘑菇。 第三步:用烤架(不是烤盘)铺上锡纸，锡纸均匀刷上一层油，腌好的鱼放上去，鱼的表面再刷一层油，放烤箱220度烤20分钟 第四步:烤鱼的时候做烤鱼酱 (油冷下花椒+辣椒，稍热加入豆瓣酱+火锅底料，炒出红油倒入料酒+葱姜蒜，倒入啤酒一罐，调入孜然粉+适量糖+盐+生抽+老抽，加入配菜后加一点鸡精，煮一两分钟就行关火，不用煮的很熟。) 第五步:烤盘铺上锡纸，所有菜倒入烤盘(注意留点汤汁)，烤鱼放在菜上，再把烤鱼汤汁浇在鱼上，刷点辣椒粉，撒上白芝麻。 注意:放好后烤盘放在烤箱的中下层，调成上下火，220度烤20分钟。

【回复】回复 @Imdog110Love :焦个🔨 有的烤箱火力不够 鱼肉甚至会不够脆哦 所以烤箱一定要预热到温度才能进去 不然就就像二楼一样
【回复】回复 @五条老师夫人 :烤箱什么牌子的呀？
【回复】回复 @桃不掉的水果茶 :不是捏
爱吃米饭的西嘻:
吃着会是火锅味道吗，还是外面烤鱼味道呀[酸了][酸了][酸了]，看到有卖烤鱼调理的不知道要不要买，还是直接豆瓣酱和香料

【回复】回复 @爱吃米饭的西嘻 :外面的烤鱼 如果不是专业烤鱼店就是用的火锅底料而且是油炸的
【回复】有留荤油的习惯就用荤油，没有就买清油底料，渣少点。
褒美人儿:
刚试了一下，太太太好吃了！！配菜放地瓜超级好吃！ 谢谢up！！

【回复】是么这么久了，可谓是历久弥新啊
【回复】回复 @牵月行 :我喜欢吃带刺的，是不是有点变态[滑稽]
【回复】回复 @涵涵逗豆 :我觉得应该是吧，我这叫地瓜，就是烤地瓜的地瓜
君临kai罗:
不愧是用叔的BGM的up主，这饭量和叔的有一拼啊[哦呼][哦呼]

【回复】哈哈哈[喜极而泣]，这个这个BGM是真的喜欢，战歌一响世界只有我和被我吃的[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
鬼的一生:
问一下，烤鱼一般来讲脆皮的是油炸的吗还是烤得

【回复】回复 @乐右先生 :哦哦谢谢
__静水流深:
买来的鱼就是已经腌好的，那请问我还要放什么调料吗？

散步黑青蛙:
，你好！问一下第一次烤鱼的时候，滴油滴的厉害吗？要不要下面垫个什么接油的东西

【回复】一般烤箱都会有两个盘子，底盘接油就行，不浪费可以烤点别的烧烤。
【回复】要垫东西，两次我都垫了
前面就是星辰大海:
刚刚买了草鱼，也是三斤多点，现在开始艳遇一个小时，希望能好吃。

越过宇宙去见你:
60块钱？？？我在北京，三斤半的清江鱼，32块钱

【回复】[笑哭]还好味道不错，要不感觉亏大了