爷爷讲年幼吃不上饭,榆钱窝头就是最好的食物

作者: 农乡大爷酱分类: 美食记录 发布时间: 2022-04-08 23:22:06 浏览:19382 次

爷爷讲年幼吃不上饭,榆钱窝头就是最好的食物

鳕鱼QAQ:
记得小学学过一篇课文,写作者吃榆钱的,写那榆钱多么好吃多么好吃,当时看了直流口水,总想要把这种神奇的植物找来吃一吃。(但是咱是南方人啊,哪儿有榆钱吃啊)于是那时看见啥不认识的植物都要想想是不是课文里的榆钱[思考]甚至还因为这个吃了一次不知名的叶子(可难吃了)[笑哭]

【回复】回复 @白白丨白酱油 :童年的回忆真好[tv_微笑]
【回复】生吃很好吃的 我小时候爬到树上现摘现吃[笑哭]
地理蹊:
榆钱、槐花,只听说过,没吃过。看大爷做的榆钱窝头,感觉很好吃的样子。最近,由于时事使然,在看明代朱橚编撰的《救荒本草》,忆苦思甜、居安思危很重要。

【回复】弄碗干辣椒面,葱花,芝麻,然后放点盐,热油一浇,再到个蒜汁,蘸着吃[doge][doge]味道好极了
【回复】回复 @我有毒请慎服 :槐花炒鸡蛋、炒花生碎都好吃,做槐花饼
【回复】槐花炒蛋,第一口下去太绝了,每年我妈都做
虎虎随便做:
被封在上海好多天了,没啥吃的来看看爷爷做饭,聊表慰藉

【回复】加油,一切都会好起来的!陌生人!
爱吃烂番茄的少女:
南方孩子好像从来都没听说过榆钱诶!

【回复】当年北方开春没粮食吃,也就只能拿些野菜榆钱槐花之类填饱肚子。
【回复】回复 @大水龙AA :人在异乡为异客,没办法。
【回复】回复 @大耳朵露露 :现在已经是不可多得的时令菜了,在外上学想吃总是吃不到[笑哭][笑哭]
资深老鸨:
说好吃的,我提醒一下哈,以前吃的和现在吃的完全是两种东西,现在窝窝头用精磨玉米面,加白面,糖等等做出来,以前可就是整个玉米直接磨出来,哪有白面和糖,完全不一样的两种东西

【回复】回复 @我是一玫小虎牙 :不只是硬,还粗糙,现在吃可能刮嗓子那种
【回复】确实,小时候吃过红薯面和玉米面窝头,给我印象最深的是硬和涩!不就点东西吃根本咽不下去
【回复】加了糖的窝窝头简直是异端,都没法就菜吃了。白面搅多了也就没有玉米的香味了。可能只是你吃不惯,我身边就有很多(包括我)喜欢吃纯玉米面的[笑哭]
iiii13:
榆钱真的好吃!小时候的时候在农村老家,春天天气回温渐暖的时候,就会从树上摘槐花吃,生吃的话感觉甜甜的,烙饼吃或是蒸馒头也很香!!![保卫萝卜_笔芯]

【回复】然后还有就是椿芽,老家院子里有棵椿芽树,成熟的时候我爸就会上树去勾椿芽,每年都会做,一般的话会做成椿芽炒鸡蛋或是炸椿芽,都很香的[哈哈]
漂流无人岛:
每年都吃榆钱,槐花,香椿,我家上星期就吃上榆钱窝窝头了,一次蒸的多,现在还没吃完。香椿芽也刚刚发芽再等两三天就差不多了,槐花还要晚一点才有。每年冰箱都存一些槐花和香椿芽,说实话就每年第一次两次吃的时候最好吃,冰箱里存的永远抵不过鲜的

呱嗒烧饼炸荷包:
好爱榆钱窝窝[喜欢]本科学校离家远,研究生离家近了又封校了[大哭]还是吃不到新鲜的[大哭]

莫浔浔浔浔:
我妈他们就喜欢吃这些东西,窝窝,榆钱窝窝,淹香椿,粘粥[笑哭]除了香椿剩下的我都不喜欢吃

苏素锦君:
失业在家第3天,把之前没有时间追爷爷的更新,都追一遍,老规矩,点赞+投币[doge]

鬼掠掠:
生活太忙了 好久没来了,爷爷奶奶安康[给心心][给心心][给心心]

普罗骐磷:
忆苦思甜,讲一下过去的故事,我们就是这么一代代的传承下去的

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