好家伙，老式蛋糕的裱花都这么拽么！

物语轮回:
练一个月的事，现在不做这种麻烦的蛋糕了，几个月不做手艺基本就还给师傅了。。。不过现在这种蛋糕卖便宜了对不起人工，卖贵了又嫌弃全是奶油不实惠。。。。

【回复】是因为现在的人更喜欢动物奶油 比植物奶油健康还好吃 然而动物奶油不好塑形 没法做那些造型
【回复】回复 @小羊窝_ :动物奶油做造型需要恒温房，要不然造型还没完成就化了，卖便宜了真对不起人工，6℃左右的恒温房不是那么好呆的。。。。。
木叶守护神:
就这？？不用去花钱学，找个饼房，师傅负责的话给你多练练，也就一个月的事儿。。。

【回复】回复 @不咸的方张 :摆水果的都能算良心了，放羽毛放塑料品我真服了，而且现在有的还不抹平整，就随便抹抹，讲究的是“层次感”
【回复】没人做了，现在蛋糕店都是摆水果和成品装饰
【回复】回复 @不咸的方张 :是啊，又丑又土还贵[笑哭]
妳在幹嘛_:
现在很少看见精致的裱花了，全是塑料插件

【回复】因为动物奶油或者混合奶油真的不好塑形，而且纯动物奶油做完还必须进冰箱保持温度，不然就会塌掉。好塑形的植物奶油真的很难吃还更容易发胖
【回复】动物奶油不好做，植物奶油不好吃
【回复】现在蛋糕大多用动物奶油或者混合奶油，没有植物奶油那么好塑形了。
阿露亚克露敏:
挺基础的想自学的建议看详细一些的教学短视频害人啊

辉冥星墓:
对我来说能让我吃开心的食物就是好食物

超开心呐:
可以在蛋糕上裱花吗？这个颜色应该很好看吧

【回复】这就是蛋糕裱花的款式a，估计是练习才在底座上裱的
幽灵鸟雷德:
谢谢，终于明白这种编织篮子的质感怎么表现了[微笑]学画画呢一画竹筐子就懵

体脂高于18不改名:
练习就是实打实的奶油的，反正用完了刮下来继续用就行不给人吃的不怕脏

沈孟松:
之前那个公司里看到老外们最爱做视频里的这几种花色，我就很奇怪他们为什么喜欢把奶油做成不能吃的样子(比如做成石头，篮球，运动鞋，甚至还有做成沼泽、塌方的山体什么的)[无语]