【Cake Hacks】那些令人满意的镜面蛋糕的制作过程（5）

binbonbinbong:
为啥大家都不去欣赏淋面的艺术，而是去杠浪费和不好吃呢？感觉up主发布这个视频的意义也不是让大家关注浪费和味道啊，去直白的享受淋面的艺术美感不好吗[汤圆]

【回复】那些实际的问题大家自己心里清楚就好了，发出来很容易伤害up的感情，up肯定不是想看这样评论啊，就像我看到别人整理的阳台花园，也忍不住想夏天会不会蚊虫很多，但是我不会发这样的评论，大家多赞美一下就是up最大的动力[呲牙][呲牙]
【回复】虽然是说但是真的想偷偷舔一口[难过]
【回复】因为好看显而易见，但是流到桌面上的材料究竟去了何方就不知道了，勤俭节约刻在骨子里了属于是
-水果潘趣武士:
有没有一种可能，人家这个蛋糕不是给你吃的，原料花的也不是你的钱[藏狐]

【回复】这个视频里的人把蛋糕丢了？还是糟蹋了？难道杠的不是这样的蛋糕好不好吃这个问题？而且在这种视频下面刷这种评论有意思吗，会让你觉得，哇我好成熟我好善良吗
【回复】当一个人懂得浪费不是钱的事，浪费不是人类货币能买回的时候，他就长大了
【回复】顶你上去让那些抬杠浪费的人看到
砂川泠安:
不浪费，边角料都给我吃的，也不存在不好吃，问就是我是流窜于这些工作室的一条狗罢了[脱单doge]

【回复】[小电视_思索]这淋面边角料你要是想吃，可考虑清楚了哦
【回复】我也要吃 给我留两口[傲娇]
【回复】意思是我很喜欢[脱单doge]
好吃的蛋糕哪里卖:
淋面只是装饰，你们纠结的好不好吃还是得看蛋糕本身，那既然是装饰，那就让它美点吧！

苦茶梓飞来:
好看是真好看…就是好看，有些甚至是充满艺术感的好看，但就是好看的让人没有食欲[笑哭]

【回复】亮面的质感让人联想到宝石、釉面、漆面等等艺术品的美 可惜这几个联想没一个和吃有关[doge]
【回复】回覆 @溯洄钦兮 :是的，总会让人想起美丽的装饰品，从而就降低了想吃的欲望了
毛虫毛虫滚键盘:
我一直很想知道，镜面蛋糕好不好吃呀

【回复】镜面只是装饰方式，拿一块馒头过来也能做成镜面，好不好吃还是得看蛋糕底
【回复】回复 @半熟戚风 :换个例子吧。。。真把馒头冻到能挂住淋面的温度，那也成石头了。。。
我产品倒贴我二百:
是不是有人看到糖就会如遭雷劈[坎公骑冠剑_无语]

星河念夜月:
这种都是会回收的，不会浪费，大家放心吧[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

乌龙百利苦:
不是我吹毛求疵，你拿这盆接了跟没接一样，这么大一盆淋面全附在盆壁上都不能成股流下，全给浪费辣，你知道全球多少人吃不饱饭吗，这么糟蹋食物，要我说，我拿个👄给你在下面接，就不浪费了，你看咋样？为环保出份里是我应该做的，也不收你钱了，速来联系我不要不识好歹

【回复】这算盘打的我在山东都听见了[doge]分我一份
灰猫Kurion:
为什么当淋面完全覆盖蛋糕之后还要继续倒[保卫萝卜_问号]？如果是多种颜色的糖浆可能是为了好看才这样，单色的我就不理解了呀。纯外行，不懂

【回复】因为蛋糕有厚度 上面完全覆盖之后还要确保流下去的材料把四周立面也均匀覆盖
【回复】因为一般慕斯蛋糕是冻的，甘纳许倒下去的过程中，他可能会有的地方没有流道，或者流速过快，有的地方太薄了，那样可以加厚
【回复】其实剩余的留下来也没其他的用途了[偷笑]
乌拉刺身拼盘:
不用纠结浪费不浪费，制作人比你们任何人都懂得如何回收再利用。

二翦:
最后抹的都是一层什么呀？一抹上去就散开了像网一样[脸红]

【回复】应该是刮刀沾上淡奶油然后掠过表面
【回复】抹刀上粘上不同的甘纳许，然后在上面抹过会行程网状这种一般都是豹纹镜面
【回复】回复 @YOYO的美食杂货铺 :这样啊[脸红]