东北神菜锅包肉，吃了这么年竟不知有这区别？你爱吃哪种

学铁路的夏末:
哪来的引战不引战？只要我都要，就没有引战这种问题[OK][doge]

【回复】我肥胖的原因找到了 谢谢兄弟
【回复】没毛病，甜咸豆腐脑都爱，我甚至喜欢掺着胡辣汤！
嘴在一米八以上氧气层:
蕃茄酱的锅包肉和糖醋汁儿的锅包肉都是郑兴文发明的，糖醋汁儿的是在哈尔滨时期的传统做法，蕃茄酱是他去沈阳给有外国人参加的会议掌厨时候根据外国人喜好改良的。

【回复】个人感觉番茄的不如糖醋的好吃
【回复】回复 @氢氧化二氮 :挺你，在我心中，糖醋＞番茄＞橙汁，番茄的也能吃下去，但是橙汁的是真的吃不动
【回复】回复 @氢氧化二氮 :糖醋的难做 汁熬不好挂不住浆 油汁分离 水了巴嚓
懒羊羊爱吃辣椒面:
坦儿白儿了儿，我儿就儿是儿那儿个儿扒儿蒜儿妹儿[OK][抠鼻]

【回复】把嘴里那块糖嚼了，咱再好好说呗[笑哭]
【回复】郭德纲:嘴里有鞋垫儿[doge][doge][doge]
【回复】你这个是关里的老北京吧
北极没有猴:
老式烹汁儿锅包肉天下第一！黑龙江锅包肉天下第一！

【回复】吉林人小时候吃的就是老式锅包肉！重小吃到大！！！
【回复】回复 @恰比一兔 :同黑龙江人在广东，小时候喜欢茄汁锅包又，口感软糯，现在年纪大了反而喜欢醋汁锅包又，口感酥脆硬朗、白醋气味刺鼻，吃起来刺激性更强口味更重。 话说传统锅包又的三丝应该是姜丝、胡萝卜丝和葱丝，蒜片爆锅再点缀以几根香菜。
【回复】在广东的黑龙江人前来支持老式锅包肉！[热词系列_吹爆]想念家乡的味道
不是柴犬的柴柴:
个人觉得锅包肉和糖醋里脊的区别， 锅包肉：“咔嚓” 糖醋里脊：“吧唧”（有点冷[嫌弃]，不过在我嘴里就没啥区别了）

【回复】现在听到饭店的锅包肉做的也是吧唧了，咔嚓越来越少了[大哭]
茄子小公主:
一个加番茄酱了 一个没加[吃瓜] 我说的对不对 我还没看完呢 有人告诉我一声么[妙啊]

【回复】哈哈哈哈，你好厉害，不对，没看？
【回复】偏红那个好像只放番茄酱，偏白的用糖浆和醋
【回复】回复 @我叫大头雨不愁 :看完啦 没三连 下次一定[吃瓜]
茄子小公主:
最爱吃的就是鱼香肉丝里的笋和木耳!!!!有没有和我一样的![打call]

【回复】我们这鱼香肉丝没有笋[囧]
【回复】啥？鱼香肉丝里面还有笋？
【回复】回复 @一只水告 :我这边有，就是有时候是笋有时候是茭白
温馨提示该账号已三连:
锅包肉，是东北一道特色菜。其用猪之脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时浇汁并着以香菜点缀。锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。

【回复】回复 @浮月轻飘 :涨知识了
【回复】清真饭店用牛肉做。 小饭店用鸡肉的，我还吃过鱼肉的[OK]
凰舞桜:
举报了，视频引战[热词系列_这次一定][热词系列_三连]

大碗拿铁:
我去我刚刚做了锅包肉发现只有老式口味，为了避免引战，鸽了鸽了[doge]

【回复】你可以引战，但你不能鸽
【回复】不！发出来！不要咕咕！
曾经的你啊啊:
害，本来食欲不振，晚上都没吃饭，看完头的视频饿了。好相吃鱼香肉丝。

ink墨卷门:
我看到弹幕有人说，南方锅包肉叫糖醋里脊，抱歉，锅包肉和糖醋里脊是两道菜，这两道菜味道和口感有很多区别，东北也有糖醋里脊

榴莲不吐核:
我喜欢咸酸味的，太甜的不好吃。有好多饭店都在上面撒彩色糖粒，都是甜的，不好吃[囧]东北人表示不正宗

【回复】？？？？闻所未闻的做法[疑惑]太奇葩了吧
【回复】对，我也好奇为啥放那个玩意，我就只吃下面的，关键本来挺好吃的锅包肉硬整这玩意一上来有点难受。
dx疏影:
还好我吃了晚饭[OK]臊子面和肉夹馍[呲牙]

看到请叫我回去看书:
咳嗽了，赶紧取关，十四天后再关注回来[吃瓜]