《 内 蒙 古 美 食 大 试 吃 》

随便lw:
作为一个在内蒙古首府呆了二十来年的我说两句：如果你们认为内蒙古特产好吃的，我在这里给你们打个预防针，没有你们想象的那么好吃，就比如奶豆腐就是有一股酸味，不是和某音某手说的和芝士奶酪一样，我们这里很多吃的你们也许就是吃不惯，像烧麦我们是包的羊肉，很腻，一个烧麦能流半碟子油。所以就是一个饮食习惯的问题，南北差异罢了，有的某音楞qiu博主嫌我们吃的荤腥，我们还嫌他吃的寡淡无味呢！

【回复】我也服了，一群瞎葛炮在那瞎测评[辣眼睛]
【回复】回复 @梦魇1213 :山西也这么说[doge]
鱼子鸭:
哇……我刚被内蒙古工业录取…这就是大数据吗

【回复】大四老学长恭喜你 ，欢迎来到内工大，什么专业啊，学弟，我居然开学都大四了。帮学弟搬行李。
【回复】回复 @鱼子鸭 :六人寝室上床下桌不封校，学姐学妹超好看，宿舍晚上十一点停电食堂饭菜超好吃种类超级多给的超级多，录取通知书一张纸，我是学姐[干物妹！小埋_补充体力][干物妹！小埋_好吃]
【回复】回复 @来杯拉菲红酒 :过于殷勤[doge]
叶景雲:
外地人：内蒙月饼✘ 内蒙人：丰镇月饼✔ 外地人：内蒙熏鸡✘ 内蒙人：卓资熏鸡✔ 顺便和其他地方的朋友说一下，你们从网上能买到的奶制品和牛肉干都是考虑到大多数人口味改良过的，就像啊派最后吃的那些奶制品就是。 如果你从网上买了内蒙的奶制品和牛肉干吃了感觉不喜欢，先不要太怀疑自己的店铺，因为你很有可能买到正宗的蒙族食品了。正宗的蒙餐除了牧民大概能接受的人真的不多。

【回复】别的改良我不管，但是内蒙牛肉干是越嚼越香捏
【回复】我就是丰镇的，我感觉还是海鹏他们家的月饼改良可能更符合大众的口味
【回复】丰镇月饼！！！不知道有没有人吃过混糖饼，那个我觉得巨好吃，比月饼还好吃[惊喜]
飞翔的欧根:
内蒙人来科普下，来内蒙，羊肉一定要吃，但是得找对地方，正经的内蒙羊，比如达茂的羊，完全没有腥膻味，我作为一个内蒙人，完全吃不得腥膻其实也是蛮奇怪的，所以鱼之类的一般完全不吃，但是达茂的羊，是真的一丁点腥膻味也没有 其次就是别一来就是什么手把肉，烤全羊之类的，我们内蒙人，也有很大一部分是真吃不惯手把肉，毕竟冷羊肉，削一刀直接沾盐吃，一般人真吃不来，烤全羊为了照顾羊身上其他部位的成熟度，好吃是好吃的，但是你不如直接吃，烤羊排，和烤羊腿，烧烤也可以考虑，内蒙烧烤，没有腌制的步骤，生羊肉串串，直接上火烤，调味只有，盐，孜然，辣椒，好吃的起飞 最后，别吃涮羊肉，别吃涮羊肉，别吃涮羊肉，说三遍，不是我有偏见，只是，涮锅子，这种东西，糟蹋好羊肉，只有不好的羊肉才会涮，用底料的味道，来盖羊肉的味道，正经吃羊肉，除了，烤的，还有炖的，羊棒骨，羊汤，羊蝎子，都好吃，可以喝酒的马奶酒，也可以试试，能喝酒，且喜欢奶味的，一定会爱不释手

【回复】我是去草原上吃的，羊肉下水一焯，直接端上桌用刀削着吃，一点膻味都没，特香。因为我不喜欢太酸的，所以马奶酒就加一大勺糖，超好喝的。我当时初中，因为拿过来的马奶酒度数不高，所以我也喜欢喝，真的可以尝试一下！ 已经很久没去了，说的我好馋[保卫萝卜_哭哭]
【回复】老北京传统的铜锅里面就是拿清水加了葱姜蒜，才能真正的展现羊肉的味道
【回复】！！！！你能不能来我家吃手把肉啊！！好吃的！不是冷羊肉！没有膻味！苏尼特的羊天生就是手把肉的羊！
宮沢明:
呀呀，作为一个在呼市长大的人，载咋说呢，派派吃的这些个都不是乃我们本地人吃的乃东西，奶制品俺们这儿多喝奶茶（尤其是咸奶茶），还有酸奶和奶片啥的，其他的奶豆腐奶皮子这些市里的人比较少吃，基本在都礼品店，派派这就属于乃有丶被哄了的感觉，但是作为外省人尝尝内蒙的特产也不赖，我比较推荐这些内蒙特产（中蒙），牛肉干，要可干的那种，还有烧麦（羊肉大葱）沾着醋吃巨香，还有老酸奶。但是内蒙哇，地幅辽阔，汉蒙回满文化交织，蒙中蒙西蒙东各不相同，有条件的UU们一定要来耍哦！（刚出笼的烧麦巨巨巨香！）

【回复】我爸那边内蒙人，这些实话实说不是很正宗，希望派派来本地旅游
【回复】我们这边奶皮奶豆腐吃的多（坐标锡林郭勒），正宗的蒙古美食确实不长派派买的这样，我们这边的奶豆腐奶皮大部分都是牧民自己做的，用塑料袋装的那种，很好吃的，刚出锅热乎的时候可以直接吃，大部分时候泡茶吃
【回复】突然就大面积的内蒙人出现了，属于是找见组织了哈哈哈
忞忘:
蛋黄派你好，我是一名普通的学生，无意间看到了你的视频非常喜欢你，可是我只是一名普通的学生，我没有钱，你能把自己送给我吗？

【回复】插个眼，感觉下期读评论会有捏[脱单doge]
哦呀-.-:
刚从内蒙回来，建议还是去内蒙去吃新鲜的羊肉，超级好吃，完全没有膻味，夏天去内蒙尤其是西蒙那边，超凉快

【回复】新鲜的感觉也一般啊，上次我逮着一个正在吃草的羊就啃它大腿感觉还是有膻味，难道是太新鲜了吗[思考]
【回复】锡盟东乌旗的牛肉苏尼特的羊肉都好吃
炼丹吗:
呼和浩特人路过，说实话奶制品我们这边当地人也买的很少很少，咸奶茶还行，烧麦吃的很多，像德顺源，老绥远这种算老字号了。其他的我觉得就跟山西那边吃法没啥区别了

【回复】回复 @慢性性 :肯定不是。因为巴盟人都叫面精[doge]
【回复】山西人突然被cue[脱单doge][奶茶干杯]
阿走走走走走走走:
包头人现身说法 内蒙人眼中的内蒙特产:牛羊肉 肉肠血肠，咸奶茶 外面卖的内蒙特产:各种奶制品，肉类只有一个牛肉干 作为一个在城市里生活了十几年的内蒙人，最常吃而且在外地很难买到到的美食其实就是牛羊肉，混糖月饼偶尔会买来当早点，各种奶片奶条父母单位发的才会吃，很少单买。原因主要是这种奶制品吃上真的有点腻，而且也很容易实现批量生产，全国各地吃着一个样。但是肉来说在大连上学时吃到的和当地的真的差距很大，欢迎派派来内蒙玩捏[doge]

【回复】内蒙特产少说了一个：沙尘暴[doge]
【回复】回复 @庆暝 :最近几年好多了，我上初中的时候一周一刮[囧]
【回复】碰到老乡了(=・ω・=) 我去给上海的大学同学带过咸奶茶和牛肉干，咸奶茶他们一直觉得不可思议，牛肉干备受好评
atwmike:
作为一个晋北人表示内蒙真的很大，呼包鄂所在的蒙西和通辽赤峰所在的蒙东区别也很多。有的地方有东北的影子，有的地方有山西的影子，但其实又都是内蒙的一部分，蛮有趣的。

【回复】我们赤峰这边就东北影子特别浓哈哈哈哈，甚至还把锅包肉改了个咸口hhhh
【回复】回复 @罗艾SAMA :对，去饭店点锅包肉可以选咸口或者甜口，不过我基本的就吃咸口的，甜口吃过几回感觉太腻了[原神_鸽子]
【回复】还是兄弟说的对 内蒙各地的特产其实都不太一样 作为呼伦贝尔人 我们这里都是东北口味 再往西都是山西口味 口音也会变 可以去少数民族多的地方 能吃到纯正的特产
-面对世界很好奇:
作为内蒙人，吃烧麦一定要蘸醋吃，不然会有点腻，月饼的话丰镇月饼是可以的，也可以尝尝海鹏的甜品，大窑嘉宾可以喝喝看，还有哦！可以来内蒙实地尝尝特色美食，莜面一类的，焙子一类的都好吃的，大夏天内蒙相对来说天气没有那么热，还可以来吃烤羊耶嘿[惊喜]

【回复】回复 @雨落幽燕_摇扇看天 :[口罩]
【回复】回复 @诡计多端的凌霄 :现在想买也买不了了，呼市全封了
就像晚霞的眼睛:
give意思是给；give up意思是放弃。 所以给up三连就是，give up 三连。而give up是放弃的意思，所以组合起来就是放弃三连。[微笑]

【回复】Never gonna give you up[脱单doge]
Notaker:
我们内蒙穷啥不能穷嘴，什么莜面洞洞，山药鱼子，羊杂，枯儡，烧麦，山药晶晶都是好吃的，为啥不吃牛肉干，牛肉干好吃太贵，奶豆腐吃我还得沾糖，奶茶早点天天喝，还是这些最接地气😋

【回复】回复 @起名起名好难呀 :我去！同张家口人！真的好喜欢姥姥做的山药鱼跟莜面wangwang（大概是窝窝但姥姥是这么念的
银桑的奥特曼:
我内蒙锡林郭勒，想吃内蒙好羊肉还是来本地，一点都没有膻味全世界最好吃的羊肉[doge][doge]（每个内蒙人都说自己地方的羊肉最好[doge]）

【回复】不，呼市额尔敦涮羊肉广告上都写的选用锡盟牛羊肉，锡盟牛羊肉天下第一[打call]没有膻味，只有淡淡都奶香味
【回复】锡盟羊肉是真的没有膻味的
【回复】不 最好吃的还是锡盟那边的 就锡林浩特周边 我宝昌的感觉肉都差事儿
翔皓:
内蒙古人表示蛋黄派吃的内蒙人有些也没吃过，只在礼品店见过，我可能是个假的内蒙人，不过我们这里月饼是一绝，周边省市挺畅销的，但是我吃不惯[笑哭]

【回复】内蒙人报道，确实，奶豆腐啥的其实我自己都没吃过，但是那个月饼感觉派派也是买回来直接吃了，其实应该放一下就是回酥一下会更油润更香
【回复】回复 @小小呵_ :这个超好吃我跟你讲，蒜蓉辣酱裹着吃一绝，和血肠简直绝配，血肠一定要有沙葱葱，肚包肉里面的鲜嫩的羊肉一般把羊汤吸收的最好，毛肚增加爽脆感，外面的肠可以说是点睛之笔，能吃这一口，羊杂来了加二两烧麦都不换😋
看见请督促我去学习:
小时候村子前面有两个坡，新点的就叫它新坡。我和我的小伙伴经常在那个老的坡上玩，是童年最美好的回忆。长大后村子要铺路了，这本是一件皆大欢喜的好事，但我听说那两个坡因为占路被铲平了。我当时泪水就夺眶而出，我控制不住我自己，我跌跌撞撞地跑到两个坡原来的位置声嘶力竭地呼唤我的童年： “我的老坡！！我的老坡啊！！” 我的老坡啊！！！！！！！！

【回复】没见过，又新又好，我的了
银池夜用:
东北人内大在读生表示，第一次去喝奶茶好悬没给我喝吐，第二次第三次就进入“哇潮好香”的阶段，内蒙奶茶真是yyds[妙啊]

【回复】咸奶茶煮牛肉干！真的超绝！去小区楼门地下的牛肉干店或者批发市场，能买到正宗的砖茶，拿牛奶，加点那种枯树枝一样的牛肉干和干奶皮子煮了，出锅撒炒米，呜呜呜童年回忆
【回复】欢迎来蒙东吃东北菜[doge]回家的感觉
【回复】校友你好！我也是一开始喝咸奶茶有点喝不惯，但是喝了几次之后完全爱上了咸奶茶的味道，配炒米简直一绝！
江俞-:
派派，我看你两三年了，从高中就开始看了，现在都该大三了，今天我20岁生日，可以祝我生日快乐吗[给心心]

【回复】我虽然不是蛋黄派，但是生日快乐
【回复】@记录生活的蛋黄派 [doge]
天下之食尽入我胃:
作为内蒙呼伦贝尔的人，我说一句那个奶干啊奶片啊奶糖啊就不要买了就是忽悠潮种用的，牛肉干就是街上有店里自己做的嘎嘎香有炒过的和没炒过的，手把肉羊蝎子骨头汤乱香都就那个血肠一次一根都不够酸菜鱼鱼面嘎嘎好吃

【回复】……[doge]我们呼伦贝尔的特色菜难道不是东北菜加蒙古菜吗，外加一点其他少数民族食物，满洲里额尔古纳等边境地区还有俄罗斯菜系。每次有网友问我家乡（牙克石）特色美食是啥，我都会恶作剧告诉他“铁锅炖大鹅跟锅包肉”
【回复】你这个呼盟人说话怎么一股赤(chǐ)峰味儿呢[doge]
【回复】回复 @_tan90_ :赤峰人探头