我给父母吃中国最辣的菜系：湘菜！

如烟往事未如烟88:
汤汁拌饭，米爸精准的掌握了湖南菜的精髓[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

【回复】核心技术又被歪果仁掌握了
【回复】剁椒鱼头下面片 我口水已经止不住了
【回复】不是汤汁是菜汁拌饭广东菜也一样，清蒸的汁拌饭，米爸学会了中国精髓[妙啊]
四月的晚風:
很喜欢带父母吃饭系列，不光可以品尝美食，还可以在这个过程中融洽和父母家人的关系，真好！

【回复】而且他们表现出对中国菜的喜爱非常自然，一点不浮夸
【回复】回复 @ljdok :为什么吃东西要显出厨师的高超手艺？为了让自己凡尔赛起来？吃饭是为了让自己开心，不是为了装逼而吃饭。
【回复】回复 @ljdok :辣菜做好并不容易，对火候的要求非常高
寻找最漂亮愿望:
湖南人快乐的跳出来并时刻准备着和各地方兄弟比谁的菜更辣，四川姐妹们，你们是麻辣，贵州集美们你们是酸辣，江西的亲们你们是香辣，还有谁？大家一起辣

【回复】我倒觉得湖南是香辣，江西才是真他喵的纯辣，一个闽南人瑟瑟发抖[笑哭][笑哭][笑哭]
布拉格格拉条:
2000年上大学时候去浏阳待了十天，天天湖南菜。最后辣的实在受不了，让老板做了一份番茄炒蛋。老板居然把番茄切丁，混着红辣椒一起炒[笑哭]

【回复】番茄炒蛋我们郴州没有放辣椒的习惯，浏阳居然放辣椒（大吃一惊）
【回复】放的是剁辣椒吧，我家就是这么做的，剁辣椒的咸味可以很好的勾出鸡蛋的鲜味
【回复】我作为浏阳人还是第一次见番茄炒蛋这种吃法[喜极而泣]
自在的小松鼠:
科普一下，剁椒鱼头是湘菜。[热词系列_知识增加]

【回复】平生吃过的最辣的零食，洞庭鱼尾。
【回复】川菜，辣椒多为配菜，装饰，调味，湘菜，辣椒为主菜之一，所以剁椒鱼头偏川菜风格，实际是湖南人整出来的。
听见猫的脚步声:
对川菜的印象：四川人吃辣真是疯狂；对湘菜的印象：湖南人吃辣真是变态；对江西菜的印象：原来真正的变态都隐藏在角落[呆]

【回复】作为湖南人，表示江西菜是真他么的辣，辣的我只吃到辣味了
【回复】其实我感觉江西菜主要还是重盐，没有辣的菜也很重口，吃比较清淡的人会有些受不了(从小生活在广东的老表表示最害怕回老家吃饭[笑哭])
罗翔説刑法_:
真实情况，2006年我在珠海，带我爸去吃一家湖南菜，其中有一道酱板鸭，吃完第二天我老爸去医院输液了，我们家重庆人[热词系列_害怕]

【回复】我老弟在湖南上大学，他带的那个酱板鸭，我辣的都没意识了[喜极而泣][喜极而泣]
【回复】酱板鸭？我一湖南人都不咋吃 那玩意太上头了[抠鼻]
【回复】杨矮子的变态辣酱板鸭吧[奸笑][奸笑]
一颗红心献给:
江西菜不服！赣菜才是最辣的！[打call]

【回复】同，我山东人在南昌上大学的时候在青山湖吃了一个火锅鱼，辣得我胃都痉挛了，最后从锅里捞出了一个长得像小番茄一样的罪魁祸首。[微笑]
【回复】作为湖南人，迄今为止吃的最辣的确实是江西菜（没去过云南，贵州吃当地菜）
【回复】😂作为一个湖南人只被江西菜辣哭过。
fengleo111:
最辣的是赣菜，湖南人大部分都是江西明朝期间迁移过去的，所以江西湖南互称老表

【回复】湖南人表示赞同，前几年在深圳一家宜春小菜馆把我辣的一连喝了七八杯水，喉咙快要冒火的那种[滑稽]
【回复】江西填湖广，湖广填四川，我们家是湖北的，家谱里写的就是江西迁过去的
【回复】回复 @单人婚礼1 :宜春就是重辣地区，而长株在湖南吃辣不算厉害，湖南吃辣的在湘中湘西
森森Jackson丶:
就喜欢看老外吃中国菜，怎么办，我是不是病了[doge]

【回复】我就不一样了，我只是喜欢艾米和她家人的视频
【回复】饿了就去吃！保重身体！[doge]
【回复】还有中国女孩嫁去外国给家人朋友做菜
辣也要说不辣:
视频很好看，孩子很喜欢，完全超出期望值，视频更新也很快，谢谢up，这是我在B站最满意的一次视频了，up的态度也很好，我问了不少问题，他都不觉得烦，都会认真回答我，视频也没有瑕疵，迫不及待得打开，发现完全超出我的想象，我以后也会常看的，也会推荐朋友们看的。[doge][doge]

【回复】“他”？你是认真的吗[辣眼睛]还有，“认真回答我的问题”？连个赞都没给你点，你，又是认真的吗[滑稽]这套评论放任何UP主视频下都可以滥竽充数，工具人的楷模[吃瓜]
模导师:
老外不知道中国有江西这个省，的确木有存在感

【回复】上次有个全国存在感最低的省份投票，你猜怎么着？就这大家都没想起来江西[笑哭][笑哭][笑哭]存在感得有多低
【回复】回复 @一盘炒鸡爪 :今年江西好像是重点开发，广东深圳和东莞这边的厂房都搬过去挺多的。
【回复】回复 @去往何芳 :真假的？江西人咋不知道[喜极而泣]
汤姆猫天下第一:
辣的程度与类型[doge]—— 四川菜：4.3分 麻辣 特色：花椒壳粘在上颚的酸爽 贵州菜：3.9分 酸辣 特色：拥有独特香味的辣椒面 湖南菜：4.5分 香辣 特色：清香爽辣的剁椒 江西菜：5.0分 纯辣 特色：辣椒是菜不是调料 [妙啊]广东菜：0.1分 辣度判断单位 特色：姜是天花板

怀念有个好觉:
各位先尝尝熟食洞庭鱼尾。 我99年买零食就有那五毛钱一包的像小米辣的那种，腌深黄的那种，辣的很，当零食吃，那个时候老干妈豆豉感觉跟现在不一样，经常吃完饭嘴馋拿勺子偷吃，最多两天一瓶，后面家里不买了说我这样吃不健康

【回复】室友带过来一次，好家伙我没防备吃了一大口，辣出生理性眼泪，差点直接去世，脑瓜子嗡嗡的，只想直接把头浸到水里
【回复】吃过最辣的零食，好家伙辣得口水直流头皮发麻，但还是想吃又吃不了，只能慢慢吃这样子
【回复】洞庭鱼尾确实太辣了我湖南人吃都受不了，但是它体现不出湖南的香辣，我感觉还是洞庭小鱼仔（毛毛鱼）好吃点，香香的但也挺辣的，我最多吃五六包[喜极而泣]，太上头了[喜极而泣]
LemonC先生:
四川、湖南、江西、贵州，麻辣四剑客[呲牙]。手撕包菜和回锅肉有时候有点混合交融。全素的手撕包菜应该合姐姐口味。[OK]

【回复】云南和湖北也吃辣。还有，吃素的那是妹妹不是姐姐。