炒香干，千万不要直接下锅炒，总厨教你一招，鲜香入味超好吃

定要心想事成:
这种炒菜法可以说很不实用[doge]一个香干入锅出锅来回折腾了三次，我也是醉了

【回复】去除豆腥味，更快成熟，你不会以为直接炒会好吃吧，外面熟了里面还是冷的，香干要嫩，直接炒干得没法吃
【回复】我做饭就是各种糊弄，太麻烦的做法我拒绝
【回复】但是肯定好吃，看着流口水
迎面一拳兀突骨:
罗里吧嗦的水时长，你剪蒜苗的时候王刚已经开始炒了

kelorz:
每次都是简简单单的一道菜，硬是能搞的像做满汉全席。

文气森然:
直接炒香干，不入味，或者会又干又绵，没那么好吃。当然随便炒也能吃。

【回复】我喜欢吃攸县香干，自己炒不出来，没那个味[笑哭]
【回复】煮一下就行了，跟着肉炒最后下锅翻一下挺好吃的
腌尖声闷:
天啊，洗蒜都要拍这么久，某一些该省略的省略

寻觅之剑:
评论区都是从不下厨的小学生？焯水都嫌麻烦你还是点外卖吧

一个折磨区的普通up:
up视频挺好的，不必在意某些人的言论，加油[打call]

sx黑:
怪不得，我没煮一下香干，直接炒。结果很硬，不好吃。

九号小丸子:
拍的很仔细 ，剪辑也很简洁明了，加油

瓜瓜v瓜瓜:
感谢UP主，原来香干要先焯水一次啊。我没焯水直接下锅感觉好难熟。[大哭]

bili_86070591401:
炒了几次香干，一直都不入味，看了UP的方法再试试

Okuma_Lee:
讲的很详细。我就很喜欢吃香干，自己做的不够好。

timmyju:
上次学了UP主的炒鸡，这次再学个炒香干试试[呲牙][呲牙]