自制老式冲泡奶茶,两勺粉就能冲出一大杯,网友:我从小喝到大!

作者: 馋大鑫分类: 美食制作 发布时间: 2023-09-20 19:00:38 浏览:882006 次

自制老式冲泡奶茶,两勺粉就能冲出一大杯,网友:我从小喝到大!

奪命女:
怎么以前的爆款香芋奶茶都被奶茶厂商抛弃了,完全可以改良一下[大哭]现在只有芋泥奶茶这些[大哭]

【回复】香芋,甜橙,草莓三个味道是香精重灾区。因为这三个味道做成饮料远远没有香精味道好。不信你自己榨橙汁喝草莓汁喝一下,根本不好喝。
【回复】回复 @赵小说 :真的!!!我特别爱草莓奶茶,但是喝过好多家都是用果酱,又酸又甜我真的接受不了,还是更喜欢草莓香精,有淡淡的草莓香但是又不是酸的
【回复】这玩意只能靠放香精实现吧
yoooo1o:
小时候冲奶茶的水是放在桶里面的,其实就是用植脂末兑的水,夏天再放一点冰,特别爽,我那时候最喜欢水蜜桃和哈密瓜味道的。

【回复】回复 @银发好上色啦 :有用奶粉或用鲜奶的,基本都拿这当噱头了。虽然做这行,但是毕竟我也不是说能经常到处去,所以我不敢保证都一样,但有喝到的连锁店也好,那种自营店也好,基本绝大多数都是奶精,有个别用鲜奶的或者奶粉的基本他就写出来宣传,而且说实在的话鲜奶做出来的奶茶确实没有奶精吸引人,只能说现在都在说什么健康啊,然后黑化奶精。但事实上现在奶精花样多的很,基本都还是在用奶精,只是你去问那个店员,你用的是你奶粉吗?人家告诉你是。
【回复】回复 @银发好上色啦 :你们那边奶茶店是什么情况,有多少真正在用牛奶的,这我也不知道,但就现在来说我自己遇到真正用牛奶或者奶粉的都很少。一杯二三十块也一样的奶精。一线大城市那些有多少用牛奶我就不知道了,去的少,也没有特意去了解。
【回复】回复 @迷了路的老头 :现在很多奶茶店都开始用牛奶了,不过价格也是起飞了.
蚊杂:
盾皇果味粉 请问,为了还原小时候那味,还需要另加植脂末和果葡糖浆么?

【回复】用这个粉本来就是图个省事,兑水就完了,卖的又不贵,谁还给你好几种配料来调配[doge]
【回复】我小时候喝的都是果味的糖浆泡的,直接用纯净水稀释,再来点冰块 椰果,珍珠[微笑]
【回复】这粉里就有吧,不需要另外加。
西伯利亚玉米栽培:
这个奶茶,旁边应该有一个卖淀粉烤肠的

【回复】是烤肠,转悠的那种烤肠[doge]
【回复】回复 @快乐的小猫猫 :错🙅 是买台湾无骨鸡柳[doge]
【回复】还有卖炸鸡锁骨油炸的[滑稽]
2030的约定:
两块钱,镇上在卖,不过被子应该是早餐店装豆浆那种塑料杯。2012年的时候。只有奶茶水。好在便宜

【回复】现在我们这里还有的卖,就两三块钱一杯,小杯的,不过就是喝起来没有小时候那么好喝了,现在越喝越甜了,甜到什么程度呢?喝一杯进去,这个喉咙就变得有点疼的感觉,太甜了,以前的那种味道的话,大概率得八块钱一杯或者十块钱一杯了,很贵很贵的,五块钱都买不到
【回复】我们这边镇上卖八块。。我晕了。第一次开业刚准备买一看她要拿粉给我充当场就跑了
【回复】回复 @晓风残月1995 :8块?还是现充,哈哈哈,还好你跑的快[滑稽]
演歌trot好き:
血压直接飙升220 我记得是两三勺粉还要加奶粉还是植脂末粉 稍微没过粉的热水然后搅拌杯搅拌 然后才加的水 温度合适了再倒进装有小料的杯子里面 这样才算正宗吧 还不破坏小料的风味

【回复】除此之外,再倒入杯子里面的时候,加上几块冰块,刚刚好就挺好喝
有趣的程序员:
【内容总结】 这个视频介绍了一种自制老式冲泡奶茶,只需两勺粉就能冲出一大杯。作者回忆了童年时代常喝的这种奶茶,使用了旧时的调料,如珍珠和椰果,味道与现在的奶茶不同。作者还尝试了香蕉、草莓和西瓜口味的老式奶茶,与童年回忆相符。 【时间线】 - 00:00 - 作者感叹童年时代的奶茶品牌已经不复存在。 - 00:11 - 作者决定介绍旧时代的奶茶,包括香草味、草莓味和西瓜味。 - 02:10 - 作者冲泡出来的香草味老式奶茶味道较淡。 - 03:18 - 作者冲泡出来的西瓜味老式奶茶味道明显。 - 04:29 - 作者冲泡出来的草莓味老式奶茶味道酸甜可口。 - 05:13 - 作者回忆童年时代的奶茶不同于现在的奶茶,更加简单纯粹。 【可能感兴趣的问题】 (触发提问请回复: 问一下+问题) 1. 这种自制老式冲泡奶茶在哪里能买到相关的调料? 2. 目前市面上还有哪些味道类似的奶茶品牌? 3. 现在的奶茶和过去的奶茶有什么主要的区别? 【听歌识曲失败】: 未识别出视频中的歌曲, 建议将识别命令改为“听歌识曲, 1:30(视频中开始播放音乐的时间), 10(识别时长) 内容由AI自动生成, 仅供参考~ @小狗头大军师 触发了视频总结和听歌识曲

【回复】回复「市面上是否还存在用糖浆冲泡的奶茶售卖?」, 从视频中了解到: 目前市面上很难找到用糖浆冲泡的奶茶,这种老式奶茶早已很少有人销售。现在的奶茶多以真实的茶叶和牛奶为基础,并添加了更多的配料。 内容由AI自动生成, 仅供参考~ @bili_10814416451 触发了视频问答, 触发方式是回复@有趣的程序员 问一下+问题
【回复】问一下市面上是否还存在用糖浆冲泡的奶茶售卖?
【回复】回复「+目前市面上还有哪些味道类似的奶茶品牌?」,从视频中了解到: 目前市面上还有许多奶茶品牌,但类似的老式冲泡奶茶品牌已经很少了。现在的奶茶更多注重配料,而忽略了传统的奶茶口感。 内容由AI自动生成, 仅供参考~ @沉在海底的鸟 触发了视频总结和视频问答
桃不拉叽子:
你怎么知道我这次去我同学家那边玩喝到了这个奶茶

【回复】这店面看着就好古早啊还有这些图,我靠完全就是十几年前的感觉
【回复】回复 @毕站真好玩 :乡下小镇上有的还是用的这种,我其实还更喜欢这种,简单的饮料味道
【回复】回复 @超级水的水水不水 :云南武定的一个小镇 整个镇就两家奶茶店[笑哭]
胆小的熊猫头:
这奶茶完全和牛奶茶叶没有半毛钱关系,现在的奶茶你起码还能喝到点茶叶牛奶成分。说真的[笑哭]

凉凉的凉粉:
这珍珠还是看着太软了,小时候的珍珠那真是超级硬嚼不烂[笑哭]

たこ焼きくん:
好久没见过这种了,一般卖这个的还会卖刨冰,都是两块钱一杯,刨冰好多年没吃过了

不想努力继续躺平:
我这最早的时候葡京,一块钱一杯[吃瓜]

凯凯_罗特:
我寻思,假如你们有喝优乐美啥的,那不就是[笑哭]

【回复】不还是有差别的,优乐美那种的太甜、太腻了[笑哭],一直都不太喜欢喝
【回复】味道不一样阿区别差很多
莫名噩:
小学的时候那些奶茶店基本都是这种,香芋味草莓味我最喜欢,而且还加椰果

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