水煎包一定要做到的5个细节技术点，面点老师傅手把手教会你~

殷小yi呀:
水煎包 1.和面00:19 1.1泡打粉放面粉中； 1.2白糖、酵母放在水里搅融化 1.3分次往面粉加酵母水搓絮揉团 1.4封膜 2.调馅00:58 5...

【回复】回复 @殷小yi呀 :你发布的IP归属地是未知[笑哭]人称外号虚空行者
【回复】不愧是虚空人士，总结效率就是高[doge]
【回复】回复 @RequiemPresto :见鬼了[妙啊]
故郡江南夜如春:
关于品诺王的课程我已经强调过很多次，比如他这次的水煎包做法就是明显的公式化做法，不管是和面还是调馅都有严格的用料用量以及时间，对于广大的美食爱好者是很友善的。但是缺点也极为明显，主要有以下几点：第一，没办法通过商城购买电池获得品诺王皮肤；第二，没办法通过网络空间俘获品诺王本人；第三，没办法直接通过啃食个人手机尝到视频中味道。[傲娇][傲娇]

【回复】回复 @醉梦里的回憶 :孝出强大
【回复】回复 @枪杀手 :报个课程给妈妈[脱单doge]
Foxxo:
注意，这里的闷6-8分钟是商用5kW电饼铛的火力[笑哭]家庭制作时间肯定要长一些

【回复】别忘了开场白是“干货全拿走，开店就赚钱”[滑稽]
【回复】家用的锅和不密封的锅盖还是要煮20多分钟么[笑哭]
耳三月鸟:
高中（2000年左右）时学校附近有个水煎包店，很小，靠着房子搭的一个小棚子，一个河南人开的，一块钱8个水煎包，还很大，米汤还免费，米汤还是很稠的那种。 我至今忘不了早上在他的锅边等着新出锅水煎包的情景，在他之后，我吃了很多家水煎包，再也没有他家的感觉，哪怕今天看了品诺王的水煎包，我还是觉得没他的好。

【回复】回复 @废柴王民 :一块钱八个，八个!是八个啊！
【回复】可能是有回忆的美化罢（）
【回复】2000年的1块钱怕不是相当于现在10来块钱，这价格真不稀奇
莫名声音:
提问，各位大哥帮帮我。每次加完面浆水以后，面浆水就会粘在包子皮上，变成糊糊，最后包子下面都快焦了，这一部分还是糊糊。最后就成了底下也没有薄脆包子，皮上还全是面糊糊的状态。这种情况怎么办啊？拜托了大家。

吃西瓜的群众大大:
特别喜欢一家的水煎包。 早上骑车五公里过去买。 一块钱两个

【回复】什么水煎包这么贵？我们这4块一盘十个左右
【回复】回复 @东林-羽 :你说的生煎吧
【回复】我家的一块钱三个，肉的[兔年]
弱弱的煤球:
妈呀，看见这个就想家了…老家河南商丘，小时候一家人的早餐基本都在楼下水煎包店里解决，那家店生意可火了，每次出锅都一堆人围着准备抢刚出锅的包子，晚了就得等下一锅。还好我爸和店老板是发小，我们家相当于是那的VIP，每次去吃都会给我们预定好二十来个包子，偶尔还给焊几个鸡蛋（打好的鸡蛋也跟着面浆水一起倒锅里，出锅时薄脆上就会带一层煎鸡蛋饼），再配上一碗胡辣汤，味道那个美哦～到现在都想着这一口，不过我们家早搬走了，那家店也没在开下去，不知道老板现在在干嘛。

【回复】老乡，好久没吃家里的水煎包，馋死了都
【回复】焊鸡蛋巨好吃巨香[给心心]
他们都说我长得像猪:
最好的水煎包是河南永城薛湖镇的。早在秦末时，刘邦斩白蛇起义在芒砀山打游击的时候。就听闻薜湖煎包味道好，专门带人去薜湖品尝。（芒山到薛湖只有十公里）一吃之下赞不绝口。直至在陕西登基做了皇帝仍念念不忘薛湖牛肉水煎包。于是乎派人把制作方法带到长安并发扬光大。为此汉高祖还专门赋诗一首：大风起兮云飞扬，薛湖煎包味道香。若能一天吃三顿，鬼才愿意做皇上。由此可见，薛湖水煎包才是真正的煎包鼻祖、名不虚传啊！

【回复】要不是那句大风歌我还真信了[doge]
【回复】卧槽，我老家商丘民权的竟然不知道这个，十一回老家一定去尝尝
【回复】虚的，薛湖街上十字路口三家卖水煎包的，不出意外都姓聂[doge]。不过吃起来都差不多，记住要肉的，不过一般都会给你偷偷掺几个韭菜的。（不过凭良心说水煎包我也吃过很多地方的，没有一个地方的水煎包能跟薛湖的比）
志铭在心:
底部这种金黄的水煎包真的不多见。我见过的都是偏褐色的

【回复】火小一点儿，时间短一点，就是金黄色。
【回复】用豆油啊，这种水煎包河南满大街都是，我看了是菜籽油
【回复】回复 @ADPeng :褐色一般不是糊了，只是过了，黑色才是糊了。
平易近人老上仙:
一品鲜酱油跟其他生抽什么的有什么区别嘛

【回复】别的酱油我不知道，但是一品鲜跟海天的酱油差别非常大的。海天酱油感觉浓度更大，非常咸，做菜调味用量不大就很有味道了，存在感很强的。一品鲜没有那么咸，跟海天比起来还会感觉到微微的鲜甜，我喜欢不做处理直接蘸肉吃。调点蒜油拌米粉是以前我爷爷教我的吃法，不同的酱油味道真的有差别的。
【回复】没多大区别，可能王老师习惯买这个牌子吧
【回复】一品鲜的味道好，嘎嘎好。
折轮司机:
小时候吃过一家羊肉水煎包，他家的水煎包是出了名的好吃，菜市场搬迁了后来没吃过了。早餐店的水煎包中间会淋点儿油，水煎包很考验技术，大部分做的都口味一般，有些做的很好吃。

YOYO啊鹿鸣:
人在外地，看饿了，好想回家吃水煎包喝胡辣汤[大哭]

【回复】回复 @上蔡县精神病院院长 :想回就回来，回来第一天就去喝胡辣汤了[doge]
【回复】回复 @奇葩王子10086 :快了快了，没剩几天就回去了[doge]
大橘-为重-:
这面水比例我找了好久了[大哭]感动[打call]

【回复】品诺王、老饭骨还有一些大up，视频都是大大滴良心[脱单doge]