吃鱼生我只服横县，11斤的郁江白鲩，肉质鲜美得让人赞不绝口！

臻埔绰:
哎，活了这么久没这命吃这玩意[无语]在桂林吃过一次，一路窜到杭州[无语]

【回复】[doge]好家伙，蹦了那么远
【回复】回复 @峡谷厨神张冰心 :绷不住了
浪-----浪:
还有横线不能做的鱼生吗？感觉黄鳝他们都能搞鱼生

【回复】我同事说他姐夫连老鼠都见过生吃的[捂脸]
【回复】回复 @bili_43846714 :之前看到过做塘鲺的，比鲶鱼刺激[笑哭]
【回复】回复 @Leo银河 :啊？从小到大在南宁就没听说过狗生
沐棠清:
11斤是不是有点太大了，感觉草鱼三四斤最好吃

【回复】回复 @月思羿 :鲩。二者区别是鲩喂蚕豆肉质不一样，跟大小没关系
【回复】我们那边一般钓上来三四斤的就放生了，嫌太小，还是苗子，基本6斤以上才要[笑哭]
【回复】回复 @月思羿 :有靠谱的根据吗？搜鲩各种百科都显示就是草鱼别称，就是喂养方法不同而已
厉害人物007:
淡水鱼生相对海鱼来说，肉质口感脆爽，味道更加鲜甜，腥味淡，再配以各色口味的佐料，或淡，或浓，或香，或酸，各取所爱，真是味觉盛筵。偶尔打打驱虫药即可，不必惊慌，亦不必指摘，猎奇亦是乐事

【回复】广西南宁还有我们这边的顺德，潮汕两地，对于寄生虫的治疗，那不是一般的老练[doge]
【回复】回复 @优库里伍德-海尔赛兹 :有一说一，鱼生的话真的是淡水鱼好吃，我是北海的，从小都是吃海鲜长大的，熟的鱼从来不吃淡水鱼，但是鱼生真的是一些河鱼好吃，我吃过炖河豚，还有横县鱼生这两样东西口感和味道都是t0档次的，但是好吃的东西都很危险。现在生的的东西都不敢吃了，怕死[doge]
【回复】回复 @优库里伍德-海尔赛兹 :的确，别以为海鱼就高人一等，海鱼吃的是油脂爆满，鲜甜爽口还是得淡水鱼生，估计你也是没试过淡水鱼生
没有熊猫看我要死了:
自从老饭骨也片鱼生之后来指指点点的少了很多

【回复】回复 @赤胆忠心卢卡库 :想抽烟你就抽烟，不抽烟就不抽，但是你不抽还说吸烟有害健康，你个键盘侠，是这个意思吗？
【回复】想吃就去吃，不想吃就不要指点，我是这样认为的
【回复】很正常的，现在bu感觉全是未成年没有一点自己的思考和素质
坏死了啦:
其实鱼缸养殖，过滤水质，从还是鱼蛋开始喂养，无菌饲料，你就是抱起来生啃都行[doge]

【回复】成本太高，自己养自己吃还行
【回复】[嗑瓜子]拿不得两百块一斤
Dio洒妈:
讲真为了口腹之欲冒险不值得但是每个人都有自己的想法所以也没什么好指责的。

【回复】说得确实在理，我不吃鱼生，但就是喜欢看老板做鱼生，很解压的[呲牙]
【回复】那为了啥？为了给老板打工然后累死才应该吗？
大哉弘毅:
能不能发明一种机器 类似于紫外线消毒那种 把寄生虫杀了

【回复】回复 @絶え間なく鳴り響 :我在加拿大超市的一盒三文鱼看见个动的虫，你给我说海鱼没寄生虫，笑了
【回复】能杀寄生虫，但是不新鲜了，人家吃的就是鲜
【回复】回复 @苏黎zero :有是有，海鱼的寄生虫比淡水鱼的寄生虫少，说没有没有寄生虫就是没有智商
圆神金鍂:
这鱼太大了吧。超过5斤，拿来做鱼生感觉有点硬

张壹ethan:
广东鱼生看潮州，广西鱼生看横县，哪里的鱼生做的最好吃啊。

【回复】？？广东鱼生不是顺德么？
小镇男孩儿:
本地人表示都是老一辈吃了，年轻人已经好多人都不吃鱼生了。

【回复】这是好现象，横县近几年肝吸虫感染率比前几年还高，年轻人少吃的话以后感染率就会下降很多了
【回复】回复 @飘散的花瓣 :年轻人吃的不多吧
【回复】回复 @沉默的悬崖 :[doge]高就对了，都是老比年限到了，体内的虫开始大量繁殖出现症状了，等这批吃鱼生的人都走了，比例就下来了
coolwest1978:
不起骨头的吗，切鱼肉的时候听到有切到骨头的声音。

【回复】基本不用起，没那么恐怖。大骨起了就行
脚踝医生:
只能说尊重人家的饮食习惯，但是我绝逼不会吃这些东西