蒙牛伊利真是太差啦，还是别的品牌好o_O

雨陪我聊聊天:
记住一句话，网友会骗你，销量不会，大家都是用脚投票，参考蜜雪冰城，真便宜实惠能不出头啊？一堆水军罢了，价格不如蒙牛伊利便宜，质量也没人家好，说奶味的参考前段时间的央视新闻，麦趣尔，欧亚，西域春，还有个水牛奶，全部添加的香精，丙二醇。

【回复】回复 @往昔zzzzzzzzz :都过了二十多年了，你都没关注过真相吧？1.没人往牛奶里加三聚氰胺，这东西很贵，还不溶于水，是塑料添加剂。但是但是几乎每个牛奶品牌里都检验出三聚氰胺。 2.当时问题是奶厂不断压低价格，拖欠奶农货款。你按照正常牛奶销售肯定亏。于是牛奶里加水。然后奶站检测密度，蛋白质含量，不合格不收。 3.奶农就往牛奶里加牛尿然后兑水，这样密度够了，蛋白质也够了（就测氮含量，牛尿里有尿素，也是氮，所以第一道奶农是节约成本，不加尿素）。顺便加点抗生素，防止变质。尿素是奶站加的，因为他们没有牛尿，只能靠尿素提高收益。 问题出在那个巴氏消毒上，因为这样模式细菌污染比较严重，为了防止细菌污染，巴氏消毒是450度，然后一部分尿素会转化成三聚氰胺。所以造成全部品牌牛奶含有三聚氰胺。 最后把巴氏消毒450度改成380度，三聚氰胺的含量就急剧减少。 结论是三鹿奶的消毒做的太好，所以……
【回复】贼喊捉贼是吧，比水军估计其他奶业加一块都没有蒙牛伊利多，想喝哪个喝哪个就是不喝蒙伊
【回复】销量高不等于好[doge] 反正我是心疼只喝过蒙牛伊利牛奶的人
香草Vanila:
几个常用的说辞：蒙牛伊利味道不好—味道主要跟脂肪有关，脂肪含量越高味道越好，所谓有一层奶皮的牛奶也是如此。蒙牛伊利菌落含量超标—牛奶都是高温灭菌牛奶，生牛乳菌落含量不影响灭菌后菌落含量，当然巴氏奶是影响的。蒙牛伊利喝了拉肚子/不拉肚子—离谱的自相矛盾，从蛋白质含量来看，蒙牛伊利起码比麦趣尔完达山燕塘这些企业要好，这些企业蛋白质含量在2.9到3。 谁喝牛奶为了那点蛋白质—牛奶最重要的成分就是蛋白质和钙，不为了蛋白质喝旺仔牛奶或者ad钙奶不好吗？作为消费者，蒙牛伊利普遍廉价且蛋白质含量较高，相比下来，麦趣尔完达山这些牛奶加入了所谓良心联盟，可在价格和蛋白质含量上完全没有体现出来，那加入的意义在哪？给消费者的实惠没有看见，网上又都是好评，难不成是买水军去了？

【回复】水军的神逻辑，喝伊蒙拉肚子→菌群超标 喝其它牌拉肚子→我乳糖不耐受 反正横竖都是伊蒙不好[怪我咯]
【回复】回复 @比伯身份证 :纯粹是为了黑而黑
【回复】确实，如果不是为了蛋白质和钙，我小时候也不会喝纯牛奶，毕竟调制的乳饮品更好喝
好想吃猪蹄饭:
就记一句话，买欧盟的牛奶，人家标准比你高二十倍，做的再烂也比国产好，别迷信蛋白质，牛奶只是正餐的一个补充，要蛋白质三聚氰胺给你管够。

【回复】啥标准是二十倍？蛋白质含量？总不能欧盟的牛奶每100g有60g蛋白质吧[喜极而泣]
【回复】回复 @泽底noki :标准设的高了自然倒逼奶企提高收购要求或者加工要求。要是行业的起步阶段从保护国内奶农和奶企的角度出发还可以降低点标准，问题是给了他们这么大的市场，垄断了这么多年还不思进取不升反降是什么道理？
【回复】回复 @予凡下凡 :这是收购源乳的标准，后续都一样要杀菌达到GB/T 4789.26-2013商业无菌标准，不过源乳蛋白质含量确实比欧美的每100ml 3.0克要低，只有每100ml 2.85克。不过市面上高于100ml/3.0克的奶多了去了，选高的买就行了。
老司机2号:
反正蒙牛出过黄曲霉事件后就再也没买过

【回复】你可以去看看国外的基本所有品牌都出过问题，不照样有人买
【回复】如果出过问题就不买，那可能绝大多数品牌你都买不了了。
【回复】也不是我想喝，关键是每年过节都送蒙牛特仑苏。。。。。来来回回送的都是这个，家里屯了三箱特仑苏了[呆][呆]，咋办？喝呗。留着都过期了还不是被我妈教训一顿。所以都说蒙牛伊利销量不好我是存疑态度。在我这边每次串门都能见别人家里好几箱牛奶。我就没见过别的牌子的牛奶[呆][呆][呆]
工藤新柯南:
给你普及一下蛋白质和三聚氰胺的关系：牛奶的主要成分是，水，油脂，糖类和蛋白质，前三种里面的化学元素只有碳氢氧，只有蛋白质里面含有氮元素，因此之前检验牛奶蛋白含量时就测量氮元素指标，而三聚氰胺里面的氮元素质量占比高，因此被一些商家添加到牛奶里面来提高蛋白质检测时的含量，记住三聚氰胺里面的氮是氮元素，不是蛋白质，人放的屁里面的氨气(NH3)就全是这个

【回复】回复 @龙勃透镜 :说的就是之前的
【回复】现在的检测方法早就变了，加三聚氰胺没用
静静的想一想:
来伊利上个班你就知道这奶好不好了，这质量把控是相当严了[吃瓜]

【回复】无内鬼 来点奶企笑话[doge]
【回复】看厂房[吃瓜]我老家这边的挺严的，而且盖的时候在上方建了一个横着的光顾走廊，上学时候去光顾过几次，每次出来都有免费的牛奶领
【回复】回复 @來夢凌萌緑丶 : 很多人张嘴就来了
bili_9564328653:
配料表给你写三聚氰胺了吗？好像从来没写过吧。那三聚氰胺是哪来的? 配料表? 看看就得了，真把它当真啊，那你是太不了解咱们的传统了

【回复】你觉得他加了你去送检给他整死呗
【回复】回复 @巟麵麵 : 水军还是猛，友军检测次数估计比国家还多
【回复】回复 @镜花水月宝石心 :而且你说的7718－2004里面配料行可明确标了。 配料 ingredient 在制造或加工食品时使用的，并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质，包括食品添加剂。 产品中任何物质噢！！！！！！
草莓可可酱:
一直喝的高钙低脂，一直都像水一样，话说纸面参数都一样，里面有什么猫腻吗

【回复】脂肪很大程度决定了风味，毕竟各种风味物质都溶于脂肪，低脂自然口感差。
【回复】味道香浓≠有营养[微笑][微笑][微笑] 现在很多人都是以好不好喝评判营养价值高不高。我真的想说，没了解过就不要不懂装懂好吗？[笑哭][笑哭][笑哭] 牛奶中的干性物质，它们的含量直接影响着牛奶的气味和口感。牛奶中的脂肪会让人喝起来有顺滑、浓郁的感觉，此外，牛奶中可以辨识的挥发性物质高达数十种，它们能让牛奶闻起来更香。这些物质大多是脂溶性的，如果牛奶的脂肪含量少，这些脂溶性物质自然也比较少，牛奶闻起来就没那么香了。举例来说，水牛奶的脂肪含量一般为4%~6%，普通牛奶为3%~4%，所以水牛奶给人感觉更香。脱脂奶因为脂肪含量很低，味道也就“淡如水”了。 牛奶的加工和储存工艺，它们也会在一定程度上影响牛奶的味道。经过巴氏杀菌的牛奶往往味道更好，因为其杀菌温度低，加热次数少，工艺更简单，很多风味物质得到了保存，更接近生牛乳的味道。高温瞬时灭菌的牛奶，加工步骤更多，风味物质损失也就更多。为了让牛奶更稳定，避免因脂肪上浮、蛋白质凝结等影响品质，牛奶会被匀质化，这种操作程度越高，奶中的脂肪颗粒就越小，牛奶的香味也越淡。 味道香浓≠有营养[微笑][微笑][微笑]
【回复】其实脱脂低脂差别不大不会因为你喝了而变胖反而因为需要这些身体会更好，脱脂牛奶的其他拿去做其他副产品不知道对不对
我的牛崽:
感觉大品牌信得过 再就是价格差不多，没怎么听过的不想去看，也懒得去看。

【回复】回复 @萧汜尘 :大品牌确实差不多啊，国内牛奶我还真不知道哪个品牌从来没有出事过的？完达山？营养成分也基本上跟价格没差，各家低品质和高品质基本上都差别不大。
【回复】回复 @此账号封禁中 :没啥区别，按照他的营养成分表和价格买就是了。
低头的白蚁:
之前也听从网友意见买了欧亚啥的还是德亚忘了，太甜太香。。我又喝回蒙牛光明了，我不反对科普，反对主管科普，检测一下成份对比不比天天吹比乳糖强？

【回复】回复 @红茶绝赞怠惰中 :啊？德亚65一箱30瓶的特价都要成常态了，金典最低都是40块一箱10瓶，一个月买一次奶，不是吹德亚是德亚真的便宜啊
【回复】德亚全脂牛奶，12盒/箱，59.9元/箱。伊利金典，66元/12盒/箱。但是阿，不光味道差不多，而且德亚的蛋白质是3.5g/ml，伊利金典是3.6g/ml，更重要的是，伊利金典一盒是250ml，德亚那个是200ml一盒。伊利的价格高了大概10%，蛋白质更高一点点，容量高了25%。味道差不多，晚上不知道有什么好吹上天的，选择哪个牌子无所谓，那吹的......
【回复】成分差不多，我看过的几个视频各家也许除了蒙牛其他牛奶有些会蛋白质超多一些但是不稳定，蒙牛是基本上就跟他标的差不太多。
潮流主教:
营养成分都差不多，蛋白基本都是3.2，钙也基本100mg。

送到喜:
不懂太差是个什么意思，是蛋白质少了，还是价格太便宜了[doge]

【回复】回复 @ccyy的小靴子 :你在说什么啊，这几款都是最普通的常温纯牛奶，价格、钙、蛋白质成分都差不多
【回复】是大伙其实都一个比样，没有谁比谁差
无敌带土大王66:
喝了没拉肚子，蒙牛伊利不是奶 喝了拉肚子，蒙牛伊利菌落超标

少君v:
特仑苏的奶味足一些，就是贵了一块多。

【回复】特仑苏也是蒙牛的[抠鼻]