“东北正宗云南过桥米线”的灵魂精准拿捏了！从小吃吃到大的味道 跟店里一样一样的～

吵什么啦:
这确实是《东北正宗云南过桥米线》[藏狐]，从小吃到大都是这样的，包括去吉林上学吃的也是这样的，有点粗的那种米线。互联网发达了才知道过桥米线貌似是挺细的。所以我很好奇这种到底是啥，就还挺好吃[doge]

【回复】回复 @可麦克米 :不行，美国加州牛肉面说啥了
【回复】卖不出去，必须冠以过桥之名[妙啊]
果料老面包:
作为一个去云南旅游过得人表示，还是这种米线好吃！正宗的云南过桥米线不符合我的个人口感。东北的过桥米线yyds！

【回复】真过桥米线那么淡不拉几的，吃过那个看着就满晚红油东北版的不爱吃正常吧，你应该去吃小锅米线或者砂锅米线
新鲜过半:
确实是东北版云南过桥米线，这个跟云南没啥关系的云南过桥米线还挺好吃的

【回复】回复 @云南卢水市狮子王 : 味道完全不一样，不是一个东西
【回复】回复 @云南卢水市狮子王 :东北不叫米粉怎么了，，粉在东北才是细的，米线是粗的
【回复】回复 @云南卢水市狮子王 :东北米线跟云南的用的根本不是一个东西
水蜜桃多少钱一斤:
虽然不是正宗的，可这在东北就是叫云南过桥米线，而且好吃的店往往都是叫刘师傅，崔师傅，啥啥师傅

【回复】店里还有块牌子，说有个秀才天天用功读书，媳妇做了米线要过桥才能送到秀才屋，怕凉就加了油形成了保温层，因此秀才才能吃到热乎的米线，这就是过桥米线的由来[doge][doge]
【回复】回复 @山川未可知 : 对对对就是这个[脱单doge]
【回复】或者啥啥妹子 什么两姐妹[doge]
Stamford_Bridge:
然而我觉得正宗的云南过桥米线并没有这个味道好

【回复】回复 @云南卢水市狮子王 :别代表云南人哈，蒙自人日常都吃过桥米线的。你们那边不正宗而已，昆明过桥米线也没一家好吃。
【回复】回复 @王得发牌老虎油 :你能理解在外地工作的云南人想吃一锅过桥米线的心情吗，打开大众点评搜索过桥米线，呀 云南过桥米线！点开一看，丸子肥牛金针菇红油土豆粉[辣眼睛]Hello nine one one what's your emergency
【回复】回复 @云南卢水市狮子王 :你不爱吃没毛病，没必要别代表别人。
ぺロロンチーノ:
这也不是小锅米线好吗？小锅米线是要铜锅煮的才行，而且不能放豆芽豆腐皮生菜金针菇这些配菜，只能放韭菜和豆芽（有的地方放番茄和韭菜花，番茄我不能接受，韭菜花还行），这最多算砂锅米线[笑哭]

又见谷雨:
我一直吃的都是这种过桥米线，今天到了云南才知道了省内版本。是一碗白米线，旁边一大堆食料往里加。[笑哭][笑哭][笑哭]

给我一片二向泊:
我就喜欢这种的，那种云南过桥米线不好吃，又死贵，以前在天津有家东北人开的，特别好吃，每次过去都要加麻加辣加酸，美味[星星眼]

【回复】在云南人眼里这和加了米粉的麻辣烫差不多了哈哈哈，另外吃过桥米线的话云南蒙自的才正宗，10元一碗米线不限量，汤鲜味美[doge]
【回复】死贵吗？那可能是你来的时候没吃到实惠好吃的老字号，视频这个就是砂锅米线，跟过桥米线其实没啥关系
【回复】回复 @鹤唳雪月霜天 :你在看看这条踩一捧一的我都不说了，我阐述事实也没什么吧
张小海zhy:
身为一个云南人，这不是纯正的小锅也不是过桥。

【回复】这是东北正宗云南过桥米线哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
夜见今天来宰我了吗:
虽然但是，这真的是小锅米线，不是过桥米线

【回复】回复 @溪卍 :回复 :小锅米线，不加丸子，香菇，西葫芦，青菜用的大多数是细米线一般用烧小灶用小铜锅来煮，这叫砂锅米线云南本地就有地洲很多的一般有酸辣，麻辣，香辣囗味的奇怪点的还加脆皮肠，臭豆腐，培根，洋芋，番茄
李巡山是怎样炼成的:
真不知道这粗粗的滑不溜鸡毫无口感和面香的东西，为什么有人爱吃。 东北人应该都吃过冷面吧，在东北很多米线店里都是这种粗粗的米线，我的第一直觉就是“泡太久的冷面”，韧性和口感，香味都没了，完全就是塑料一样。 我很难理解和接受不了的一件事情：吃面条类的东西，不在乎面体本身的质量，全靠那杂七杂八的配料，就算是重庆小面，配料那么重口的情况下，小面的面体也是劲道，有嚼劲，有香味的，这粗杆米线到底算个啥食物，那么多配料，你泡里面一双拖鞋都能吃吧？ 这是我对“东北米线”最难以理解的点。 这些米线店到底是怎么活下来了的，我不知道。

曦曦想脱非:
这是懒汉杂粮粉，不是正宗云南过桥米线

百鳥暮:
宝，你真的需要吃一次 过桥米线！ 这是小锅米线[捂眼]

【回复】这就是东北版的过桥米线，九几年甚至更早之前就有
咿呀噜biubiu:
“东北正宗云南过桥米线”??? 从小吃吃到大的味道 跟店里一样一样的～ 注意吃的米线太多，我感觉头发丝都要腌入味儿了，它真的太香了，根本忍不住啊，但...