鲜辣入味的南昌拌粉，令人上瘾的江西美食！

渣叔爱酒:
好吃不贵，十分美味，回杭几日，至今回味。

【回复】回复 @LaxyJing :湖心苑小区，店名叫传统菜，三菜一汤价格大概在400+
【回复】回复 @冰冻鲨鱼x :这么贵嘛？
【回复】请问是哪家店啊？南昌的
俺今天也好困害:
终于回拍江西江西菜了！藜蒿炒腊肉！南昌拌粉！瓦罐汤！麻辣鸭三件！老三样蟹脚捞粉！绝味水煮！李师傅油浸鱼！系马桩一条街还有绳金塔！[微笑][微笑][微笑]欢迎大家来江西玩！！

【回复】回复 @魏大爷好帅 :鸡蛋肉饼汤！纯肉饼汤也有！还有各种拌粉！牛肉拌粉猪耳朵拌粉肥肠拌粉素拌粉都很好吃！
【回复】我去玩南昌玩的时候最喜欢的是那个肉蛋汤，早饭吃好香啊
婷妹儿爱睡觉:
江西菜真的很辣，但也很好吃，鸡鸭做的都很好吃，最喜欢啤酒鸭还有瑞金的牛肉汤，很好吃，可惜以后吃不到啦，哈哈哈哈

【回复】会昌豆干吃过没 拌豆干绝绝子[保卫萝卜_笔芯]
【回复】瑞金的牛肉汤真的超好吃，肉丸也超好吃
【回复】回复 @鲨尹 :我不喜欢吃豆制品[脸红]但是会昌的啃佬鸭牌鸭翅超级好吃!
欧阳-诺风:
点赞到50w，下期让表妹单独来吧[doge][doge][doge]

【回复】有内鬼！！！[大哭]表妹都说了30w
【回复】你们想多了[吃瓜]我直接白嫖[doge]
-陈殇-:
表妹介绍一下，四十万都阔以[doge][doge][doge]

【回复】回复 @渣叔爱酒 :我努力给你多拉几个[doge][doge]
wzysocool:
震惊 渣叔居然是江西老表喔 每次在宿舍吃面我就往回翻看视频 真的下饭而且很开眼界 江西菜好好吃啊啊啊啊 不只辣 推荐南昌水煮和豆条 然后再推荐江西辣条鸽鸽 哇啊啊啊啊啊 感觉会被评论淹没 但是江西美食值得[冰墩墩][冰墩墩][冰墩墩][冰墩墩][雪容融]

【回复】这我可就要和你说道说道我萍乡的花蝴蝶[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
【回复】江西辣条，吃过两次，拉了二次[笑哭]
哥哥高高兴兴的:
这是哪家？？蹲一个，请所有留言的人吃

【回复】兄弟们好像找到了，叫传统菜，在新儿童医院那边
骸闪:
这种几个好友围一桌，就着传统赣菜喝小酒的场面，比去高档料理餐厅血亏更让人受不了，嘴角的泪水疯狂分泌。

【回复】回复 @开眼看世界第二人 :湖心苑小区，店名叫传统菜（复制）
【回复】渣叔来南昌了.欢迎回家.我南昌本地人.问下这是那家店.我也去打卡
国家一级搬砖工:
江西人报道，全都是我爱吃的[doge][doge][doge]

【回复】回复 @渣叔爱酒 :必须三连[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
手撕鸡魔人:
南昌，说出来你们可能不信，1999年的时候我才14岁，我跟着一个仅见过一面的老奶奶从天津去了南昌并在那边待了三个月，当时第一次远离家乡，第一次见到梅雨季节，第一次认识那么多可爱的南方人，特别开心，那时父母却没有很担心，打电话要到镇上打IP电话，那时坐火车都要将近20个小时才能到，之后差不多连着好几年我们都有来往，她已经不是一个普通的老奶奶，我把她当亲奶奶一样。后来就开始读读高中读大学，但也会打电话联系。直到2011年，我从国外读书回来，本想着暑假去南昌玩几天，却突然接到噩耗，连夜买火车票赶过去，一路上我整个人都是懵的，直到进门看见灵堂，瞬间整个人崩溃大哭跪在地上起不来，好后悔没多去看看她。从那之后我再也没去过南昌，再也不敢去那个地方，再也不敢去面对那个曾经那么熟悉的地方。

【回复】非常理解， 虽然是不同的情感，但感觉都是一样的 “关于郑州只是偶尔想起 现在她的味道都在回忆里 每次和朋友说起过去的旅行 我不敢说我曾去过那里”
小园园要开心耶:
再江西读书的河南人表示，江西菜真的真的真的真的真的真的真的真的很好吃!爱吃辣的人绝对不能错过!!!!!!每一家早餐店的拌粉味道都不一样，但是每家都好吃；还有每家赣菜店的味道都不一样但是每家都很辣，蟹脚捞粉，莲花血鸭，梅菜烧鸡爪，贼辣贼香，还有南昌的水煮油炸也超好吃!和麻辣烫不一样不一样不一样，八宝脚板香干一定要点，不说了,刚吃了饭，肚子又不争气的饿了，真的欢迎大家来南昌吃好吃的哇!

【回复】在河南读书的江西人表示，我的河南室友对我的微辣定义感到害怕[doge]
【回复】回复 @早八人冲冲冲 :哈哈哈，我记得我第一次吃南昌的辣椒炒肉，辣的我怀疑人生😂
【回复】回复 @一只园园 :江西还有一道下饭名菜，红辣椒炒青辣椒[偷笑][偷笑][偷笑]
飒飒空sasakuu:
不是说江西菜低调，而是江西菜大部分也是普通的农家食材，用江西自己的方法烧出来的菜。味道上肯定是和别的省份不同，但名字上都大同小异，像其他省份有名的什么回锅肉，血鸭，粉蒸肉，烧白，红烧肉等等，江西菜也能做，但我总不可能给你每个菜前面加个“江西”来证明是江西菜吧？再有就是江西菜少有在外省开餐馆（对比湖南四川餐馆来说），所以基本上很少人吃得出江西菜的特点，总觉得不就是加辣椒炒吗，其他省份的菜也差不多等等…

【回复】回复 @两只螳螂 :所以说赣菜不是没特色，是真的太低调了以至于都不知道原本是哪的菜了
【回复】浙江一堆的江西小炒 一条路上三四家起[笑哭]
【回复】可是粉蒸肉百度说是来自江西
坚持不洗脸:
作为老乡，拍老家的视频必须每个三连[星星眼][星星眼][星星眼]

vanの王:
江西的粉哪有什么是最正宗的，每个县市的口感都不一样的

【回复】铅山炒粉，南昌拌粉，洋口粉干
【回复】回复 @女装温迪 :铅山烫粉才好吃😋
天天闕歌:
南昌的拌粉现在大概名存实亡了吧。 现在粉比较细，有韧劲，咬不断，吃上一口你会感觉像吃橡胶。 汤也基本都是重味精，所以说个人不推荐拌粉和瓦罐汤。 在几年前，还是用粗粉，3点起来煮或者隔夜煮，3点煮是最好的。 煮好后用篓子装好放入大塑料沥水篮静置沥干水分。 瓦罐汤瓦罐之中是放入肉饼用勺子压扁，在酌以鸡蛋、蘑菇、排骨、海带加水。放入大瓮之中加以碳火慢慢烘烤。

【回复】我觉得是地域不同的问题吧，抚州的粉就是比较细的，哪怕是粗粉也不会特别粗，但是鹰潭和景德镇的粉就很粗。
【回复】看人看店的，要去那种老店，开了几十年的。从我小时候就一直吃着的还可以
鸭飞呀飞:
终于看到自己家乡上热搜了，给大家安利一下南昌拌粉、上饶烫粉、宜春扎粉、抚州泡粉、萍乡炒粉、赣州薯粉、新余腌粉、吉安贡粉、鹰潭牛肉粉、景德镇冷拌粉......每个地方都有特色的

【回复】回复 @你别给脸不要脸 :铅山不是铝山谢谢