越老越值钱，存到25年的老菜脯，江师傅教你煮老菜脯粥，保证好喝

树树沃芽:
额。。怎么说呢，这颜色形状湿度。。我今早见过

【回复】回复 @虎牙虎牙我是豹牙 :翔[滑稽][滑稽][滑稽]
【回复】回复 @甜味儿果酱 :[辣眼睛]前一天晚上吃了血肠或者其他血制品也会这样。。。。。
好想换id:
老萝卜就是以前村里让没牙的人吃的，我家做了几十年这个东西，没听说有什么价值，最贵也就几块一斤

【回复】主要是满足了不可量产这个条件，就有了炒作抬价的空间
【回复】回复 @黏黏鱿鱼和他的坨坨 :一块石头就算有60亿年他也是块石头啊，老菜脯和新菜脯最多就是好吃点，指望啥微生物调理身体纯属扯淡，我们这家家户户都腌一些，也没听说有人说几十年可以有用，都是早餐炒来吃。
【回复】回复 @熊少 :老的萝卜干是黑的 很软的，没牙都能咬的动
账号已注销:
类似的炒作很多呀，普洱、白酒、陈茶、陈皮等，很老很值钱，但就是不能吃！

【回复】这个是能吃的，肚子不舒服，吃坏东西，有胀气什么的时候吃一点，效果很明显
【回复】回复 @lmjs123 :那你还是错了，老的普洱茶感冒的时候可以泡着喝也是有明显效果的，酿造够好的白酒，储存得当，就会更醇香，老的陈皮和老的萝卜干有一样的效果。有些东西价格虚高是另一回事。
【回复】不好意思，你说的都能吃，确实也是年份越高越好，但大部分标榜的年份都是假的
粘贴搬运工:
突然就想起了前几年流入中国的二战库存肉[藏狐]

【回复】回复 @阿姨好漂亮 :罐头和肉干，不是冷冻鲜肉
【回复】谣言！你想想冻几十年的成本要多少？跟塑料大米一样，都是血亏的买卖。
月亮准时赴约:
我学中医学魔怔了 很想知道老菜脯的性味归经[笑哭]

【回复】回复 @玩玩就回家hhh :中药学的表示很淦[笑哭]
陈言陳语:
这老菜脯不超过10年，别问我为什么知道！二十年以上的，黑的像墨一样！家里从七八年到二十多年都有呢？分不出来，那就见鬼了

【回复】地锅老咸菜了解一下，我家现在每年还在做。选用冬季的萝卜腌制，腌制过程中反复揉搓晾晒，直至萝卜紧实。到来年冬季时，取大锅煮咸菜，小火炖48小时左右。煮制时还加了很多配料，但是我没注意过是什么。煮好后冷凉，放入陶罐，随时可以食用，但放的越久滋味越好。不过最重要的是，刚煮好就已经这么黑。
【回复】[吃瓜]二十年是黑的发金。乌金冒油[吃瓜]，他视频这个没过10年[吃瓜]。量大存一起的话，10年出头也能冒油了[吃瓜]
【回复】回复 @21635499649_bili :[吃瓜]我记得我长辈说这玩意是脚踩的。可能跟你说的不是一个东西
绞尽脑汁都不行:
25年这东西亚硝酸盐铁定超标相当严重[doge]

【回复】养生[doge]你懂养生的含金量吗
_趣多多__:
且不说有没有药用价值，在潮汕地区喝过一次这个汤，确实好喝

【回复】年份久的切片，煮出来都是透明的。很好喝，也好吃，确实是有降火的功效的，小时候经常喝老菜脯煮排骨汤，可以清热解火。
清之鸢:
潮汕人：这菜谱雅死[嗑瓜子] 非潮汕人：啊这，你那块屎干嘛[疑惑]

sheila是个矛盾体:
胖江江少吃这种腌制的咸菜鸭，这么久致癌物质容易很高的

【回复】回复 @bili_99345191236 :夺笋[狗子]
【回复】回覆 @胖江生活美食 :胖江表示尊重，意思意思说个好[吃瓜]
千变幻象:
老的菜脯不是应该一小点吃胃痛胃病的吗[吃瓜]

ICARUS彡:
菜脯的保质期大概为18个月，再放下去就容易变味了，不建议放在室内，发酵产生的异物会毁了你的住所[藏狐]。

【回复】不用等变质，菜脯味道本来就非常重[吃瓜]