世界上最好的不锈钢锅应该是怎么样的？

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我很好奇这几个厂到底牛在哪里？国内的工厂凌丰、德纳斯、国联的粤兴华（尚尼）等工厂、万事泰、三A厨具、翔顺等大厂基本全世界的大牌都有代工，也会用进口钢，设备也有德国进口的，有什么工艺国内大厂没做过？有什么工艺国内大厂不会做的？

【回复】他们有这个工艺，但是一般渠道买不到零售的这个锅。我举个最简单的例子，三层或者五层复合，一体成型的不锈钢平底锅，厚度要2.6以上的，钢要316，这样的锅这几个品牌根本没有零售的，你让我们消费者买什么？你淘宝搜三A或者凌丰，旗舰店给你推荐的都是垃圾煎锅，你让我怎么支持国货？
【回复】回复 @windy191 :主要是买的人少。例如我现在找到了一个终于比较符合我要求的品牌，叫铿锵，但是他给我卖的也都是库存货，因为其实根本用不烂，消费者复购几乎是0，他们作为企业如果长期生产这个锅总会饱和的。我还找到一个叫chockmen的，他们有做夹铜的（但是看重量和价格，应该只是薄薄的铜），但是夹铜型号也早就停产了，根本没什么人买[笑哭]
【回复】回复 @詹晓白 : 有钱赚还怕没人挣么？代工赚钱少，自己卖赚钱更少，很可能还要亏钱。西方消费者很大气，名牌，漂亮，舍得掏钱。国内消费者抠抠搜搜的，中式厨具也曾经想折腾出一些高附加值的，现在看来不是很成功。西式的就更不用说了。
匡宇ksd:
为什么是全世界最好的？和国内的有对比吗？期待能出一期对比的！

【回复】全世界最好的，也基本都在国内代工。[呲牙]国内就是设计不行，特别好的钢材不大会造，品牌也做不起来。但所有生产工艺都会做，长期外贸代工磨练出来的。
【回复】对比不了，这几个厂的产品别说国内有没有能打的，连国外都没有
【回复】回复 @MartinShiu :夹铜锅国内品牌做的少，看看国内的莱德斯，德纳斯工厂自己的牌子，德纳斯也是双立人出口的主要代工厂。还有一个牌子chockme卓德铭也有做夹铜，应该也是德纳斯代工。其实全世界的大牌厨具基本都在国内代工。
六等星の夜梦:
demeyere的不锈钢中式炒锅可以吗，铁锅太麻烦，不粘锅又信不过[笑哭]

【回复】回复 @18982477107 :可以啊，用完保养一下就行
【回复】回复 @晨星Lu :请问铁锅是不是不能煮汤昂？
【回复】回复 @六等星の夜梦 :中式的就熟铁圆底炒锅就好，价格高的可能手感好一点，性能提升不大的[呲牙]
没有意义的一个名字:
316的不锈钢呢，up觉得是不是必备选择条件？好像选择比较少

【回复】304既可，药品行业的大多数容器都是304，也没必要316
kikik_O:
UP是不锈钢锅爱好者吧，不锈钢锅外表的烧痕有办法解决嘛？ 烧痕一直困扰我使用不锈钢锅。。。。

【回复】酸碱泡还是别了，毕竟不锈钢还是有重金属的，又不是食物残渣 就是不太好看 别的不会影响什么。
【回复】回复 @kikik_O :确定？九度米醋小苏打，加热，浸泡，常年都这么用，还没见过洗不干净的不锈钢锅
大麦老师好:
请教，一个人自用向弄个懒人一点可以煎炸朝也可以煮面煮汤的有没有推荐呀，现在都是用的不粘锅，向买个好点的不锈钢。我看你这个酱汁锅（不太懂）还挺符合我的要求的，这个也能炒个菜，炸个东西吗

【回复】24寸左右直角边带盖的平底煎锅，所有需求都能满足，就是不锈钢锅使用门槛稍微有点高
【回复】回复 @气人老师麦康康 :通病
【回复】回复 @晨星Lu :这是什么原因呢，工艺问题吗
迎风Larmesくん:
我家是不锈钢铝铜铝不锈钢五层的不锈钢锅

【回复】回复 @为何走远 :确实那些三层五层的锅都沉，一般都得是厨房空间大，有洗碗机的家庭用着方便，小厨房的话还是不粘锅是万能锅，刷大勺都嫌沉不爱用，我家最常用的就是tefal有一款日版六层涂层的高平底带双侧流口的，还有tefal个不沾压力锅，前两年双十一二百多买的特别合适，现在好久不打折了。不锈钢雪平锅也比复合锅轻方便，焯水煮泡面都行。
【回复】回复 @为何走远 :苏泊尔和双立人一点也不好用，苏泊尔感觉太廉价了，双立人不粘锅都不如tefal，还不便宜，双立人就他家真空棒系列值得买。
【回复】回复 @为何走远 :你说那种没办法一帮人也买不到，也看不出来质量，只能买牌子了
嗤的一声笑了:
请问如果煮面煮汤用什么不锈钢锅好，有推荐吗谢谢

【回复】回复 @晨星Lu :[保卫萝卜_哭哭]
【回复】回复 @芋头粥一碗卡 :这个没什么好办法的
勤奋好学习:
你这么多锅平常都用哪个啊介绍点实用的呗

【回复】回复 @18982477107 :私信你了
【回复】回复 @晨星Lu :请问有链接吗，最近想买炒锅，谢谢
香起来了:
请问up主，合金的导热性能有可能会比纯铝/纯铜更好吗

【回复】合金的导热性小于任何纯金属