著名的阿尔卑斯山奶酪制作全过程！看看都能闻到香味，跟我一起去力量的天堂吧！

鹿白:
好喜欢这个系列呀！不仅可以足不出户云旅游，而且小胡作为本地人带我们看的都是游客体验不到的地道奥地利生活内容！真的太有吸引力啦~[喜欢]

【回复】谢谢你！早上四点去是值得的😉
【回复】回复 @奥地利的小胡 :奥地利🇦🇹的风景非常棒，曾经前往Munich的时候途径奥地利边境，那边的小镇都被山包围着，我们的火车正好途径小镇上方，透过清晨山谷中的薄雾看到在群山之中的小镇，感受着清新而带有水汽的空气，那种感觉真是一辈子不会忘记[2233娘_大笑]
【回复】回复 @奥地利的小胡 :小胡好可爱
Mon42tr:
小胡这样的歪果up主真是一股清流[tv_亲亲]

【回复】对对对，比某些喊着我爱中国的强多了[妙啊]
【回复】哈哈确实，我们想看到的不是盲目爱中国的外国人，而是爱自己国家而且愿意把自己国家介绍给我们的外国人
【回复】就是就是，支持，好好做下去。不要变味喔～[tv_点赞]
野生的非洲咸鱼:
一直好奇奶酪怎么做的，今天终于知道了（⌒▽⌒）

【回复】回复 @飞鲨Shark :涨芝士[doge]
Lubido:
因为芝士制作过程中会加入益生菌 会让糖发酵变成酸味（正常现象） 所以几乎没有甜的芝士

【回复】回复 @青花JY :天然干酪是不能加糖的，但国内卖的比较多的是再制干酪，也就是把做好的芝士粉碎融化之后再加料重新凝固的干酪制品，这个就可以加糖
【回复】回复 @青花JY :国内的甜的一般是再制芝士 成品芝士混合牛奶奶油食用明胶和糖制作而成的 不是纯芝士
【回复】小时候看猫和老鼠一直觉得芝士应该是甜甜的[笑哭]
鲄獭Heta:
这个芝士挺闲的还有微微苦味 但是吃起来真的上头，巨香，曾拿来当写作业时的零食[小电视_太太喜欢]

【回复】按国人吃芝士的习惯一般会加很多其他材料，只取一点点香味，而欧洲因为地方习惯和气候条件的不同，会把牛奶做成不同风味的芝士来保存[小电视_笑]
【回复】回复 @linlinlin8877 :因为中国有霉豆腐、千页豆腐、豆腐、日本豆腐、油炸豆腐、酿豆腐等等？
【回复】芝士为什么有那么多种类，好难理解和分清楚……虽然我爱芝士
晓lyj:
你们有谁喜欢芝士，是因为看到小时候老鼠杰瑞进奶酪里，吃的很开心[吃瓜]

【回复】回复 @老瓜皮bcj :这就跟兔子🐰不喜欢胡萝卜更喜欢菠菜一样的道理啦，有时候电视会误导我们的[笑哭]
【回复】然而老鼠根本不吃奶酪[笑哭]
【回复】回复 @X艾加 :[热词系列_知识增加]怪不得小时候养兔子感觉就不怎么吃胡萝卜啊明明吃的都是菜叶子
狮子山养草鱼:
不得不说奥地利还有欧洲一些国家农用机械效果好棒，浪费率降低了不少，而且卫生标准更高，这方面我们还要加油提高[2233娘_卖萌]

【回复】回复 @出卖灵魂的猫 :所以我说要加油提高，又没说要照搬。。。再说农用机械的发展是很有必要的，我们学校扶贫时就带去过先进农用机械，提高效率减少损耗对农业很重要。
【回复】道理咱都懂，但是谁有本事在我们那太行山黄土坡的梯田上开个农用机...[笑哭]
【回复】回复 @出卖灵魂的猫 :小农经济在工业社会存在不了太长时间。日本种植业都能机械化，没理由中国不行。实际上，在较为发达或种植面积大的地方机械化已经开始了。
明前巧思:
这些都是食品加工商业秘密来的，能拍出来大家就不要白嫖了，点个赞赞吧！

【回复】你不知道的都算商业秘密。这里其实没有展示任何秘密。连一点点他们的独门秘方都没有展示。都是正常的操作~全世界通用~
【回复】机密个毛线，就是一个标准流程而已，具体配方和工艺各种东西的用量那才是商业机密
【回复】回复 @zephyruss :真正的秘方是材料的配比，材料什么的都一样的[吃瓜]
vitaminDGK:
了解关于芝士的生产（×） 学习德语发音（√）

【回复】不要学，要不然也会有奥地利山区口音😂
【回复】学多了德语，你以后说英语就很容易一股德国味儿，而且听不懂自己的英语
【回复】回复 @奥地利的小胡 :哈哈哈哈哈哈哈哈哈奥地利山区口音这个听起来很酷啊
抽刀菌:
白嫖老板一整天领走还要顺走一块芝士[doge]

【回复】我走的时候，付了钱的[大哭]
【回复】回复 @奥地利的小胡 :小胡你怎么这么可爱[偷笑]
【回复】“欺负老实人”[笑哭][笑哭][笑哭][妙啊][doge][doge]
幻宸·FAN:
弹幕吵了大半天了，但其实说到手套，一般手套也没有多干净，一般条件也做不到有人在的地方多么无菌。这个是芝士的生产流程，后期发酵过程会自然产生对杂菌的抑制作用不然芝士就不是发酵是腐烂了，出厂之后估计也会灭菌，不用特别担心，不要为了带手套戴口罩而戴。但也不要踩一捧一，国内相关工厂也是一样的（食品专业，个人看法轻喷

【回复】回复 @打酱油的土匪 :额。。。国内做豆腐的也不戴口罩啊
【回复】回复 @小米不大 :反正无脑跟黑就完事了，是吧？[微笑]
【回复】杠精真的多，视频也不看清楚点那么多重度洁癖，平时多卫生没点数，来这里搞得跟质管局一样[辣眼睛]在弹幕里都开起世卫会了也是真的搞笑，搞不懂来这里干嘛[tv_白眼]
花圈Serena:
能感受到up做这么一期要多大精力，太上心了[tv_大哭][tv_大哭]

逍遥是是是:
本来想白嫖的，看老虎这么认真不忍心就投了两个币(≧ω≦)/

【回复】本来想投币但是没有了，只能点个赞
我看下可惜:
喜欢这个视频，可能你也会喜欢： 11种芝士深度介绍：BV1y4411x79U 100多种欧洲芝士的介绍：BV1Gb411y7SD 澳大利亚芝士牧场Vlog：BV1TJ411h7ad 奥地利的牛奶是怎么生产的Vlog：BV1t7411Z79N 奥地利人早餐都吃些什么Vlog：BV1xE411x7B2

衮雪君:
别用一家工厂的情况对标全国，无论国内国外，别老是互怼了，好好看完不行吗。[笑哭]

【回复】我本来进来看带孔芝士的，结果评论都在讨论国内厂子干不干净[呆]
【回复】爱之深 责之切 比起别人的孩子 你的父母更疼你 所以...
【回复】还有吹人家工厂机械化程度高的，我寻思工厂机械化程度不高配叫工厂？后面人工切奶酪的时候又闭嘴了，真是不能理解什么脑回路。
行者28:
我发现小胡做这种高质量视频播放量反而不高[捂脸]

【回复】毕竟这种偏硬核科普，喜欢的人不是很多，但其实很有意思。