四川传统猪肉臊子详细做法，杂酱面 担担面蒸蛋都要用

黑暗牛角:
是不是我肉的量太少了，加了甜面酱加了酒过后有点焦，不像是香味，像是有点怪味一样，不晓得是火候还是量的问题

【回复】怪味是甜面酱被炒糊了，放甜面酱之前把火调小，下锅之后立刻炒散和油融合，之后再把火调回来，炒的时候要贴着锅底铲。还有一种保险的办法，把甜面酱兑水调稀了再下锅。
【回复】回复 @信鸽破防了 :先兑水这个办法好
老肥侠:
您好 请问一下淘宝的店铺还是天猫的店铺是您家的呀 看到两家的价格不同 不敢购买了 两个店铺的名称分别是：火筵和火筵旗舰店

co-co不加糖:
你好，跪求一个荥经砂锅，质量好一点的！！！

该改变自己了123:
这臊子卖不卖，一个人在外地，就想吃点串味

彦熹119:
甜面酱很重要，好的甜面酱，不咸入口香甜有发酵的香味。