日料半成品供应商

作者: 小玥有点饿分类: 美食测评 发布时间: 2022-08-07 17:24:32 浏览:237958 次

日料半成品供应商

热死了狗的夏天:
我上学那会有个日本人来中国开的拉面馆,学生价也就12 15块左右,量大便宜还好吃,肉都是自己煮的,有次去吃了连锁店的日本拉面,简直又贵又难吃

【回复】回复 @丶坏伎俩 :味千我觉得还行除了贵点 不如兰州拉面
【回复】味千没见过后厨,反正我常吃的几家都有自己的秘方做的叉烧,考的煮的都有,最多汤底可能偷懒,但是那种便宜香精浓缩汁一遍就能喝出来,
【回复】回复 @-山路元无雨 :你别听他的味千环境味道都是吊打街边那种兰州拉面
nikeadidasYANHE:
那你知道这一碗日本多少钱吗?日本才320元。[辣眼睛]

【回复】回复 @黑道千金二次元少女 :拉面本来就是工薪阶级吃的便宜东西,量大管饱高油高盐
【回复】回复 @UltramarinesNeko :来我告诉你地点。千叶县君津市八重原日吉九州拉面。新宿和东京站都有去君津的车票。自己去看。别搁着怪叫。
【回复】回复 @UltramarinesNeko :属于是给我整笑了。东京就是全日本了?日本有几个东京?拿着东京说全日本亏你说得出口?只待在东京其他啥地方都没去过就不要在这瞎叫。
如影随形XD:
到底是谁告诉你拉面算日料的?这就是个日式!视频中的半成品叉烧千万别买,开面馆的汤肯定是自己熬的,不仅省巨额成本而是会有差异化,不然怎么做的过便利店。叉烧和面可能是买的半成品,但你肯定买不到一模一样的,面向商家的和面向消费者的是两种东西,这是地球公认的潜规则,没有厂家可以打破

【回复】世界公认的潜规则?去大公司旗下的便利店打两天工吧,我们隔壁算是有名气的餐馆(连锁店都是从我们便利店进货的,因为我们便利店卖的是公司旗下的商品,相对于店里来说真的算便宜了,所有的供应商都是有本事自己开门店的,只是取决于想不想,除了黑珍珠,米其林,八大楼这种店,纯厨师亲手做的,所有的这种半成品都是能找到的,总的来说就是看供应商肯不肯卖罢了,只不过这些的推广我们没法判断是真是假
【回复】骨汤自己熬我是死都不信
【回复】回复 @小月半胖月半 :他说的没错,有些东西事关商业机密不好直说,你可以去试一下在市面上你可以找到千味央厨的玉米猪肉包不
YES_浪漫主义接班人:
那个叉烧不好吃,买过了。吃下去很散,像那种入口即化的肉泥,不知道是不是拼接肉。也可能是我买的商家不同吧。

【回复】本来就不好吃, 很多居酒屋人家肉是自己捆 自己烤 然后在卤的 味道肯定有差别[热]
【回复】你不会真信了吧[嗑瓜子]
楠叔:
一休屋的叉烧,拼接肉,有股骚味,别买避雷

大叔你是谁啊:
看完视频:去店里吃的都是冤种(下单)[妙啊] 收到货后:我是冤种[微笑]

【回复】回复 @Shizukazz :你就代入一下,如果都用这么垃圾的材料,这时候来一个自己煮叉烧的,还不是烤,这种半成品店里还会有顾客吗?现烤的有脂肪的香气,现煮的有一种鲜肉的鲜香而且香而不腻,类似视频里这种,他就一碗卖15的你会写我是花15来吃加肉方便面的吗?肉还吃着怪恶心的
【回复】回复 @Shizukazz :怎么说呢,你吃过变质的东西吗
【回复】啊,所以这些味道都不对吗
ランダムグーリ:
拉面店不都是拿大棒骨和五花肉皮加香料粉熬制的吗?我在一兰,龟丸还有不少个人势拉面店的后厨都打过工,基本上都是拿骨头炖出来的,怎么可能用拉面汁?虚假宣传不会吃官司吗?

【回复】这个人明显说的是国内日本店不是日本的
【回复】而且叉烧这个东西根本不可能去外面买,都是自己做,从外面进货的成本远超自己店里的手作り,一碗不过500块钱的拉面一半以上的菜靠半成品,不是up疯了就是全日本都疯了
【回复】他说的是大陆打着日料幌子的店面
谁的小号谁的:
汤料是真是假痛风患者喝了就知道,就看疼不疼

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日本很多都是看得见的真猪骨汤和自己煮的叉烧,这种汁都是调味料勾兑的

犬走椛momiji:
因为良心点的拉面店叉烧都是自己做的…你半成品能和手工自己挑五花肉做的叉烧能一样吗,也不想想你30块能不能买两斤五花肉,更何况做成叉烧还要掉重量,3斤肉能不能做出2斤叉烧都是问题

【回复】回复 @浮城唉 :山东物价那么便宜?前几天放假在家,辽宁某四线城市,楼下超市五花肉17.8一斤。最普通的前chao后丘(不知道怎么打)都11-13一斤[微笑]不同地区物价不一样哈,不要以偏概全
【回复】30块确实买不了两斤,因为现在能买三斤多,批发就不知道了,半成品科技会很多,现做的确实口感好
LeD丶-:
你这样说,在家自己煮火锅,火锅店就都倒闭?自己在家煮碗螺蛳粉,螺蛳粉店也都开不成了?

椰子盖耶维奇:
这是你哥哥? 【知道的人越多 倒闭的拉面店越多…-哔哩哔哩】 https://b23.tv/fwCMKeO

玫瑰se剧毒:
国内的12元的面材料成本不也是3-4元,都一样,想节约就买菜自己做饭,还干净又卫生[辣眼睛]

魑魅魍魉之主ニ代:
名门鱼板一休屋叉烧(两个关键的东西)

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