四个鸡蛋就能做出满汉全席名菜?“蛋松”了解一下

作者: 农乡大爷酱分类: 田园美食 发布时间: 2021-03-20 16:19:01 浏览:1320288 次

四个鸡蛋就能做出满汉全席名菜?“蛋松”了解一下

神奇的眼球:
刚看到弹幕“过夜的油不新鲜” “爷爷,他浪费了一大锅油!” 敢情,你们家买的油都是一天用完的? 你们加炸过一次东西,油都倒了是吧?这没下过厨,连点常识都没?[吃瓜]

【回复】我妈用炸完花生的油拿去炒菜,老香了[点赞]
【回复】孩子嘛,五六岁就下厨是早了点
【回复】回复 @舟-铳 :自制花生香油
如果你也听说ZJ:
隔夜油?出去吃饭弄不好隔月油都有,还挑隔夜油?离天下之大谱[doge]

【回复】还有不是隔夜的油?都是买当天的豆油今天不做饭明天扔了是么?
【回复】回复 @咚古卡夏 :。。。就算油炸了东西,我家也都是过滤一遍后面炒菜用啊。直接倒了可能家里有矿
【回复】说真的,有些人放了一天的油可以接受,一晚上就不行[笑哭]明明时间都一样长
农乡大爷酱:
我非常愿意接受大家的指导和建议,也因为我觉得自己没有到教大家做饭的水平,所以只是单纯分享给爷爷做饭的过程,没有附带做饭讲解。看不明白的观众提出疑问是可以理解的,也有能看明白的观众用弹幕去解释也很透彻。大家的弹幕也是我把发布过的视频看了一遍又一遍原因,也是我觉得B站的可爱之处。余下的我也不想多说什么,有些没有逻辑的弹幕大家只需要放平心态去看,也会很发现有意思的信息(比如可以分析出 实际年龄 生活现状等等)并不需要去回击。实在不行可以关上弹幕观看,这样更能专注看内容,也能帮我发现更多的内容不足之处[给心心][给心心]

【回复】不用理会喷你的人 第一次看你视频 看到最后感觉两位老人家吃的可能是天底下最好吃的饭菜[笑]
【回复】低情商:发ky弹幕的都是xxs,生活不如意 高情商:可以从弹幕判断年龄和生活现状[doge][doge]
【回复】分析实际年龄生活现状哈哈哈哈哈哈[大笑]
赤希月一直有狗吸:
弹幕里这么多洁癖烧过饭没?一会漏网脏一会纸巾脏一会油不干净,你们别看了,恶心人

【回复】那种人连饭都不会做 你跟那种人叫什么喧[吃瓜]
【回复】当时看到xswl,文明看猴,大家都懂√
【回复】回复 @梨李黎栗荔鲤 :打蛋不加黄酒你怎么弄都会腥,洗碗只消热水洗泡便可轻松除去所有异味,灶沥同理钢丝球或者锅刷去洗可以洗的干干净净,如果这样还要杠我那你当我没说我烧了也有八年饭了从来没遇到过你说的问题。
能看到星星吗:
这种大铁锅炒出来的菜nmd香的一批,有些人意见这么大,私底下其实连火都打不燃[微笑]

【回复】回复 @_沢- :我也!!尤其喜欢吃锅底的锅巴,热乎的还脆脆的,像电饭锅煮的就没得吃了
【回复】我喜欢这种锅煮的饭[tv_馋]
【回复】说真的我烧了几年的这种大锅有时候火都难引
leviyeger:
油很贵的,炸了一次或者放了一夜就不要了,哪能这样浪费的,又不是水。那些人是没吃过苦,不知道生活不易。这种人说不定都根本没下过厨,十指不沾阳春水,吃饭都要别人哄着端到跟前吃,一碗饭扒拉两下剩半碗就不吃了。

【回复】是的!我家炸完东西,如果油还是比较干净的,会过滤留着炸别的东西或者炒菜用,不过炸完鱼的油一般就不再用了,会有腥味😂
【回复】回复 @幽风家的风神少女 :不是啦,从下水道掏出来的才叫地沟油,重复使用的叫老油
【回复】还真的是,我之前没进过厨房我也不知道,我还问我妈炸了的油再用不是地沟油么,疫情学做饭了才知道。
非金石之质:
弹幕里说,隔夜的油不新鲜?!??[疑惑]这我就一脸迷惑了。

【回复】哈哈哈哈哈哈好家伙他家开一桶油一顿吃了
【回复】回复 @大橘为重重重a :高端大佬,每顿现榨[doge]
【回复】就是就是,油不是只分雨前油和明前油吗[微笑]
墨衣小裳:
啥也不好啥也不好,都是哪来的小少爷小公主[tv_生气]

【回复】与其着急着把“脏乱差,落后,贫穷”这些词加在别人身上,不如多去见见世面,感受这些你没有感受过的生活的魅力与可爱之处[爱心]
【回复】回复 @墨衣小裳 :说实话让他们去拿手机拍一下自家厨房就知道了。做菜的时候油烟大的很,很难有特别干净没有油污的厨房(这也是为啥国内不建议按装开放式厨房),他们这些人对做饭的理解也就仅限于带着滤镜拍的视频罢了
【回复】看到说浪费油的给我整乐了,难道他们家抄完鸡蛋就把油倒了?但凡下过厨都知道的事情
秋卡丶:
发那种隔夜的油不健康的,年龄不会超过高中生。我想但凡上了高中应该就懂什么该说什么不该说,什么对什么错吧。

【回复】买瓶油,一天能用一半吗?咱就笨想也不能剩下大半瓶全扔了,不是学历或者生活经验的问题,但凡动点脑子也不能说这话啊[笑哭]
【回复】隔夜油不健康哈哈哈哈哈哈哈,我表妹上初中都说不出这话来
【回复】隔夜的辣条他们可是吃的很开心呢[doge]
陶吉吉bond:
我给俺奶奶做稀奇古怪的吃的,俺奶奶只会说,制的什么熊幌子[笑哭]

【回复】我怀疑你是枣庄的,什么熊幌子[哈哈][哈哈][哈哈]
【回复】我是济宁的,和枣庄方言差不多,听着很亲切[笑哭]
进步代表祁厅长:
想起了我去年疫情期间照顾了3个月的生病的奶奶,每天三顿饭都是我给他们做的,印象最深的就是早上和晚上的蛋花汤。奶奶总是不舍的喝,我就装做生气的样子说“你不喝我以后就光给你做饭,不在这吃了”。奶奶年纪大了,有时候就跟小孩子一样,需要人去哄着。去年年初看着奶奶的精神状态很不好,心里面很害怕,害怕哪一天会失去她,好在随着天气的转暖,奶奶的身体也渐渐恢复,爷爷也有时间腾出精力在路边种一些花草。(之所以在路边种,还有一个原因就是奶奶得了中风,得多走走)做儿孙的,还是要多陪陪他们!

【回复】按我们中医的说法。冬天阴气重,而且冷。机体功能都会下降,就像动物会冬眠一样。所以很多老人都是在冬天走的。冬天需要格外注意[捂脸]但是我没仔细听课,只听到这里[笑哭]
【回复】回复 @朴暖乐 :因为她意识里,鸡蛋是好东西,好东西是留给自己孙子的
【回复】回复 @朴暖乐 :嗨,那个年代哪舍得吃鸡蛋这种好东西[捂脸]
老吴穷玩闹:
开头那一瞬间,我差点以为是我爷爷的鸡芙蓉,看起来果然还是失传了。小时候吃没觉得怎么样,我爷爷是大厨,退休在家做饭,平时吃什么菜都觉得稀松平常,直到再也吃不到了,直到开始自己给家里做饭的时候,才发现,什么叫厨艺,什么叫手艺。 我父亲去当了工人,我现在读书做了文职,爷爷当厨子很累,只盼着后辈别再辛苦,一身本身带走了也不觉得可惜。

【回复】这种比较可惜了…我奶也是厨艺超赞的,交给我爸了,我爸打算传给我…不做厨师也不能让这么好的厨艺失传了
【回复】芙蓉只要蛋白。而且油温比较高
价值六刀乐的名字:
草,小名叫蛋松,我真的恨死我出生那年的那个老神棍了[囧]

【回复】四个鸡蛋就能做个你[doge]
【回复】这个人类居然不是泥土捏的[doge]
【回复】回复 @一只懒癌晚期的沙雕 :草[doge]
女郎的札记:
我觉得很好啊,老年人牙口不好,做点绵软的,说油过夜不新鲜的估计都没下过厨房吧

【回复】油还有过夜一说我也是震惊了
【回复】这一看就是十指不沾阳春水的,炸东西油少能行吗[笑哭]你把锅里的油全扔了信不信你妈就算不打也是一大顿唠叨[笑哭]我妈炸小果剩下的油我都到碗里,还能继续用来炒菜[脱单doge]
【回复】看到说浪费油的给我整乐了,难道他们家抄完鸡蛋就把油倒了?但凡下过厨都知道的事情
生命的余辉:
现在的小孩,张嘴就来,现在的巨婴,指点江山,隔壁罗老师的一句话送给你:越是无知的人,越不接受其他观点,因为他的认知里面没听过对立的观点,或者说,听不进去?怎么不去隔壁说中国某大臣,居然吃豆浆油条,呵呵,除了钱和装逼一无所有的孩子们,给你们点赞[doge](虽然我这些话也挺装的,大人不会害怕得罪孩子)

【回复】你想多了,他们连钱都没有。就一张破键盘。[嗑瓜子]
【回复】回复 @澪熙Mioki :没,你仔细看,连键盘都没有“来自安卓客户端”,“来自ipone客户端”[嗑瓜子]
柚子十七:
不愧是爷爷的孙子,厨艺水平蹭蹭上涨[doge]

【回复】怎么感觉你是在up主便宜[喜极而泣][喜极而泣]
【回复】回复 @我自风流自狂歌 :不,我没有!你别瞎说[抠鼻]
【回复】回复 @轻狂书生来过 :[嗑瓜子]你说呢
逆水行舟风:
低情商:发ky弹幕的都是xxs,生活不如意 高情商:可以从弹幕判断年龄和生活现状[doge][doge]

【回复】看弹幕看出世界的参差[OK]
我没醉我还能再喝十碗:
嘖,彈幕裡一群十指不沾陽春水的大小姐大少爺們擱那儿現眼[笑哭]

【回复】可说是呢,一群电磁炉都不会使的,和做了半辈子饭的人犟
切记独善其身:
up给你做的吗?指点建议可以,但不要高高在上的指指点点,没有学过弹幕礼仪吗?[辣眼睛]一会儿脏一会儿浪费一会儿不新鲜的……我寻思说这话的人做过饭吗?[疑惑]礼貌点不要膈应人[微笑]

【回复】up很好,加油[给心心][打call]

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