靠这道豆角焖面，征服全中国人的胃！2分钟学会，简单美味，上桌秒没！在它面前，不爱吃面的人都得来一碗。

飞雪不会飞飞飞:
载是焖面（我喜欢色没那么重的），你那个…反正不是焖面

【回复】没毛病，你载才是焖面[doge]
【回复】这个太香了看起来！！从小吃到大的
超级地球真理部Leona酱:
内蒙人的建议： 土豆用乌兰察布的，做焖面很好吃 肉也可以是排骨啊炖鸡啊的，不挑。其实你有一锅炖肉和汤的话可以直接做，不需要另外起灶 这边焖面一般是干的，见不到汤汁的。如果再加半个南瓜进去就更香了。

【回复】回复 @易纳姆19-2000 :我nia寡货去耍个啦
【回复】回复 @乌鸦的赞歌 :是呢哇~哎 天天烧麦羊杂碎 焖面羊肉串[嗑瓜子]
藍矾:
媳妇做这个拿手 出锅时的生蒜末是灵魂 再配上个煎蛋简直无敌

【回复】回复 @Lattle-FT :煎蛋不用焖，配着焖面吃的。喜欢的话可以炒点鸡蛋碎放里面焖
【回复】回复 @Lattle-FT :个人尝试过，可以焖，而且煎蛋最好焦边多一点，焖完更吸汁，香的很[doge]
【回复】媳妇借我做个焖面[喜欢]
远山夕岚:
我不清楚别的地方焖面做法，我们这里做出来的效果面条是很干的，碗里基本不会沾汁那种

【回复】他这种做法不知道哪的[笑哭]山西的河南的都不是这样的
心系宇宙Mr_Sun:
从没见过汤这么多的焖面，焖面的汤汁基本上是收干的状态。

我把她给弄丢了゙゙゙:
我姥姥教我的，放面之前盛出来半碗汤，等把面放好以后再淋进去

一袋小布丁:
之前做的，感觉味道跟面馆吃的差不多，就是面搅碎了，还特别容易糊底[笑哭]

【回复】[doge]那嘎巴才好吃，带一点点焦味的没糊上，土豆子面才有嘎巴，不然就是面糊了不行
【回复】这才是焖面应该有的样子
拉车的祥子-:
我个人做的时候，会放点肥肉片进去，肉不用到那种焦黄出油就行，土豆要先下在汤收到一大半的时候下面，在闷面的同时底下菜汤会把面闷熟汤味都进到面里面去，然后汤熬干以后锅会继续把底下肉的油煸出来，出锅以后锅只有油和土豆糊糊裹面没有汤汤水水的这样最好吃

阿凯要起舞:
真要是说是从内蒙学的焖面的话，我觉得还是应该比视频做的再干点，视频做的汤还是多了，做出来就像拌面似的

老約翰中藥店:
收湯沒收好，步驟沒什麼大問題，不過成品是失敗的。

【回复】回复 @老約翰中藥店 :君子一言，驷马难追，不过今天我先按他的方法做出来尝一尝
【回复】回复 @一舟遇山停 :他的方法沒問題，就是注意火候，湯收再少一點就行。不然就成湯拌麵了[doge]
【回复】出一个视频好不好？我学来给女朋友做饭吃