像水泥一样的美味!潮汕“土虾”曾消失20年,口味能有多惊艳?

作者: 琪小煮分类: 美食测评 发布时间: 2023-03-21 18:12:42 浏览:47856 次

像水泥一样的美味!潮汕“土虾”曾消失20年,口味能有多惊艳?

BisAnubis:
希望人能养殖这些,不要去水里玩命捕捞,人从人工捕鱼吃鱼到机械化大量捕捞,海洋生物已经减少很多了,国家才强制要求休渔期。近几年又学老外吃什么鱼籽,人工的还好,某些无法养殖的种类鱼籽更少了。现在连这种浮游生物和混合的鱼籽虾籽混合物也要抢来吃,总觉得怪怪的。

【回复】听过科普,这种属于断子绝孙网,尤其是春天弄这些,很多鱼卵虾卵都被捞起来吃掉了,靠山吃山,到时候资源枯竭又在那里骂,还是多反省自己吧
【回复】这东西应该是藻类浮游生物和幼虾蟹之类的东西混在一起的,煮熟能变红说明虾蟹的成分应该占比不小
【回复】从描述来看,这东西无法养殖
小夏的春天:
忘了在哪看的,用那种比纱窗还细的网从河水里滤的,只要河水干净放心吃,当然河水不够干净也生不出这东西

【回复】啊……那这比绝户网还狠啊
【回复】回复 @这里是宛宛呐 : 要看相对大小哦,浮游生物比肉眼可见还小的多,他们的幼体这种网轻松过,能抓到的可以说都是浮游生物中较大的成体了。而且就跟上面的老哥说的一样,这东西可太多了,大型动物才脆弱,浮游生物要绝户就像要把一片草原上的草全部割完,除非环境大变不然几乎不可能
【回复】回复 @这里是宛宛呐 :[吃瓜]欧洲也有类似的吃法怎么不见你说。中国人吃绝户吃法,外国人吃人家会吃
Efxssgde:
这个应该是跟我们老家的虾酱差不多,其实就是那种很小的海虾,加大盐碾碎、不过我们那边碾得更细一些,然后铺到竹匾里面盖上纱布放太阳底下。

【回复】看着有点像,不过还是挺不一样的,虾酱也买了,回头试试
凰舞桜:
挑刺:水泥是粉末状的,这种半流体应该是混凝土[doge]

DrStone222:
想到爱情公寓里那一集,雨墨的面膜类似这个,被周围人以为是好吃的水泥然后吃了[吃瓜]

【回复】我也想到这个了哈哈哈哈哈哈哈哈
妖精的旋律0:
以前看新闻跟蓝鲸抢北极磷虾,现在看网红跟虾抢浮游生物

河马不吃素:
都是在哪看的啊这视频 我特想知道 小煮

【回复】哪里都能找到呀,我看这类视频比较多兴趣推荐的也就多了[tv_微笑]
去撒钱吧:
劝学《论语》《孟子》 子曰:“夷狄之有君,不如诸夏之亡也。” 子曰:“苟志于仁矣,无恶也。” 子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。” 子贡问曰:“有一言而可以终身行之者乎?”子曰:“其恕乎!己所不欲,勿施于人。” 子曰:“仁远乎哉?我欲仁,斯仁至矣。” 子曰:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”

Expresswayer:
这个东西叫水蚤,花鸟市场有卖,一般拿来喂鱼的

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