肉 馅 小 花 卷 嘎嘎冒汁儿~

要吃杂豆粥的西西:
娜娜能不能做一下气泡虾啊，我怕做不好浪费钱，你先做了我看看成功率[给心心]

【回复】回复 @在下理科生 :气泡虾蚊子刚做了[笑哭]你是不是记错人了
CarrieBernice:
提醒娜娜和大家：泼热油不要用玻璃碗！！！ 之前就是碗炸了我妈的手被烫伤很痛还跟不方便 擦了好久的烫伤膏才好的[大哭]

【回复】我怎么记得娜娜因为泼热油碎过一个碗[微笑]
【回复】回复 @丶仙贝贝 :好像是把玻璃碗放水里加热炸了[脱单doge]
【回复】这取决于你的玻璃碗是什么玻璃，能进烤箱那种耐热玻璃就可以泼热油，钢化玻璃就不行，钢化玻璃耐摔但不耐热，买之前看好。之前娜娜碎掉的宜家玻璃碗就是钢化玻璃的，碗上写了不可以装50度以上的食物，娜娜直接把碗放进锅里加热，那肯定是不行的。[藏狐]
不锈钢花瓶:
馒头包子花卷之类的，烧开水蒸好以后，需要关火盖盖子再闷几分钟，不然就会回缩了，看我IP就知道我是专业的[脱单doge][脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】是这样的，我妈妈说要是看见缩回去就用力拍拍它或者用个牙签扎一下[OK]
【回复】回复 @我一生积善行德 :这个拍是真的精髓，每次出锅我都很饿，一蒸好我就让我妈拿出来，她就一直拍，使劲揍，就从来不瘪[doge]
【回复】对这个Ip会做面食我深信不疑[脱单doge]
一个呲溜儿:
冬天了，娜娜要不要试试雪人巴斯克蛋糕呀～

【回复】怕娜娜做出来像长了蓝色霉菌[喜极而泣]
【回复】回复 @什铃. :已经有画面了[囧][囧][囧]
哗啦啦的阿巴:
今天可算我有机会发言了喔 1.发面之后太黏，一是发过了，也有可能是酵母放多了，在之后揉和擀面的时候多放些干面会好很多。 2.制作肉馅的时候如果判断不了咸淡是怎么样的，可以小取一点放在嘴里尝一下吐掉，不会有奇怪的感觉和事情。 3.在整张面上抹酱或者油的时候可以倒上去一些，然后对折摩擦，比用刷子快和均匀，前提是要面不要太软/薄，娜娜这个就还是用刷子吧。 拙见而已，欢迎指正[喜欢][喜欢][喜欢][喜欢]

【回复】判断咸淡不是闻一闻就好了么…
【回复】我家里尝肉馅的方法是：把锅加热弄一点点肉馅进去煎熟吃（家里用的电磁炉只能用锅，我猜如果是煤气灶或许用大勺子隔火加热也可以，只是猜测没用过不清楚）
红镜粽子:
面团有酒味，一般是酵母放多或者饧面时间太长了，擀面一般要有力气慢慢擀的哈哈哈，怕粘可以在下面均匀铺面粉，擀一会就要重新撒一遍面粉的，因为新面出来会很黏，花卷就像奥利奥，需要扭一扭卷一卷——，但是有肉馅很容易掉，所以只需要轻微扭一扭就好啦！蒸馒头或者花卷，包子的时候，一般中间要留至少三四个手指的距离（其实主要是看面的多少）肉花卷算是花卷里注意事项比较多的拉！娜娜这次超级棒！ 最后恭喜娜娜成功！[热词系列_好耶]

【回复】回复 @-枣泥山药糕- :(*°▽°*)八(*°▽°*)♪[汤圆]
意料之外的意外_:
娜娜，新年美食安排一下子啊！[脱单doge][脱单doge][脱单doge]看你的成果我再决定我动不动手[妙啊]

【回复】回复 @我家小阿包 : 狠狠赞同，在娜娜这汲取失败的经验和教训[doge]
KK洋洋洋:
娜娜你要好好照顾自己，记得按时喝酒，不舒服就多抽烟，每天好好熬夜，天冷了就多穿几件短袖。过马路的时候别忘了玩手机，记得多吃宵夜，不要经常吃早餐[给心心][doge]

【回复】你是真不让人好过啊（）
【回复】活菩萨见多了，活阎王倒是第一次见[doge]
箬曦同学:
当年封校，晚上饿了就看娜娜的视频，看着看着就不饿了。现在在阳，晚上烧晕了还是看娜娜的视频，越看越饿[大哭]

【回复】娜娜属实是进步了[脱单doge]
【回复】第三天了，白天属实给我烧迷糊了，天天40度只能用冰袋降温[呆]
【回复】早日康复宝贝[保卫萝卜_哇]
架子上的白川川:
之前看娜娜做饭一直没有实感，这回终于做到我擅长的面食，难受得真恨不得自己上手[捂脸]

【回复】哈哈哈哈哈哈，我也这个感觉，直皱眉头
佛系努比:
按照娜娜的理解，没有十三香是不是可以，放三勺五香粉，获得十五香……？[tv_doge]

【回复】不行，放几勺五香粉还是那五香[脱单doge]
【回复】错啦，用的是乘法，应该是125香[吃瓜]
有名字の屑:
听到挪说把炸过菜的油倒掉.我有些好奇.你门炸过之后的油没有用来炒菜吗[热词系列_知识增加]

【回复】有!是因为河南人才这么干吗?但是应该不是吧，反正我们家这么干，就是单纯觉得炸完东西的油直接倒了浪费。
汎用箱型决战兵器:
昨天刷到视频，然后喊了一句“妈！”，老香了！！而且家里没有十三香，放的也是五香粉，哈哈哈哈。

你瞧这哪有花呀:
发酵发太久变成无氧呼吸产生酒精了？[热词系列_知识增加]

【回复】高一的我看了直呼刚忘记的知识点让你给我唤醒了[辣眼睛]
柠荼兔兔突突:
每次看up的视频，觉得能在翻车和成功之间来回蹦迪，我就觉得他好厉害，真的可以一直记录生活甚至有用不完的灵感

Cypresston:
碳水加脂肪，怎么能不好吃，夜宵胖十斤都值了，快！娜娜炫我嘴里！快！！我愿意吃一辈子[请吃红小豆吧！_wow][请吃红小豆吧！_wow]

淋不淋雨-:
这不是肉龙吗，京津冀地方的人应该经常吃[Cat2_FatCat!？]

【回复】回复 @云里雾里之欺诈 :像上了年纪的肉龙，塌塌的[Cat2_EatDonut]
【回复】回复 @淋不淋雨- :娜娜蒸熟了就直接开盖了，塌是有原因的啊[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】小时候经常吃，很喜欢[嘟嘟]
Adimi_:
娜娜面没揉够劲，没揉够的面蒸出来就是会瘪的

茂啵:
这不就是俺家包包子面剩多了整的嘛[Shu Yamino_探头][Shu Yamino_探头][Shu Yamino_探头]

但是不会画:
娜娜那个花卷蒸出来关火闷5－10分钟再开盖它就不会缩啦，馒头同理[脱单doge]

【回复】回复 @余生皆快乐 :是滴[doge]冷冻所有东西都是不热了再冻
【回复】回复 @OOrange是橙子 :哈哈哈好的好的，是蒸熟后放凉再放速冻吗
【回复】回复 @余生皆快乐 :可以滴，吃的时候拿出来再蒸就好了，冻起来利于保存，但是记得不要放太久