能切出彩虹的梦幻料理【食戟之灵-九珍蔬菜法式冻】

流公子不风:
UPUP，我想看你还原《公主连结》里的全虫宴。[微笑][doge]

【回复】我会点赞加评论让up主为难的评论[妙啊][妙啊][妙啊]
mimiyue:
彗星炒饭！我觉得这个很可以有！ 经常在各大美食UP主的评论下看到，但是能较好的还原的可以说…… 几乎米有(*￣m￣) 以麟宣森的家境和追求还原的精神……我觉得我可以期待一下投石机(๑Ő௰Ő๑)

【回复】黑猫上个视频说要还原，可以等一手。 虽然大概率翻车。
【回复】回复 @麟宣森 :先别慌，黑猫刚刚才说做，别又撞车了
囧_艾瑞尼卡斯:
肉汤类做这种冷的冻菜确实会比较奇怪，很不舒服。 之前别的区见了一个适合冷食的汤底，我觉得应该还是和视频中的法式冻比较搭配的。他是以精牛肉为清汤汤底（划重点，小火煮，最小的火，3小时），加少许酱油和盐调咸味，然后以苹果，橙子，柠檬，大葱，黄瓜，甘蔗，马蹄，柠檬草，柠檬，菠萝（去皮）水果泡制一晚上而成。 加水果泡制后不能再加热否则会破坏其风味。可以将三分之二半汤汁使用水浴低温溶解吉利丁，控制在40°左右，然后撞入剩余的汤汁（这部分剩余汤汁常温）。 这样水果味比较重的酸甜口汤底做成的冻应该更符合up主视频中的那些蔬菜。 另外还有一点建议，做成冻之前，蔬菜可以先进行调味，动画制作组毕竟不可能尽善尽美。像是胡萝卜黄瓜这类蔬菜可以不焯水，直接进行腌制，会更加入味和脆口，更加适合冷餐，同时尽可能地保留原味。 我觉得这道料理的制作人立意更是要在蔬菜的口感中达到一种平衡，一层一层的凸显对比，而不是仅仅看上去错落有致。 当然，up主的目的主要是还原，否则我觉得可以笋，生小番茄，

被青花鱼吓晕:
那么就。。。黑木场凉做的伊势龙虾配饭怎么样[OK][OK][OK]

【回复】黑木做的饭感觉都很好吃，就是浓稠下饭的感觉
【回复】我还有一个更硬的:伊势龙虾做的长崎蛋糕，这个我就只在《食彩之国》里见过，这是我见过的最豪的蛋糕
【回复】回复 @风兮兮飘荡 :嘿嘿其实是姓黑木场啦[害羞]
账号已注销:
原来你摘眼镜眼睛这么小，下期血书摘眼镜[doge]

【回复】说我坏话被我发现了！[doge]
【回复】5月1日，冒犯麟麟国王，记大过一次[吃瓜]
【回复】UP没有觉得很赞[doge][doge][doge]
基拉姬:
茜久保桃学姐的那个炫彩大蛋糕！！！！！！！

【回复】你这名字起的一点也不可爱[doge]
到底取什么名字好啊啊:
食戟之灵黑木场凉做的 俄式三文鱼烤派Coulibiac！

【回复】出现在漫画第157话～在网上看了图，看起来味道超赞！
煎饼果子_加四个蛋:
好想看梦色蛋糕师的还原。。。。哔站上这个还原太少了

【回复】窝头还原了苹果蛋糕啦！也给大家安利一下她
【回复】啊啊啊！梦色也超赞的！！！！希望能翻牌！
羡渊不是阿渊:
一人血书药王的幸平流夏里亚宾牛排盖浇饭[OK]

【回复】我也想看这个！ 软软的牛排
_AleM-:
药王的？那肯定是花生酱鱿鱼须啊[doge]，顶我上去哈哈哈哈哈哈

【回复】想把所有鱿鱼须系列送上去[doge]
Neuropathisch:
越简单的菜其实对某些方面要求很高，比如浓汤宝这个东西里面本身就有大量吉利丁（不然他为什么会是冻）所以口感就很微妙，而且肉汤的原因也没办法凸显蔬菜的新鲜和甘甜，这种菜你虽然看着材料很多，但是口味清淡，很看重每样食材的发挥、如果用自己炖的法式蔬菜高汤应该会凸显蔬菜的清甜敢，再用一点醋（虽然会被开除）整体的味道应该是清新自然的。

噼里啪啦哲少:
花生酱鱿鱼须！！！！！！！！！！！！！！[滑稽][滑稽][滑稽]