【carolehuyaya】北欧芬兰三文鱼土豆奶油浓汤Lohikeitto｜超浓郁一锅端

Iskandra:
尝试交个作业[脱单doge]刚好早晨吃了橙子就切了一点橙皮一起炖，效果特别好，汤是鲜甜的，就是不知道为什么红萝卜切出来是褐色（）好喜欢up做的汤类食谱，都很适合晚上温暖一人食…虽然我现在在听着课吃（悲

【回复】你这个萝卜好像咸菜头啊哈哈[兔年]
【回复】胡萝卜变色可能是品种问题（？）我买过那种水果胡萝卜，煮了就会变褐色，然后我自己做这道菜用的是超市那种大根的带泥胡萝卜，就没有变色了，煮完还是红的～
【回复】回复 @弗拉基米尔翠花 :那个就是无花果
法妮去背书:
这次感觉像罗恩·韦斯莱家进入秋冬的晚餐，吃完饭妈妈莫丽就会把手织毛衣抱出来给孩子们分的那种，意思是在魔法世界也会是受欢迎的家庭食谱呢[保卫萝卜_哇]

【回复】画面感一下就丰盈了起来，我真的很喜欢韦斯莱家的氛围啊阿啊阿啊阿[保卫萝卜_哇]
【回复】愤怒小鸟家的特色菜，哈哈哈
阿基米德的草稿纸:
想问问三文鱼可以换成别的鱼吗？味道会差很多吗？

【回复】本地有鳕鱼版本的，我超爱！
【回复】可以的 不过汤会清一点 三文鱼油脂多 口感会厚一点
【回复】可以换成牛肉，我一般喜欢煎一下再放进去，做出来颜色较深
楊寒:
交作业[脱单doge]感谢up，总之就是非常好吃

【回复】你太棒了👏[给心心]谢谢特地回来反馈呀
宋朝火勺花花:
姐姐不愧是魔法师，每次都能构建出菜对应的环境和氛围[星星眼]！

コノハナノサクヤヒメ:
没有揍蒜总觉得缺了什么hhh（话说这个感觉可以加入通心粉！

AtZoe:
质量很高的视频！有些地方甚至定格动画 你得火

西本千鹤:
我也来交作业啦！！家里没有橙子，拿柠檬皮替了一下，感觉也还行，就是水可能放少了汤太稠，不过味道是棒的！好喜欢姐姐的视频，以后有时间还学别的菜[给心心][给心心][给心心]

約束されだ勝利の剣:
请问这个“高汤”是需要提前自己熬好的吗？成分是什么呢？[思考]

【回复】法式高汤一般都是鸡骨头用烤箱烤过以后熬汤，也可以用汤罐头或者浓汤宝
山不见故人:
学到了，三文鱼不止生吃一个方法[星星眼]

【回复】切厚片，葱姜料酒稍腌一下，上锅煎，煎的时候放黑胡椒，我自己吃觉得还不错[doge]
马铃薯在吃土豆:
看到有弹幕说要勾芡，不用勾芡，土豆就是淀粉啊，切好的土豆别过水，直接下锅，煮蔬菜的时间久一点，就会浓稠一点，人菜品就不浓稠款。 前期炒蔬菜 一定一定要用黄油，动物黄油。别用植物油花生油，那味道配奶油，就没有香味了。莳萝买不到，小茴香也甚至买不到，那就薄荷叶 也可以。切碎一点。

LordOfBalrogs:
汤是酸的 三文鱼就是三文鱼的味道 味道层次不是很丰富 不过里面的土豆很香（土豆[喜欢][喜欢][喜欢]）好吃，很有食材本身的味道，重口味不适用

クモ騎士:
說實話這是我們這裡最美味的食物了😭

向宇宝宝:
第一次见到有人做北欧鱼汤！我超爱！！！在挪威一天喝四顿[doge]

【回复】真的太适合秋冬了 我超爱这个味道～