重庆江湖菜 大分量不骗人 凉拌红油牛肉 脆爽鸭肠 稀溜耙鸡脚 一嗦就没 魔鬼鸭头收尾 又是美好的一天 ！

烤张苕皮不要酸萝卜:
为啥这么多人都说江湖菜量大、实惠、性价比高呢？江湖菜盘子大，配菜多，实际上没多少肉。味重、偏咸、吃夜啤酒很爽。然后我出去吃江湖菜，实际上消费和火锅差不多，甚至有时人均还会比火锅贵。

【回复】回复 @杳杳毁灭 :收入和支出一比较，真的物价高。而且现在官方都在推网红旅游城市，赚游客钱，那物价肯定是下不来的。（小面便宜[doge]，牛肉面这一类加臊子的18起，我也觉得稍微贵了点）
【回复】回复 @种花家咸鱼 :都是豌大，配菜多。我问过一个朋友，你炒这个江湖菜里面全是些海椒，佐料，主菜都舍不得多放点儿哦。他回复我的“：为啥江湖菜味道好？都是因为主菜少，佐料多，所以你吃起有味儿。要是多弄点肉，都没得这个效果了”[doge]
【回复】重庆物价明显偏贵，现在面都很贵。
苍茫随思远:
这个服务员很专业，挡嘴是很尊贵的礼仪了

【回复】回复 @小彦彦26 :原因有很多呀，比如说缺牙了有口气，被外国人看到了闻到了有伤体统，又比如说刚吃过猪肉或猪内脏，担心引起不必要的麻烦，这就是我要解读的原因，一个朴素的中国大妈所做出的动作，浓缩了我们民族好客的底蕴，也符合对传统认知上笑不露齿的解读，这是谦虚谨慎内敛的举动，因为当你面对另一个国家人民的时候，你的言行就是国家本身。
【回复】这家店应该是培训过员工的，看员工不管男女都戴了帽子，应该很注重卫生，礼仪和素质就好一点
【回复】我觉得服务员带个口罩更好，挡着嘴巴以为是对方有口气
帅的一匹的三哥:
老王你让我想到一位我们的老朋友，他和你一样是一位穆斯林、和气、善良、乐观、可爱…他叫唐小强，如果在不久的过去你们能相遇，那你们一定会成为好朋友。谢谢你们，让我觉得在中东、西亚的土地上的人民们也可爱起来了。

【回复】我与阁下无冤无仇，为何要🔪我[大哭]
【回复】唉，一想到小强还是会难过
【回复】诶 唐小强[酸了][酸了] 希望老王有机会去上一上非正 第八季快开了
画眉丶M:
江湖菜特点就是，重口，量很大，香料加的也比较足，就餐环境大多比较繁杂。我在重庆时，一般会和关系比较亲近的朋友一起吃江湖菜。推荐去重庆游玩的朋友们可以去体验一下，但是尽量不要点海鲜类的，除非是那种专门有水箱养殖的，不然基本都是冻货。

【回复】忘了说了，江湖菜价格很实惠，尤其是在超大量的加持下，就越显得具有极高性价比
【回复】对了，其实江湖菜也是重庆特色之一，外地朋友游重庆时可以留意一下，重庆有很多好吃的江湖菜店（也有部分徒有虚名的）。
【回复】火大油多，味精起坨坨。但是好吃
刘所为married:
有一说一，很多外国人哪怕中文说得很好，也很难理解 江湖 这两字，只有看了大量中国的艺术作品，并且真的跑到市井去观察甚至生活在那里，才能理解 江湖 我觉得小哥你应该快能理解了

【回复】江湖不是打打杀杀 江湖是人情世故[吃瓜]
【回复】有人的地方就有江湖[doge]
【回复】他已经理解了，有人的地方就是江湖，而不是所谓艺术作品中表现出来的那样
北夜_林屿故单推人:
刚看的时候才20多W粉，这么快都40多了[打call]

【回复】回复 @北夜龙隐 :有啊，老王视频每个评论下都有写店名的，他说过觉得好吃就写店名不好吃就不写
【回复】其实个人希望老王能在简介或者评论区加上店名，如果这是另外的价钱，那当我没说[doge]
【回复】回复 @北夜龙隐 :可能是来早了 他一般过一会才会发置顶
五话寺崩了也喜欢你:
天呐，九万粉丝关注的，这么快就快44万了，老王加油呀！ 真的很喜欢老王的乐观态度，认真的享受美食和生活，而且三观很正！ 中国欢迎你～希望老王还有看到这条评论的大家都天天开心[桃源_缘分][桃源_缘分]

【回复】真诚的人谁都爱[嗑瓜子]
【回复】挺喜欢看他视频的，涨粉特别快[笑][笑][笑][笑][笑][笑][笑][笑][笑][笑]
静静的哈哈想睡觉:
怎么办家人们，我太喜欢老王了，越看越顺眼越看越喜欢，喜欢他的颜值标准帅哥，喜欢他的超高情商会说话，喜欢他的真挚又开朗的性格，好像邀请他吃我做的饭，我很会做菜[脱单doge]，希望他在中国生活的开心，遇到好的人好的事。有机会多在国内转转品尝各地美食，最重要是注意身体连续暴饮暴食伤身。最后愿你一直开心下去😁

【回复】我也喜欢，不过他不是暴饮暴食，他只是能吃[笑哭]
【回复】我也是，喜欢看他，这外国人不一般，有亲切感
【回复】他身上有那种自信和豁达
二月鲤鱼:
从一千粉看到现在，依然没关注老王，主打一个随缘[呲牙]

【回复】内存不足？？[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]
【回复】从未关注，期期都刷[妙啊]
不思进取祁同伟:
老王这涨粉速度，一个月后破百万问题不大

【回复】确实 十一假期的时候才二十几万 期待老王速速入百大
【回复】确实快，前几天貌似才35w
专属西瓜的铲屎官:
当你知道世界四大文明古国之一的古巴比伦就是如今的伊拉克时，或许才知道，曾经那里也是世界文明的巅峰！ 两河流域孕育过最伟大的农作物之一“小麦”，就是我们如今中国北方的主产粮！

【回复】现在的伊拉克更接近阿拉伯文明，阿拉伯属于商业文明，古巴比伦和中华文明一样属于大河文明。
【回复】古巴比伦不是已经殖民系外行星了吗
【回复】所以他的战略位置那么重要
吃不掉饼干的小熊:
这家是重庆哪家店啊？看起来还不错[喜欢]

【回复】店名：山城饭局·市井江湖菜。老王的视频，注意看最后付钱的账单，你就知道店名了
【回复】回复 @marey134 :南坪，万达旁边，这店一般，不如铜元酒馆
【回复】骗外地人的，别去！！！
希娘的吉祥物:
等等，老王29岁?我还以为跟我爸同岁，结果跟我同岁[辣眼睛]

【回复】看他视频，小龙虾那期才过29岁生日[喜极而泣]
【回复】嘘～ 心里知道就对了，别说出来呀[偷笑]
鏘进酒:
川菜江湖菜：即河帮菜里的下河帮菜系，江湖菜与经典川菜是一根藤上的两只瓜：经典川菜是工笔仕女，江湖菜为泼墨山水；经典川菜为名门，江湖菜源自市井；经典川菜百菜百味成就菜系，江湖菜一菜一格独闯天下；经典川菜选料精致烹调得当，江湖菜信手拈来煎炒率性；经典川菜做工精细摆盘考究，江湖菜浓墨重彩盆钵纷呈；经典川菜蕴情，江湖菜明义，品经典川菜礼仪谦恭进退有据，尝江湖菜呼喝有声随性洒脱…… ——百度百科[OK]

【回复】川菜在清末民初成型，川菜分三派：成都的上河帮川菜；重庆的下河帮川菜，自贡的小河帮川菜。江湖菜是重庆下河帮的新生菜式，七十年代后期开始发源，八十年代爆发，重庆江湖菜颠复了川菜碗盘装菜的传统，即七十八十年代重庆十八怪之一：洗脸盆装菜。而后重庆江湖菜风行全国，为全国人民所喜爱。重庆江湖菜的经典菜品有：发源于来凤驿的来凤鱼，发源于津福的酸菜鱼，发源于磁器口的毛血旺，发源于渝北翠云的水煮鱼，发源于七公里的啤酒鸭、歌乐山辣子鸡、南山泉水鸡、壁山兔、井口芋儿鸡、三溪口豆腐鱼、石冂大桥豆花鱼、铁山坪花椒鸡、双福尖椒鸡、北渡鱼、太安鱼、邮亭鲫鱼、梁山鸡、肥肠鸡、万州烤鱼以及泡椒墨鱼仔、泡椒牛蛙、辣子田螺，香辣蟹等等数不胜数
【回复】下河帮菜也属于经典川菜。江湖菜是指在民间流传未被整理入传统菜谱的非正式菜，其中不乏创新菜。
【回复】下河帮川菜和江湖菜只是有交集，而且地点不只在重庆，川东川南也有，下河帮川菜的精髓在于对内脏的处理，还有火锅这些
阿阿阿阿阿囚:
在菲律宾跟在中国，虽然视频里也总是笑嘻嘻但是老王的状态就很不一样，心情愉悦很多。。

【回复】在不熟悉跟熟悉环境肯定不一样他也在中国待了10年人才30岁，第二故乡了
【回复】他衣服好干净啊，怎么做到的，每天吃这吃辣我都没看见马甲沾油
【回复】在中国是发自内心的快乐呀～
收一伞烟雨微微凉:
到川渝地区 老王你得喝 保宁醋啊！！！ 还有唯怡豆奶 ！！！

【回复】回复 @大果果的小果果 :保宁醋不适合单独喝，当地人都受不了[脱单doge]
【回复】回复 @晴空五点酱 :说到这个又让我想起以前，本来是坚定的唯物主义者。高三嗓子被刺卡住，喝醋和水啥都没用，搞了一个小时，越来越严重。我外公给我弄了一个化骨水（我们那边这样叫）做法就是一碗白开水，念了几句咒语，撒了几粒米。从乡下给我送过来，我一喝就好了[笑哭]给年轻的我狠狠上了一课
【回复】回复 @在睡觉9090 :做不同的菜用不同的醋。
Z钟心:
老王，刚刚学委发了奖学金名单，正好卡在我上面一名，很难过，但是看到你的视频就会很开心了[奋斗]

【回复】回复 @精英丶飞哥 :呜呜呜，谢谢，这一年多参加点活动，增增绩点☺️
【回复】摸摸头🥺[热词系列_不孤鸟]
【回复】回复 @沐秋只会干饭 :是啊，按照成绩排名就能拿到，但综素上就差了一名[笑哭]
moonlof:
看老王的视频真的能让人心情变好啊！！

【回复】那是真野。。和那铁甲差不多。。
【回复】那种真诚和热情，真的让人好开心！！！！
Virgil_abloh:
09:14 广东人吃完会zs太难绷了 本广东人现身说法一下 确实有可能[doge]或者zs前已经辣s了[doge]