超简单的泰式打抛猪肉饭，给你强烈味觉冲击，太好吃了

Anti-gravities:
买不到罗勒和九层塔换成了大香菜…特别特别好吃[打call]

【回复】回复 @喷射物语 :是一种长得像油麦菜的香菜！[打call]这边的傣族菜里经常有这种大叶子的香菜，和小香菜是不同的香气
【回复】回复 @芳尘去镜 :云南的大芫荽好像不是像芹菜的芫荽[思考]
九歌夜棠:
乐爸问问罗勒叶（或者九层塔）怎么保存呀

【回复】叶子洗净后把水擦干，如果家里有做沙拉用的手摇甩挂机就用那个，然后在保鲜盒里上下放一张厨房纸巾，把叶子放中间，冰箱冷藏大概能放1周。如果量特别多我会把罗勒叶(不是九层塔)做成青酱，这个酱是我家里会长期备的灰常好吃，过两天我发个青酱意面的视频，里面会有青酱的具体做法
【回复】回复 @乐爸料理记 :好的！！！！[星星眼]谢谢乐爸！
废柴怪大叔:
没九层塔用迷迭香代替了，结果太苦了把迷迭香一个个又挑出来了

【回复】迷迭香味道大、油分多，适合放在油里煎出味就丢弃[笑哭]
【回复】😓迷迭香的味道很重，跟九层塔的香味完全不同，如果没有九层塔可以用新鲜罗勒叶
你好吗哈哈哈哈哈:
蹲了三天都没蹲到罗勒叶，我就用薄荷叶替代了[藏狐]但是依然好吃的

【回复】就连欧洲那边也难买到罗勒吗，我还以为罗勒对于他们就像小葱一样呢
IHATE5USHI:
我有个泰国朋友也教过我，步骤有点不一样。 1；锅热放肉沫并打散，翻肉沫直到肉里面的水分干掉（用不粘锅，不加油直接放肉沫） 2；加勺料酒，同上步一样，等料酒快干（肉多可多放） 3；加小米椒x6, 蒜沫，快速翻炒出香味（10-15个蒜瓣，喜欢蒜可多加） 4；加料汁： 香菇酱油两勺，鱼露两勺，ABC甜酱油两勺，蚝油两勺。（ 倒在碗里混合均匀再倒进锅中，可以提前先调好酱汁） 5；酱汁淋好后，加入半茶勺鸡精，一勺糖，然后翻炒一分钟，关火 6；加入干净的罗勒叶，再搅拌均匀即可（30秒） 注：酱油要用香菇酱油 ，ABC酱油买不到就看看有没有甜酱油 它是比较粘稠的那种，最后不要加油在锅中！

太祖世子:
刚做了 真的很好吃 就是切小米辣切得现在两手好痛苦[笑哭]

【回复】[喜极而泣] 下次找个料理机帮忙
墨乘洒:
这个好吃但是打抛叶太难买了，甜罗勒做青酱，九层塔做三杯鸡，打抛叶做打抛猪肉饭，罗勒一买还要买三个品种[笑哭]

ExodusOVO:
神中神一百分，外卖最喜欢点的就是这个神奇肉饭

冬天的渔:
第一次看没有味精的配方，[doge]，好评哦，看了都点赞了[星星眼]

小桃子呀233:
老师，可以借一下视频做个作业吗[星星眼][星星眼]