和央视记者在柳州嗦粉，原来螺蛳粉里真有螺，吃的我一把鼻涕一把汗
nomico！！:
[OK]广西老表不请自来。
螺蛳粉就是得堂食才好吃，哪怕是同一家，外卖打包送到手以后味道和口感也是打对折的。
更别说袋装的了。
广东朋友建议微辣起步，江西朋友建议特辣起步。螺蛳粉不辣真的没灵魂。
【回复】福建的朋友 建议什么起步 [呲牙]
【回复】回复 @小文哥吃吃吃 :建议爆辣起步[脱单doge]
【回复】草，中辣吃的很爽，第二天蹲得很爽
乐梧落:
我从桂林追小文哥到广州，小文哥躲我躲到了柳州[doge]
【回复】你追个毛线！你知道他视频猴年马月拍的吗[doge][doge]
【回复】你直接去福建堵他就好，干到老挝去
换我当鬼了小識:
原本广西人真的不知道说的螺蛳粉臭味是什么，后面一查才知道是不喜欢那个酸笋的味道，酸笋，在南方真的是一个很普通的腌制咸菜。特别广西吃这个多的是。那个味道我们来说就是普通的咸菜味儿。
总之螺蛳粉这个味道是越传越邪乎，然后一群人跟着人云亦云，不就是酸笋的酸味儿吗，有些特别离谱的他可能都没吃过，但是他就是要根据一些流言蜚语来把那个味道说的特别狠，甚至拿来和五谷轮回之物做比较是真的让吃酸笋的人很无语。除了酸笋，其他的东西根本就是普通的，哪都有的配料。
【回复】我还记得我去桂林上大学的时候，一下火车，整个城市弥漫着一股臭臭的味道…结果，不到一个学期，我就被酸笋洗了脑，再也闻不出来酸臭味了，只有香味[doge][星星眼]
【回复】自家腌的酸笋不臭的，臭的是腌的有点小失败了
【回复】个人不喜欢吃，目前只吃过一次。也确实是闻起来臭臭的味道，吃起来也不难吃，但是没办法酸笋食材的本身就这个味道。不吃的人闻就是臭臭的，也没有传的很夸张。大概和榴莲臭豆腐一样，喜欢的人觉得很香不喜欢的就会难以直视掩鼻而过。其实我个人没啥喜欢吃的，能填饱肚子就行，人生无趣的感觉！一两年就吃一家店，怕麻烦都懒得换地方！
懒猫家的铲屎官:
我曾开车将近7个小时从广州跑去柳州，就为了那口螺蛳粉，老表的粉真的爽得不行
【回复】回复 @是但噏 :很多，但是我经常会脑子一抽就出发，比如专门去深圳吃烧鸡，去顺德吃鱼生，今天凌晨2点刷视频绷不住跑去买了个榴莲，很贪吃[呲牙]
随逝的青春:
小文哥太拘束了，我还是喜欢你放荡不羁的样子[脱单doge][脱单doge]
【回复】哈哈 我有点紧张 害羞[脸红]
【回复】[doge]央视记者在旁边，不敢放荡不羁
微星GAYING:
小文哥的蒜蓉酱 蘸拖鞋也好吃 一次干完一瓶 还有一瓶 小文哥能出一个视频 教我们蒜蓉酱的其他吃法吗[脱单doge]
【回复】图片不是蒜蓉+拖鞋我是很失望的
【回复】必须的 我这边慢慢多出点教程教你们吃
【回复】回复 @水c喵 :老广何必为难老广
南墙北锤:
螺蛳粉的灵魂精髓是那口汤。正宗的是用清水石螺、老母鸡、大筒骨以及十几种中药材香料熬煮出来的，不仅醇香无比还具有清热解毒的功效。广西气候炎热潮湿，螺丝汤粉最适合，加上点酸辣配菜开胃。螺蛳粉的臭味来源是酸笋的发酵味，但是真正好的酸笋是没有臭味的，而是类似于酸菜那种酸香，平时大家吃酸菜的时候会说酸菜臭吗？螺蛳粉里没有螺丝是因为螺丝肉已经完全熬煮出味道了，再吃螺肉也不好吃，所以就干脆把螺丝和熬汤的骨头都捞出来，只要一口清汤。当然你要吃螺丝也是可以让老板给的，不会额外收钱。
【回复】小时候一碗螺蛳粉￥1.5，而一碗熬汤用的迷你螺丝，只要￥0.5，摊老板也不是慈善家，蚊子再小也是肉嘛~！
【回复】回复 @夏饺子Sama :中药材就是普通的清热降火药材，中药本身也是香料，怎么玄乎？
【回复】回复 @夏饺子Sama :冷知识：绝大多数香料都是中药材，你可以在中药门店买到
年少轻狂侯:
佛祖：我可以满足你一个愿望
我:那就让看小文哥的人身体健康
佛祖:不行，就4天
我:那就春天，夏天，秋天和冬天吧
佛祖:不行就3天
我:那就昨天，今天和明天吧
佛祖:还是不行，就2天
我:那就白天和黑天吧
佛祖:不行，1天吧
我:那就每一天吧
佛祖被我感动了说:“那就让那些赞过你的人都身体健康吧
【回复】你这不对啊，
佛说：我*你**[笑]
内存含嘴里含两根:
乐乐的螺蛳粉，啊不是，乐乐的小文哥[doge][doge][doge]
一度生存者1993:
之前去过柳州出差，柳州真是随便一家人多的小店，米粉都好吃到飞起。
【回复】米粉这个东西是分鲜米粉，生榨米粉，和干米粉的，桂林米粉要吃本地的鲜米粉比较有味道，柳州的螺丝粉多用干米粉有韧性，生榨粉南宁吃得比较多别有一番风味，欢迎来广西嗦粉
【回复】那米粉别的地方没得卖 别的地方 做不出应该跟水质有关，嚼劲不一样
【回复】[doge]广西别的不多 就是粉店多 一条街20个铺能有15个各式类的粉
我想改名叫大熊:
想去柳州吃螺蛳粉，想去四川吃冒烤鸭，想去淄博吃烧烤，想去广州喝早茶，想去海南嗦抱罗粉，想去沈阳吃鸡架，目前就想吃这些！
【回复】想去新疆吃羊肉[脱单doge]
【回复】回复 @becca是喵喵 :目前已经列入生前必去清单！
Gratin123:
螺丝鸭脚煲 里面的螺丝真的超级辣 嗦一个就咳半天[笑哭]
【回复】回复 @安静看250 :可以 😂哈哈 点菜跟服务员说就好
无双言公子:
小文哥，来南宁吃老友粉喂。 然后去桂林吃桂林米粉咩？广西人杰地灵，各地的粉都好吃。不许偏心！
【回复】小文哥哪敢去南宁哦，怕不是要走路回去[脱单doge]
【回复】回复 @俊希WAG :你去旅游还有停车费吗？
南城花已开2:
小文哥可以逛逛本地最古老的菜市场青云早市吃卷粉、杂粮糕还有上海家乡鸡，都非常值得一尝哦~还有打卡省重点文化保护单位西来古寺。
rRAlex:
去年8月有幸去过福州水部 偏咸口的我 好多吃的都是偏甜 楼下那间捞化 配合虾油确实香 后面点了个王庄的紫苏牛蛙 微辣...第二天我和河南过来支援的同事直接扁桃体发炎[藏狐][藏狐] 问了下本地同事才知道...天气比广东还燥热 这里没凉茶 尽量少吃点辣 然后我天天和河南同事练酒量 毕竟鬼佬凉茶
【回复】回复 @DemonLordinB7R :出差啊[辣眼睛] 天天坐车到处跑 平潭高山三山江镜城头江田长乐龙田黄岐池园大洋白沙都去过...
【回复】[doge]糊涂啊，偏偏挑最热的时候去福州，本福州人七八月份白天都不敢出门的。
【回复】回复 @失格iiiii :广东最高35 福州已经41了
紫皇秋雨:
[doge][doge][doge]特种兵式旅游是吧？那有没有打算去钦北防试试海鲜？@小文哥吃吃吃
