【哈尔滨杀猪菜】红扒猪脸还有猪鼻子吃?!半个猪头都吃不过瘾~

作者: 吃货请闭眼分类: 美食测评 发布时间: 2018-08-29 17:52:24 浏览:444763 次

【哈尔滨杀猪菜】红扒猪脸还有猪鼻子吃?!半个猪头都吃不过瘾~

1yxxx:
有的人表面上游刃有余的刷B站,其实背地里连暑假作业都没写完

【回复】去大学了(`・ω・´)写什么作业(〜 ̄△ ̄)〜
飞奔的河马:
作为一个哈尔滨人 只能说想吃正宗的已经很难了 因为杀猪菜本身没有过多的调味 靠的是猪肉本身的香味 而市区里想找个正了八经的土猪太难了 现在养殖的猪做这种原汁原味的菜肴 味道上差了好多了 以前复华四道街有个**杀猪菜 我们四个人吃的最高纪录是两箱啤酒两斤白酒 四个硬菜 两盆杀猪菜 上来的杀猪菜是一锅 端下去永远是个空锅

【回复】养殖的猪根本吃不出那个味道,这种东西东北的黑猪肉做是最香的,吃粮食长大的,还有就是杀猪菜喝汤,泡饭美得很
【回复】回复 @瓶水相逢思无邪 :我家以前在吉林长白山附近,老是觉得小时候的肉香,现在养个大半年的,即使农村猪也差很多。(现在农村也喂饲料了,半饲料半粮食的) 后来我家养猪,一只老长不胖,就放在家里养吧,反正粮食自己种的。这样,一养就是一年半!后来我妈说说不过去了,即使粮食是自己种的他也成本太高了,一年半都够养殖场出三岔猪了!就杀了,一吃,那个香呀!!看来,以前住肉香是养的时间长的缘故——杀年猪嘛,都是年底才杀的。 由此得出一个道理——要想活的时间长,千万别长胖!!!( ̄3 ̄)
【回复】以前去过城高子一家杀猪菜。和锅包肉超赞。不知道还开不开
冰皮特攻:
希望这次的热评和脖子无关,每次都是这个真的很烦人,除了玩梗毫无价值,好几次以至于都是脖子,真的很让人讨厌了,老白心态好没问题,但是一直盯着讲,难道不是很没素质吗,到了后来岂不是有人出来讲一句,还会有说,玩梗而已,没问题的,那真的是,没话讲了

【回复】老白之前自己在调侃过脖子,在某次节目开场白里自己调侃一句:脖子呢您?
【回复】知名的up主一般都会有一些梗,挺有意思的啊,不过数量多了才更有意思,老是说脖子也挺无聊的
【回复】老白自己是能接受的,之前自己也调侃过呢。就像boy的猩猩梗,大家是真的喜欢才这样调侃的。虽然揭人短不好,但是大家真的没有其他恶意的,老白人也很大度,从来不计较
四水锅锅:
我想吃,酸菜炖粉条(´;ω;`), 想吃锅包又(´;ω;`), 想吃干豆腐(´;ω;`), 想吃冻豆腐(´;ω;`), 想吃粘豆包(´;ω;`), 想吃火锅酸菜火锅(´;ω;`), (´;ω;`)(´;ω;`)(´;ω;`)(´;ω;`) 想家了

【回复】在东北的妈妈一般是这么说话的,我:我想吃猪肉。东北妈妈:你看你爸像不像猪肉?
【回复】回复 @叭叭似八 : 也有的:我看你像猪肉
【回复】回复 @叭叭似八 :你看我像不像猪肉/我看你像猪肉[doge]
相当废物了:
如果有人刷lol牛逼,请尽可能原谅他们,因为他们等这种冠军等了八年了,谢谢

【回复】回复 @sqdrose :含金量还真没S赛高,毕竟这只是表演赛
【回复】讲道理,亚运会冠军含金量不低
流浪魔女_亚可可:
老白来东北,一定要尝试一下盘子超大的东北菜,得莫利炖鱼,老道外各式小吃,正宗俄式西餐,朝鲜料理,师大夜市的烤冷面烤生蚝,当然最少不了的是烧烤和哈啤!我最喜欢哈啤1900,12块钱一瓶,麦香味浓郁又适口,冰镇一下配烤羊肉串更爽!(就是容易高尿酸( ´_ゝ`))我哈尔滨有这么多美食,够老白你们吃一阵子啦( ̄▽ ̄)

莎呆呆:
冬天的哈尔滨,中央大街上放眼看去,直接就能认出南方人,因为冬天东北人都在家里取暖,南方人才出来溜达

【回复】真实,暖气他不香吗[滑稽]
【回复】回复 @芬爆 :此时一位出门买冰棍的东北人愣在了原地。
【回复】扯,我还专门坐车去买马迭尔吃
榴莲臭臭配香茶吧:
血肠是肠衣是小肠,现在很难吃到正宗的血肠了。以前小的时候,我舅姥爷是捞头忙,每年过年家里养猪,谁也不敢杀,都是他来杀,来收拾的。姥姥养的猪超级大,四五个成年人才按的住。杀完猪放了血就开始收拾,加葱花姜末等等的兑一大盆猪血,就开始灌血肠了,以前肠子都是在雪地里收拾的,拿雪蹭,要干净,还不能太过分,不然破坏了味道。现在想想真怀念啊,血肠,杀猪菜,再加上酥白肉,真是美好的一餐,现在猪肉很难有当年的味道了,都是糊弄外地人的。。。

【回复】我们那大肠也能灌血肠,里面放点碎肉葱花,又是一个味,小肠的我们称作清血,
【回复】我们现在都是年初几个同事,找一家熟识的农家,帮忙养一头笨猪,那个味道跟一般的猪肉绝对不一样。很肥但是不腻,很香很香,想起来就流口水!
只控萌妹纸:
超爱吃东北菜,味道够,量又足。好吃解馋又实在。和几个哥们一起点几个菜喝酒能喝一下午。爽爽爽----[小电视_太太喜欢]

冬冬要变富:
作为一个东北银 表示这个季节不是吃去东北杀猪菜的好时候 等到冬天 零下二十多度 外面下着鹅毛大雪的时候 去农家乐坐在热乎乎的炕上 用铜火锅慢慢炖着吃 再喝上那一杯白酒 那感觉太美了 感觉在冷也不怕了浑身充满力量 然后去滑雪 特爽快(・∀・)

【回复】秋天雨季的时候和冬天下雪的时候,都是最适合去吃杀猪菜的时候。
【回复】人在广东的我听你说的都要哭了
爱甲人盖:
看见弹幕中有刷“东百太君”的你是真不知道这词什么意思还是故意的?我希望你能管好你的嘴!

【回复】那应该是汉奸后代,喊太君是随根
骑个陇咚呛:
他家的,你们可别去,嗷嗷贵,还不好吃,我知道的就会展中心有个店,哪里的可比这里的人多,还好吃,哈尔滨的好吃的见多了,他家的就是贵

【回复】如果是十几年前的时候,还是很推荐去的,现在老六已经越来越不好了,菜码和味道都和最早的时候差的很远,听说是因为换了老板,现在的老板是以前老板的儿子
方宇13:
小时候杀猪大柴锅炖的杀猪菜才叫杀猪菜,放上几大块肉。是真的很大块。熟了在切片放里边。还有血肠。一点也不腻,贼好吃。现在吃不到了。

【回复】回复 @追逐倒影的黑猫:是呀。小时候可爱吃了
【回复】童年里很多回忆的美食都是那种大黑锅用柴烧出来的,现在再也找不到那种柴火味了
窝窝乡de蛮吉:
取关了,关注你一年了,胖了至少20斤了。

杯具大茶几:
您一个人吃了差不多双份量的杀猪菜 还造了半拉猪头???还有一大盘凉菜和不知几瓶啤酒?

这里是小鹿啊:
作为东北人,我自豪,作为哈尔滨人!我骄傲?

Nyar-lathotep:
说正经的,想吃正宗东北杀猪菜还是得去农村吃。多去点人凑个份子,提前一天说好,买头猪,现杀现做,自己家种的白菜积的酸菜和现杀的猪肉拿铁锅一起炖。尤其是冬天的晚上,一群朋友坐在炕上围着边吃边喝。

【回复】一看你说积酸菜这个词就知道是老乡了,哈哈

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