河南农村大爷讲述1942，吃榆树皮，吃撵转，真是太苦了

眼里没活:
口述史的价值是正史无法替代的，为up主点赞[支持]

【回复】回复 @暴力欧芭 :这说的应该就是60年 石爷83岁 42年才3岁
【回复】回复 @我很欣赏你的啊 :应该就是58年，42年才2，3岁咋可能很深印象
玲花温酒斩曾毅:
我八零后，我奶奶1928年生，太姥姥1901年生。我们是河南黄河北的，小时候不好好吃饭他们总是说我身在福中不知福，在不好好吃饭给你送回58年去饿饿你回来就不再挑食了[冷][冷]

【回复】我奶奶父亲，还有三个哥哥都在那几年饿死了[生病]
【回复】我姥姥就是带着大女儿逃荒，遇到我姥爷的，我姥爷退伍军人跟着能吃饱，她儿子没带着，我也是前几年我小姨家孩子结婚，他儿子来我才才知道这事的，真的是不熟不认识，不知道该咋称呼，现在条件好了，都互相往来了找来了，才知道这事！
我应该有个名字啊:
榆树皮，去掉最外边那层黑色开裂的，要里边那层白色纤维，晒干，碾成面 我小时候还有人收的，放树（就是伐木，自己家的树）以后会占用锛子（一个状似镐头（别问我啥是镐头））的工具把最外层去掉，然后剥下那层白色可食用的皮。 据说压饸饹时候掺进去一些饸饹会很滑

【回复】现在榆树皮都是粉碎作为辅料做香用了
邪剑侠的皮套:
榆树皮有一层淀粉层，吃起来是甜的，过去人还是聪明，吃其他树皮拉出来还是植物纤维还增加肠道活动量更容易挂掉，榆树皮含淀粉，虽然少吧，但那一层整个就是榆树专门储存淀粉的地方，吃了饿死的不至于太快。

【回复】就是把榆树皮给煮之后出来那个浆浆之后做成混点别的做成面食。我们那边当初做煎饼就是那么做的。就是那时候没有可吃的就得拿这个做。老大爷这边也可能就是这个样子。树皮没办法吃。这东西太硬，咋做也是不行。
【回复】不是聪明，是啥都吃。这个没吃出问题。其它吃死了
张萌婷:
碾转我们老家到现在都有人忆苦思甜做一下，坐标江西鄱阳

鹧鸪踃:
可以说当时河南农民起码有一半逃荒到外省，我的外曾祖母就是河南逃荒过来的，听说她刚过来时把我外曾祖母随便卖给了我外曾祖父家（我外曾祖父家里当时还是地主）里回去路上就饿死了，我们这里有很多曾祖母那一辈都是42年河南逃荒过来的，坐标湖北

【回复】她和他母亲一起逃荒来到湖北
【回复】16年后村里有民兵扛枪守着，更惨，逃荒都不让，坐家里饿死。
屁屁流浪中国:
榆树皮我妈小时候还吃过，包榆钱水饺

【回复】什么乱七八糟的，榆钱可不是树皮啊！！！！现在的孩子连榆钱是啥都不知道了？？？那是榆树的种子！
【回复】回复 @皮_皮K :榆钱（榆荚）是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名。你去某宝看看，多少钱一斤，只想给你一拐子，就搁那拍脑袋编。
多啦黑喵:
碾转我们老家年长者也吃过，坐标山西晋城

买蜂蜜找蜂农小姜:
我爷爷也跟我讲过，以前我家院子里有一颗大榆树，那榆树的榆钱还长不出来就摘完了，不过我家的榆树没被扒皮，我小时候七八岁还在呢，[呲牙]现在家里养蜜蜂，生活好多了[呲牙]

豆豉生:
所以 青黄不接 这个词是几千年的饥饿记忆

萌钠李鲨:
大爷说的不是1942吧，大爷应该赶不上1942就算能赶上也记不清楚

【回复】回复 @130384 :他就是80多了，前几期视频说过，他学生都六十多了
【回复】大爷说那会他才三岁。如果是42年那大爷现在80了，要是记成60年那大爷今年才60多[笑哭]
【回复】回复 @130384 :....视频一开始就说了42好吧，你也是看了个寂寞
冠军在敲代码:
我奶奶说那时候，蝌蚪捞干净吃了，基本上看不见树叶，小孩大人全都躺墙根晒太阳

【回复】看以前知青的回忆文章，喝完稀粥，找块有陡坡的地方，倒着躺那，稀粥就消化的慢，饿的慢。