厨房小白的年夜饭【四喜蒸饺】饺子皮变身年夜饭，一副你吃不起的亚子

爱学习的nora:
这不是传说中的黄金比例烧麦么[歪嘴]明天做[OK]

【回复】这是四等份比例是刘昴星版本的，不是谢师傅的黄金比例分割的烧麦
【回复】回复 @芥末味薄荷糖 :好的，兄弟，够严谨
【回复】这是小当家第一次做的，谢师傅的黄金比例烧卖样子很奇怪的
茗智者之魂:
要讲究黄金比例啊，四等分的馅料一看就不好吃[doge]

Merijelly:
这个好诱人[酸了]赶紧收藏了让我爸学[doge]

【回复】好的我现在在看视频学[doge][doge][doge]
【回复】回复 @今天100连跪 :好的好的😖
我觉得应该换个名字:
很好！但是比不过我的宇宙大烧麦[狗子]

【回复】回复 @厨娘小宁 :谢师傅做了你视频里的黄金比例烧麦，输给了小当家做的宇宙大烧麦
【回复】回复 @厨娘小宁 :中华一番里面的美食[笑哭]
滋滋家zZ:
小当家，你的烧麦比起谢师傅的差远了[吃瓜][嗑瓜子][2233娘_喝水][洛天依_吃包群众][狐妖_不明嚼栗][崩坏3_注入灵魂][崩坏3_口水][崩坏3_糖葫芦][崩坏3_吃]

龙歪歪:
焯过水的西兰花又蒸了那么久，口感会变得绵软，不怎么好吃，颜色也变得很深，不怎么好看了。

【回复】可以试试焯水的时候水里放点盐和食用油，能保住一部分绿色；再一个，焯的时间不需要太久，因为后面还要蒸，等于二次烹饪了。最后，切成小丁以后再拌一点点食用油，可以封住西兰花里的水分。这是我个人平时的烹饪经验，不知道是不是适用这一款，希望可以帮到你[害羞]
芦笋狐萝卜AFT:
西兰花按照这火候估计进嘴巴就化了，可以考虑换一种蔬菜[微笑]

【回复】换豇豆，煮半熟上面放西兰花碎
【回复】回复 @冰琪琳杀手 :一样的，不管西兰花撒不撒上面就这蒸的时间，真不适合[撇嘴]不过馅换豇豆确实也是个办法，而且豇豆也是要焯水去味的，焯水+蒸的时间已经完全足够熟透，不至于煮半熟再和馅里[笑哭]
漂灵:
可以改成黄金比例烧卖，肉馅和其他三种馅的任意一种比例都是8:5[doge]

厨娘小宁:
这是小宁童年的记忆，来自琼瑶神剧，青青河边草[奸笑]，中华小当家没看过，朱师傅我也喜欢，不过恰好没看这一期[OK]

音Zura:
噢噢噢噢这个好可爱！！！！！也不难诶！！！！！喜欢！！！也可以换成其他菜！！ohhhhhhhhhhhhh！！[打call][打call][打call]

元勿:
哇，这个还挺有创意的，做起来也简单

哗啦哗啦775:
根本就不行我的四等分是根本比不过黄金比例的，可恶