感应加热是什么？ 不用接触就能瞬间加热金属棒，什么原理？

Merlinery:
电磁场也是物质，所以不叫“不接触”，只是人眼看不出来

【回复】回复 @雨落凡间_ :质能方程揭示了“场”和能量都是物质。
【回复】回复 @雨落凡间_ :印象中中学物理提到过场也是一种物质。就看大家是怎么定义物质的了
【回复】回复 @Merlinery :我是说先有能量再有物质吧
kingtopyuan:
本质还是磁通量的变化产生电动势，也就是法拉第感应定律。涡流这种叫法只是表面现象，并不准确。

nickkid:
这就是热得快的原理吗？那热得快烧水的时候手放进去不会被电？

【回复】和热得快原理不一样，热得快里面有电阻丝加热
深夜的单曲循环:
视频2：14秒微波炉里放那么多金属餐具是认真的吗？不会爆炸吗？