酸酸甜甜的话梅小排，一嗦就脱骨！外焦里嫩，简直是排骨的巅峰做法！

好味的番茄味雪糕:
我发布了一篇笔记，快来看看吧 《话梅小排》以下笔记整理于up主“文怡wenyi ”。 材料：猪小排500克，话梅5粒，冰糖10颗，八角2块，桂皮1块，生姜2片，盐，醋，食用油。... https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=18983791&pagefrom=comment

【回复】回复 @吃芝麻酱涮羊肉 :[保卫萝卜_笔芯]
【回复】谢谢小番茄[doge][doge][doge]
【回复】回复 @好味的番茄味雪糕 :[奥比岛_击爪]
奕粒衿梓:
之前类似电视节目的视频风格我觉得挺好的[笑哭]，现在这种太千篇一律了，祝愿up主早日能火

【回复】但是很明显这回的播放量最高呀，我觉得是萝卜青菜各有所爱，我看了下up主页，我更喜欢这篇这种风格[吃瓜]up还是根据数据改善比较好
【回复】好嘞，收到大家的建议和意见啦[脱单doge]
Eimy-:
为啥这么高产高质量博主没有流量啊[跪了]

【回复】我觉得视频效果可以，其他没什么突出[doge]
toarunow:
桂皮和八角太重了，和酸甜味不搭的，建议不加

林霰_NH558J2:
我做了，味道可以的。但是我加水加多了，四十分钟还有一半的水，然后又花了二十分钟开大火收汁。可能因为煮久了所以肉有点硬，下次再试试。然后这个吃到后边会有点腻，我吃的时候啃了两瓣蒜来着。配大米饭不错的。卖相一般，有点黑。

饿龙家的饭:
看着就好吃，酸酸甜甜，肉应该也蛮有嚼劲的

支足Ldo:
八角加多啦，一斤肉一瓣就够啦。桂皮也是一小条就好啦[线条小狗_冲啊][线条小狗_冲啊]

Azuuuuuure:
问一下有没有做了的 寒假回家试一试！

【回复】回复 @Azuuuuuure :我又来了，我妈妈做的这个，好吃是好吃，但是有点偏咸，我觉得做的时候做成话梅味很浓的酸甜味带点咸比较对[打call][打call]肉确实是干巴巴的那种，不过我喜欢干巴巴
【回复】回复 @Azuuuuuure :我来了，妈妈说她看见了但她今天不想出门买排骨，明天早上一定去[doge]
【回复】我发给我麻麻了，她要是明天做了我就回来告诉你好不好吃[保卫萝卜_哇]
咕噜是只小鲸鱼:
再放点西梅进去，酸酸甜甜，一点都不腻

坂田照堃:
好吃～～按照视频做了，光盘啦～爱酸甜口的不要错过

木蛤蛤:
凌晨看到这个视频太罪恶了，切身体会到了望梅止渴的感觉，哈喇子都快流到东海了[大哭]

麻辣香锅不放辣:
五年前就开始关注文怡家常菜公众号了，今天在B站上看到up主，果断关注，宝藏up，真的是从毕业开始就跟着大神up学做饭了[星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】哇谢谢老粉的支持[给心心][给心心][给心心]
看到请让我滚去学习0-0:
没有话梅，弄的妙酸梅，但一点都不酸，我吃着有点甜，但家里人都吃完了，还不错