糖水

作者: 0点美食分类: 美食记录 发布时间: 2022-09-10 16:56:56 浏览:913622 次

糖水

薄雪青崖:
我还以为是水果罐头的那个水或者白砂糖水[笑哭]哄小孩吃药的 感觉这种挺新鲜,改天找点材料在家学着做做,尝到味道就当去那里旅游啦[保卫萝卜_哇]

【回复】广东广西都会把视频里的这种东西叫糖水哦,糖水是一个统称,有很多种的。看你ip在新疆,你可以做杨枝甘露,主要材料是芒果,牛奶,西米,芒果很甜的话连糖都不用加。其他常见的也海带绿豆沙,红豆沙,双皮奶啥的,b站有教的,可以看看。有机会的话来广东亲自体验[大笑]
【回复】回复 @薄雪青崖 :杨枝甘露最早是广东新式糖水来的(虽然也不新了[笑哭])主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆,先芒果加椰浆搞成芒果泥,然后芒果泥打底加椰奶,配料是西米,西柚和芒果粒。杨枝甘露配方很简单的,按奶茶店的标准其实跟水果茶很像,配料表把芒果粒去掉,除了芒果泥,其他的也可以做其他饮品,也挺划算。不是两广的人不知道杨枝甘露是糖水也很正常。干海带应该不行吧。。。我们都是菜市场买新鲜的[笑哭]你不喜欢吃也可以不加的,或许加陈皮。也可以百度搜一下其他广式糖水,材料的话一般很简单,反正就我吃过的材料都挺简单的。(也可能是因为我老喜欢吃那几个[藏狐])
【回复】回复 @守杰吖_EXO-L :感谢指点!原来杨枝甘露也叫糖水啊,我妹妹在奶茶店买到过,不过我对芒果过敏就没喝[保卫萝卜_哭哭]海带绿豆沙听起来很有趣,用干海带泡开可以吗?我试着做一做~
夜鸦好饿:
之前在广州上大学,同学说带我去吃糖水,我路上就在好奇,白糖水有啥好吃的,到了一瞅,好家伙,真的是琳琅满目[笑哭]

【回复】我也,之前看电视剧有人专门卖糖水,我还搞不明白白糖水有什么好喝的。
【回复】我和我网友说我去吃糖水了,他说白糖水有什么好喝的[笑哭]我就拍给他看,后面为什么要用吃这个字
【回复】我也是,我还跟对方说我不喜欢,他说竟然有女孩子不喜欢糖水,我听名字以为是白开水加糖[笑哭]
以尊闻而行知:
糖水属于粤菜系,是两广和海南人饮食习惯一大特色。 广东同广西、海南因为位置相近,天气相似,所以大多数以清润、清热为主。而广东顺德盛产水牛奶著称,广东这边的糖水,会融入奶的元素,双皮奶、姜撞奶;而广西糖水以山草药、天然食材著称 ,所以广西和海南的糖水会更加质朴同天然,比如龟苓膏,玉米糖水,海带绿豆汤等,海南的清补凉,椰奶西米露等。

【回复】广西的还有槐花粉哦[保卫萝卜_哇]超级好吃的
【回复】厉害[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]玉米糖水和绿豆海带真的消暑良品
螺丝起子棒棒糖:
广式糖水可能更偏向于清凉的甜品小吃,其他地方对糖水的思维都禁锢在甜味的水这一模式里了

【回复】除非加以特殊说明,否则没有上下文环境的话任何词都默认采用最常见释义。 哦对了,还有粤语这种交流障碍罢
【回复】这说法有点广东中心化[原神_喝茶]
【回复】回复 @xw1997re :应该不是看不起其他地方,看弹幕的反应是得知一个自己认知外的东西跟自己常认为的出入太大一时间还不能接受,不是歧视,陈述一个事实罢了,叫广式糖水主要是给我们这边的糖水做一个区分,一个就是加了糖的水一个偏向于小吃这么说更容易让他们理解,比如说月饼,广式还是云式或者是创新的冰皮,你不加前缀那区别大了去了
限定猫猫猫:
我从未出过河北,没有见过也没吃过糖水,对它唯一的印象就来自于舌尖上的中国里讲的珠海的糖水,所以我觉得有人问一下为什么会被说成杠精?不了解情况就以自己的视角来先入为主我觉得并不合适。

【回复】小时候我对糖水的印象就是黄糖罐头里的水,或者红糖水,现在也只知道是南方的美食,我这小地方的美食翻来覆去就那老几样[笑哭]
【回复】别理他们,对自己不熟悉的东西问一下多正常的事,毕竟每个地方特色小吃都不一样,狠狠安利一把,有机会可以来试一下糖水哟,真的好吃[脱单doge]
【回复】互联网的精神在阿b这已经没有共享,只有显摆了
玄青奶茶子:
很多北方的兄弟可能比较少见听名字顺口问问是哪个地方的我不觉得这有什么问题啊,人家既然没听说过就告诉他们好了非要说人家是杠精好奇怪的逻辑[思考]这种是两广地区的甜品平常我们都叫它糖水啦,都很好吃的欢迎大家来品尝捏[星星眼]有超多口味的

【回复】回复 @安鹜 :好吃的!什么芒果椰汁西米露双皮奶红豆沙雪糕广东的糖水铺里面都有,还能在里面吃盖浇饭哈哈哈[初音未来_大笑]
【回复】我之前还在奇怪那种糖水店,所以其实是卖这些的嘛,我以前看到过几家店,我没进去,很好已经开始后悔了
【回复】回复 @宗诚 :夏天啥都可以吃,双皮奶呀芒果西米露,杨枝甘露什么的,三伏天喝百合莲子,清补凉,海带绿豆糖水,秋天喝雪梨雪耳糖水,冬天喝暖的例如红豆沙之类的等等,不过重点还是看你自己喜欢吃哪种啦,也不一定要按着季节喝只不过这样能让身体更适应当地气候
HythIodaeus:
这个不是广式糖水。。。起码不是传统的

【回复】太花里胡哨了,更像现在的奶茶,而且这类往往很甜,吃一两次就腻了
拉斯科利尼科夫_:
想起了以前福建地区吃的冰饭 虽然是个南方人,在湖南广东生活多年,日常食堂老北方口味了,但还是纳闷,用自己想象把冷米饭丢冰水里再加点白砂糖也没见得多好吃 然而现实真的就给了一个大比兜。意外好吃。某些极端的配的还是奶茶而不是糖水。夏天配上烧烤简直绝配。既能习惯性的主食填饱肚子,又能解腻,又是甜食,又能撸串,夏天解暑。实在是夏天没胃口吃饭的必备食品。感叹我们饮食文化的广袤无垠

【回复】回复 @bili_4019991 :Emm……形象点来说,就是你能想到的像红豆椰果葡萄干西米露珍珠一类的配料全加一遍的奶茶里面加冰渣和冷下来的米饭那样吧,奶茶有点极端甜了,一般都是是冰渣糖水加配料和米饭
【回复】回复 @脸滚键盘pjsk :很好吃[Cat2_Nyampage]可以过来吃吃!
【回复】回复 @脸滚键盘pjsk :冰饭在厦门和泉州都蛮多的[Cat2_EatByDonut]和四果汤一样是夏日救星!可能福建别的地方不是很多……?(不清楚具体的仅仅是我的猜测)
公子易卿:
这是哪个省份的糖水啊?我是真的好奇,没别的意思。

【回复】广东的,两广地区还有海南都有这样的糖水
【回复】回复 @青衫高级精神病院钻石级病人一号 :海南我知道是清补凉,我在那边上学。广东糖水我也喝过很多种,也在那边上过学。真的是头一回见这种的,就是往里面放了一块绿色的东西。不过广东的糖水是真好喝。
【回复】回复 @公子易卿 :那个绿绿的应该是奶冻,或者布丁,甜甜的很好吃[大笑]
刀刀暴击的无尽:
之所以叫糖水就是喝的种类更多啊,比较出名的就有杨枝甘露,还有全国基本都有的黑芝麻糊都算,就是这种品类汤汤水水的都算糖水。像一些北方同胞说的那些黄桃罐头,你把黄桃和水倒碗里,再加点煮好的西米下去,就可以叫黄桃西米糖水[doge]

【回复】再加点雪耳莲子红枣枸杞红豆海带[doge]
【回复】原来糖水的概念这么广泛[哦呼]
DeaKoontz:
希望我们在讨论一个问题时真的是在讨论这个问题本身,而不是为了彰显某些东西

五五五五伍号:
看电视,小说之类的东西,经常看见这个。我是没有喝过的,但是一直很想尝试一下,感觉真的琳琅满目,好丰富。

【回复】回复 @五五五五伍号 :很难定义[笑哭]流动的液体,例如绿豆沙 腐竹白果。固体的双皮奶 姜撞奶[笑哭]
【回复】回复 @五五五五伍号 :不干口的甜品都可以叫糖水,这样可以理解吧[笑哭]
【回复】回复 @五五五五伍号 :如果是饮品,那不一定,双皮奶也是糖水
㞕豆豆:
作为广东人没想到别的地方竟然没有。我还以为很多地方都有糖水

【回复】感觉好像除了广东省外的其他省都会以为糖水就是白砂糖加水()
雜音雑:
我个人体验是太稠了就真没糖水那感觉了[热]冰粉也是 我最喜欢的就是双皮奶,但吃不到好吃的[热]有的甚至都不甜的

【回复】我以前尝试做蛋奶糊的时候误打误撞做出了双皮奶。买袋水牛奶,倒碗里用微波炉一直加热,就可以做出来了[doge]具体加热多久我也不清楚,应该可以分多次加热,记得加点糖,不然啥味没有
【回复】双皮奶可以自己在家做哦,很简单的,蒸就可以了
邢碧旗:
在河南的糖水就是简单的白开水加糖,在村上家庭条件都不好,塑料袋称一斤的白砂糖要省着吃一年的,怕小孩子嘴馋偷吃会放到高处,儿时生病怕苦不吃药,家长就会哄着说乖乖吃完药给你喝糖水,刚吃完药满嘴苦味,再一口气喝完一大碗的糖水很是满足

【回复】我这边只要是甜的水,都叫糖水[笑哭]
【回复】广东的糖水就是各种甜点奶制品好喝
-_午睡_-:
在东北老家手我里捧着的黄桃罐头的汤儿瞬间就变得索然无味。我蔑视地看着他,眼里一分讥笑两分凉薄三分冷酷四分无奈五分鄙夷,冷哼一声,看着遥远的南方说:你也配叫糖水?[doge]

【回复】回复 @小斯白毛yyds :罐头水都这样
游冬you:
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃 广东地区,粤菜系,看不懂这两个词吗?不知道不是很正常?你知道别的地方的特色小吃吗?在评论区骂人的多少沾点[原神_生气]

【回复】回复 @游冬you :好吃!那可太好吃了😋!绿豆沙,番薯/芋头椰汁西米露,这三个是我最爱的糖水!还有龟苓膏啊之类的但这个我不太爱吃(我喜欢甜甜的!,还有煮番薯或者葛水,有水加糖也算糖水噢!不过视频里的我没吃过,在自己的舒适圈里hhhhhhhhh
【回复】不理解嗷,有疑惑是正常的嘛,不知道一些人的脑回路是啥。不过听到外省对糖水的理解我感觉很新鲜诶嘿嘿。
【回复】回复 @迩纯lived :是的[笑哭],我发这条评论是因为那时评论区有人在嘲讽不知道广东把甜品叫糖水的人 所以糖水好吃嘛[doge]

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