「烘培小技巧」淡奶油没用完容易变质？按照这个方法，保存2个月也是没问题的。

純属兒戲:
趁它没反应过来，假装没有打开，哈哈哈

【回复】理解到位，一点就透，这是高手
闫一清:
淡奶油太大盒是家庭烘焙的一大阻碍[喜极而泣]

【回复】是的，保存不好好浪费的
永恒尼奥:
买的1L的真的超级浪费，一次用不完[笑哭]，然后开了封三天之内就得用完，我真的用到我的极限了，什么都做了结果还是剩下好多，实在没办法最后一次性做了个热可可，好家伙，那天差点没把我送走，太浓了[笑哭]

【回复】买250 ml的…感觉啥东西大号的都容易剩下，我以前觉得大的省，其实大的用不完浪费更多
【回复】我小妹买了一盒1L的，用了40g，就扔那了，好家伙，我打成奶油，拼了命的吃，又加到美式里，拼了命的喝，才吃完[囧]
【回复】做蛋挞，司康，奶油意面，冰淇淋…很容易消耗完的
EMINNNEM:
可以去某宝上买些储奶袋，装好奶油之后排出空气封好口冷藏，可以放半个月（再长我就没试过了），价格也不贵，十分推荐[OK]

闪闪美女:
我都是剩下的 全部打成奶油 然后用冰格冻起来 泡咖啡拿一颗出来[哦呼]

【回复】回复 @可乐乐乐乐00 :直接冻就打不发了，打发完解冻就跟打发淡奶油差不多
【回复】是打发完之后再冻起来吗？为什么不是直接冻呀？
想过离开:
我是剪完大拇指一指节那么宽的口子，倒完之后用撕下的厨房纸一角包住口子，在拿一张纸巾包住厨房纸和口子用夹子夹住，这样我一个月陆陆续续用完尝到的淡奶油没有变味，但是用完淡奶油剪开盒子细看里面上部分接近口子的内壁有黄色的粘稠物，像up这个方法挺好的

绯村剑路之刃:
每次家里用不完，我妈就知道今晚又得吃奶油蘑菇汤或类似的东西了~

爱做不爱吃的胖子:
请问像安佳这种有盖子的 需要这样操作吗？

【回复】最好除了这样你还得挤出空气不这样里边都是空气就会坏，我试过挤干净放一个月不会变质要是蓝风车能放1个半月
蒹葭素颜:
以前买大盒淡奶油，没用完就坏了[捂脸]

【回复】每次打开了就很焦虑 一直在思考做什么来消耗[再见]
【回复】买小盒吧，比较好控制用量(对于我只是能控制食量——毕竟一天喝完一罐——泡了好几种咖啡和奶茶——然后默默滚去跑步了)
【回复】回复 @一般会社员南道长 :雀巢不太行，不是打不起来就是太容易打起来了(比植物还容易就贼夸张)，总感觉里面掺了料
虾磕虾追:
之前我是用完后再挤出空气，用锡箔纸包住封口。视频里这个方法更好一点，根本没有空气进入过。这几乎是最优的方法了，在原瓶里操作，最大程度不接触外界。别的方法如分装出来保存，都没这个更无菌，更保险。

【回复】是的，分装出来也是接触空气了
24-7MULA:
剩下的可以和咖啡，红茶之类的混一起喝[OK]

咸鱼不翻身NO_1:
我是这样放的，但是用到后面奶油自己结块了

【回复】我也是，还苦的，唉！贵啊！都是钱╯▂╰
大逗哥啊:
内个…不是杠精…提醒一下是烘焙bei不是烘培

白熊宗一:
…………我一盒淡奶油陆陆续续用了三次 前后间隔约3个月_(:_」∠)_并没有变质呀。 就是把口夹起来放冰箱保存的。

【回复】嗯，不进空气就可以保存久点
【回复】回复 @阳阳洒洒ll :不能，鲜牛奶本身就在较缓的发酵变性。即便隔绝空气也难以长时间保存。
在睡了在睡了但睡不着:
不存在的，只要是奶，不会活超过一周的(对于自己的饭量很是自信[笑哭]) 不过一般我都是减一个小角，用完直接把角折下去就放冰箱了，只要不是停电，一般不会出事(仅有的几次坏掉全是因为停电，真是一生至敌)

【回复】回复 @踏雪狸花喵 :精细[支持]我一般买小盒装，一盒最多两天内就能吃完，所以只把角按下去就好了
【回复】我每次剪个小小口，用酒精沾湿的化妆棉包住口子，再用夹子夹住。
【回复】回复 @踏雪狸花喵 :酒精蘸化妆棉学到了[支持]
吧唧ovo啵唧:
之前买的铁塔的，假期放假买的安佳的，冲着有盖去的结果大意了[笑哭][笑哭][笑哭]，去练车用了三分之一吧就放冰箱没大用了，结果过年想做泡芙，泡芙都快烤完了，发现淡奶油变质了[大哭][大哭][大哭]

kaixuano3o:
我试过好像只要用锡纸的都可以保存世界长点[妙啊]不过我的夹子通通都不知道去哪了