淡奶油开封后，保存3个月的方法 只需0.3r！

柠檬色星星:
我从来都是剪个口子倒了一点出来以后直接用夹子封口放冷藏柜，也没有出现过几天就变质坏掉的情况啊，基本都是能保存一个月的，根本就不需要这么注意啊[doge]

【回复】回复 @柳道知 :……我想说你真的走对地方了吗，我说的是奶油
【回复】我用过你这种方法，过几天就明显变黄了，就不敢用了
【回复】我甚至还有过两个月的，不过我每次用完都把里面的空气尽量挤出来[doge]
晴暄大人:
分享一个经验，大瓶奶油买那种带盖子的，第一次开口前把盖子周围酒精消毒，一周内使用可以直接打法吃，一个月内可以做岩烧吐司面包这样需要再加热食用的。做之前预计好一个月内的安排，就基本不会浪费。但是如果一个月内闻着有坏味道了就不能用了哈。

哭泣的厨艺渣:
我使用的方法供参考，打开的时候剪刀、手、夹子都用酒精消毒，倒完奶油包装开口用酒精棉片擦拭干净，挤掉空气后用厨房纸巾（酒精打湿并拧干）包裹开口并夹起来，最后用干净的袋子把整个装起来或者直接一个盒子装放冰箱，可以放两三个月。 总而言之就是，取用保存要注意消毒杀菌。

卷心菜与西兰花:
先给奶油盒喷酒精消毒，然后点一个酒精灯，剪口的剪刀在酒精里泡过在用火焰消毒，剪开后在火焰旁倒出要的奶油，然后用火焰消毒的锡箔纸包住夹紧即可

【回复】全程操作，剪开的口应保持在火焰10厘米的范围内，这个区域是无菌的。手也用酒精消毒，酒精干后再操作
【回复】回复 @鱼鱼希希 :微生物实验倒培养基都是类似操作的[doge][doge]
【回复】回复 @手说它不会 :众所周知：细菌除了在培养基里长的不好，在哪都能茁壮生长[doge]
katykatycai:
我是剪一个小口，倒的时候尽量不要让外界的空气吸进去，尽量保持瓶内真空状态，倒完后用锡纸包住夹起来放了三四个月都还好好的[doge]

悠乄酱:
学到了[doge]，去下单袋子。虽然平时就普通保存法放一个月也没事，但是倒出来的嘴那里有残留，放久了感觉还是有点味，然后就会剪另一边的口倒出来[笑哭]，不过感觉还是没那么卫生了。

【回复】对的，瓶口残留会凝固[tv_doge][tv_doge]
谜CACA:
我是玻璃罐子煮热水，十分钟之后拿出来倒进去储存，就是拿出来的时候有点烫人[捂眼]

衣茗:
开了封的铁塔我放过一个月，也没变质

翻斗花园退堂鼓:
用过储奶袋，可能是操作失误了，放了一周，外观倒是都挺正常的，就是再取出来的时候无法打发了[大哭][大哭][大哭]

喵哈mua:
都好谨慎，我没锡纸，三天吃完一升算了

被封印的艾克佐迪亞:
我一般都是直接冰冻，怕冻完不能打发的话，先打发再分开冻住就行了[笑哭]

无限空间-:
up请问下用了一半的奶油，放入真空袋中真空能保存更久吗

夏逆毛:
吃不完的我直接加热做成抹面包的酱或者打发成黄油[打call]

西柚味的啦:
我是看情况，可能没时间做的时候，就放储奶袋

bili_85145733749:
建议24小时内用掉。不建议，也不要长时间保存，冰箱里的菌落数量非常高。肠胃差点或者小朋友，吃了会拉肚子滴。[吃瓜]

【回复】储奶袋真的能保存很久不变质，这是烘焙佬其实挺常用的，一个大容量淡奶油分装的方法了，好牌子没有小包装的，小包装的又不好吃又昂贵，（比如不好吃的妙可蓝多25块250ml，比较好的蓝风车、铁塔1L也就40～60）
【回复】回复 @手说它不会 :妙可蓝多还能卖25/250ml啊[喜极而泣]我看安佳才16.8/250ml
【回复】回复 @手说它不会 :总统也有小包装啊