烧鹅濑就是烧鹅加濑粉……我吃了五顿烧鹅濑…

李怡乐这名还能有同名:
[doge]作为一个去东莞出过差三四次的湖南人，濑粉要鹅腿配一例叉烧，简直绝美，要是有老干妈辣酱或者剁辣椒，湖南回不回的无所谓

【回复】最后一句话让我听出了一丝烧鹅不会自己长腿跑到湖南的哀怨哈哈哈哈哈哈[doge]
【回复】你确定食濑粉唔是去濑嗨?
【回复】你确定去东莞只是因为烧鹅濑粉不回湖南[doge]
-bovod-:
学校旁边的烧鹅濑粉是真好吃 虽然我点的是烧鸭

YUKALI:
其实濑粉在珠三角一带也能分出差别，大致分成两派，一派是东莞烧鹅濑或者恩平，高明一带的濑粉，汤＋长条濑粉，用筷子夹着吃；另一款则是广州西关的米糊＋短条濑粉，用勺子勺着吃…… 其实我怀疑可能一开始濑粉指的是这种加粗版桂林米粉并且在珠三角一带流行，吃法就像普通的汤面汤粉一样……只是不知道为啥在西关演变成这样子最后自成一派[笑哭]

【回复】居然有人提到高明濑粉 感动
【回复】恩平的濑粉一般都是用药材汤，汤为主，粉为辅助。个人觉得传统的猪尾龙药材汤底和莲藕汤底最好吃
【回复】我大恩平的濑粉。。[点赞][点赞]
你就當我鳩噏柒噴:
关于烧鹅左腿，我之前听过一个很有趣的故事。以前有个人喜欢吃霸王餐，每次去吃饭就跟小二说“左畀”（左边顾客买单），跟“左髀”（左腿）谐音，然后被别人听多了，以为左腿好吃一点，然后纷纷效仿要吃左腿

【回复】怪不得次次去烧味档左比都卖晒。我问老细左比同右比有咩分别啊？其揸住把刀话“左比嫩D”。我：“咁我要右比啦”。其：“5蚊”。
资深废材:
识食肯定是食只鹅肚皮，肥瘦相间没有骨头又有皮又入味[妙啊]

是只北屿a:
客家烧鹅也很好吃的，粘上酸梅酱解腻[傲娇]

【回复】最喜欢吃酸梅酱的烧鹅[喜欢]如果没酸梅酱吃的话感觉很腻
谢幕后的木偶:
其实珠三角地区的烧鹅店很多味道都不错的

小原黛雅:
濑粉还是自家濑的最好吃，可惜能教我的人不在了

--快晴--:
虎门的烧鹅濑，因为平时不喜欢吃葱，所以当时点单头铁不想加葱油，后面被清洁阿姨苦口婆心劝着加葱油，加了之后直接真香[笑哭]

【回复】一定要去汽车站试一试徳记，做几十年了
URBETTERTHANTHIS:
就像你的圈子里都在讨论哪一家螺蛳粉好吃还排起了名次却没去过柳州一样，吃烧鹅的人没有去大朗[妙啊]

【回复】回复 @老叶叶叶叶叶叶叶 :安记，我喜欢咸口（￣▽￣）
MaP11zz:
✌🐭欢迎来到东莞[打call]多尝尝东莞的美食，硬币奉上

mariosupersuper:
大家有兴趣也可以尝下深圳西部松岗公明的本地濑粉[doge]烧鹅做法差不多叉烧不会甜腻偏咸[doge]濑粉会比东莞濑粉更粗[doge]推荐公明新强记和黄记[doge]

超喜欢我的头像啊:
不懂就问啊，鹅肉和鸭肉吃起来有什么区别啊？我这糟舌头吃不出有区别[笑哭]

【回复】鹅肉肉紧实，鸭肉更丰腴口感润一点，当然真不行的话你可以看价格[doge]
【回复】我舌头也不行，但鸭肉吃起来感觉更腥
【回复】紧实肉汁多而且没有鸭骚味