我家用了二十年的配方毫无保留分享，手把手教会你做脆皮猪肉肠

太纯生桃:
半年前就做了几次，自制的没添加剂不好吃，不q弹，跟双汇王中王火腿肠一样。就像肉包子馅一样的口感。[笑哭] 就算搅拌20分钟，手酸死，照样和肉包子馅一样

【回复】我之前也做过一次，手都抽筋了[笑哭]感觉没有添加剂的话手搅拌成功的几率很小，还是得用视频里的机器搅拌才能成功
【回复】我觉得要颗粒的肉才好吃，[打call]四川香肠才是美味
ai7769:
肥肉搅成泥，剩下的肉一半打成粗颗粒一半切肉丝口感会更好

旧梦不能重溫:
别说小孩了，就是348个月的宝宝也抵不过它的诱惑啊[喜极而泣]

sandsss:
买猪肠衣还是羊。 吃起来有什么区别吗？