《一元清汤面》

作者: 记录小生活的蛋黄派分类: 美食制作 发布时间: 2023-11-16 18:12:20 浏览:1336318 次

《一元清汤面》

阿打铁:
所以生活困难的小伙伴们请记住,真的不要吃泡面,贵,不健康,挂面要便宜更多,省下的钱买点鸡蛋补充蛋白质,想补充维生素的话去超市买最便宜的绿叶菜,白菜包菜都行,也花不了多少钱,肯定比泡面便宜。而且[打call][打call][打call]

【回复】大学狗 学生宿舍没法做饭 要不然我肯定不吃泡面[笑哭]
【回复】都知道泡面不健康,但泡面就是因为简单方便,不用开火不用洗锅碗,口味丰富才火的,只不过近几年被外卖挤市场了
【回复】泡面?你了解泡面吗,我都混到吃泡面了还在乎健康[doge]
仙女路过123:
煎完鸡蛋不要把鸡蛋捞出来,直接加开水就是奶白色的鸡蛋高汤!!!!

【回复】回复 @梦奇是虚胖 :按我的理解,中餐里的清汤是指汤要透明,像开水白菜用肉糜扫汤,然后汤就透明了,就是清汤了[喜极而泣]像鲫鱼汤那种奶白色,基本就是脂肪蛋白质跟水混合成的乳浊液,那个就不能叫清汤了。单纯水兑酱油醋,看着黑,其实还是“透明”的,并不是那种乳浊液的状态[喜极而泣] 此清汤非彼清汤,不是什么都不放叫清汤,那个叫水或者盐水[喜极而泣]
【回复】清汤面,就是要“清”[脱单doge]
天赋极差的瑜伽爱好者:
现在中国境内不可能有一块钱成本的面条了,标题党。 看到一个评论说大学宿舍没法煮面的,可以并夕夕买大量的饼干屯着,饿极了可以吃一点,应该饿不死。觉得大学食堂贵,可以只吃米饭,点素菜,用酱油拌。总之,虽然视频里有些标题党,但是现今中国社会还不至于让人饿死。以上的办法我都亲测管用。

【回复】他这个视频里东西,鸡蛋优选上5毛钱一个,葱9元一斤他这个10克左右2毛钱。其他就很低了,青菜1.5元一斤,2根5分钱左右。醋现在涨价了小时候1块钱一斤,现在2块钱一斤镇江陈醋,水用180立方以下是1.5元一吨,电是6毛一度,所以这他餐反正我做是9毛~1块左右。
【回复】你不能以北京物价去衡量吧,我在山西的时候做这个面也就一块钱左右,你怎么得出中国境内不可能的结论的
【回复】我没想到真的会有人计较这一元两元的[微笑]
Q様年華:
01:10 就算不要水,不要电或煤气,不要碗筷,吃完不洗的话,也已经超过1块了[doge]

【回复】民用电第一阶梯一度大概6毛钱,700w的电器开一小时是0.7度电。民用水一吨是3块钱。人工,这面是自己吃的。理论上不加蛋确实一块可以完事。上海这边买这么便宜的蛋得去超市蹲活动,菜市场的都挺贵。
【回复】这个面+煎蛋用煤气做的话一两分钱足够,就算是电磁炉开平均1000瓦功率使用十分钟成本也不会超过一毛钱,煎蛋1克油足够,就算是用花生油也就2分钱,酱油醋香油等加起来不会超过1毛钱,不用怀疑,就是这么便宜,小白菜2到3毛一斤,我最近买的一颗小白菜用了5毛,做这种面只用嫩叶也至少能做10碗,也就是5分钱,葱一斤不到五毛钱,切成葱花做这种面100碗起步,也就是不到1分钱,挂面我最近买的金龙鱼鸡蛋挂面1kg也就三块多,用100克煮出来都不止视频里那么一点,成本3毛足够,如果用菜市场卖的最便宜的挂面成本不会超过2毛,鸡蛋市场称斤的5到6毛一颗,就算加上洗洁精和水费这种可以忽略不计的费用一碗也不可能超过一块钱,多逛逛早市和菜市场,外卖软件上的蔬菜到手价比早市贵个3倍都是小意思,就算是美团优选上买材料这碗面1块钱都能搞定了。
【回复】不能按照上海的物价评估全国啊,上海的物价比全国都高一大截
97370589:
自己在宿舍做的西红柿炒鸡蛋拌面[妙啊]手擀面贵一点买挂面也行,放了两个鸡蛋和三个小西红柿,只加了点酱油就很好吃[大笑]最近经常自己煮面吃,不过是因为买东西有点多要省钱,然后还做一点代取一天过下来还挺省钱[捂眼]

【回复】不过没有冰箱不好买肉基本要吃肉都是买烤肉肠或者去食堂吃[笑哭]
【回复】回复 @97370589 : 同[笑哭]除非买鸡蛋会买点生肉凑单当天吃完,平常想吃肉只能去食堂[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @想养只猫猫呐 :[大笑][大笑]好好好
旧世伶人:
一钱猪油,两勺桥头老陈家的酱油,再烫两棵挺括脆爽的小白菜

秃了就不需要梳子了:
比如你找了一个包住的工作,公司只包一顿午饭(这很常见)没什么钱,为了熬到发工资(假设15号发工资,你1号入职,也就是要熬45天)。 买一个电热小锅,一个碗,一双筷子(锅成本35元绝对够了,用几个月也完全没问题平均下来一天不到1元,碗筷更是只要几元,甚至可以不买碗,端电热锅吃也行),像视频这样吃,一天成本4元。 如果换成吃泡面,一天成本得6元,而且一包泡面热量只有大约1500千焦,是不够人体所需热量的,你大概率会半夜饿得肚子疼,最后熬不住了就一顿吃两包,一天成本就超过10元了。而且泡面营养并不均衡,缺少维生素和蛋白质。 再一方面,有了这个小锅,也不是只能煮面吃,煮粥,煮汤,煮火锅,只要不是什么较贵的食材,不用多少钱就能吃得很好了。 举个例子,今天想吃顿小火锅了,一包还不错的火锅底料,一包大概20元,放五六元的量就行了,七八元的猪肉或冷冻肉,丸子什么的,一块钱的调味料(白糖,花椒,豆瓣酱等),在来个六七元的蔬菜,豆腐,土豆什么的,就能吃一顿非常棒的小火锅了,成本20元上下,准备工作大概要半个小时(洗菜切肉什么的),按30元/小时的工时费算,人工成本也才15,成本一共35元。

【回复】回复 @我的妹妹就是这么可爱 :好了知道你啥也不是了,一边凉快去吧
【回复】回复 @暗guu :好了,知道你没看楼主说啥了,一边玩去吧
上乃木真菜:
我们学校有,也是碗底放点调料,然后放煮好的挂面,还有一个卤蛋,卖3块5,早饭经常吃

半夏不感冒:
[doge]大年夜,开在北海道的一家夫妻面馆,正要打烊的时候迎来母子三人,三个人却只要了一碗阳春面,老板夫妇没有歧视他们,而是热情地接待了他们,其中一个小孩子先吃了一口面,然后表情抽搐,口中缓缓吐出悠长的两个字:妙~~~哇!

【回复】回复 @尼克一打四 :课本上学过的吧[doge]
【回复】看开头以为是高考还是啥的一篇短文[辣眼睛]
【回复】回复 @L1n拓宇 : 好像还真是阳春面,文章的题目好像就叫一碗阳春面。
暗腾略江:
第一步:生火烧柴 第二步:接水 第三步:一颗蛋加入 第四步:下面 第五步:开了加盐,直接食用 这才是真的最最最省钱的,电费都不需要你花[doge]

CHOLITOS:
你这口面是饭前吃还是饭后吃啊 我的一顿[妙啊]

【回复】回复 @CHOLITOS :[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @07真帅 :这顿确实吃撑了
【回复】你这……太多了叭!!!!
Sen-Ketsu:
这不就家里平时煮挂面嘛[笑哭]要是在云南自家可能还会放点杂酱[妙啊]

沅卿沅卿不妄京:
当年看了阿林这个视频,这个面我基本一周都得来个1-2次,一直到现在[笑哭]味道是真好,做起来也快

好吃的碱水面包:
阿林的这个面就是给想要自己做健康的且省钱的厨房小白的[大笑]话说阿林真的好久没更新了

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