贵州夺夺粉酸汤火锅和他的小吃们,我都好爱!

作者: 密子君分类: 美食侦探 发布时间: 2023-05-04 18:30:00 浏览:1047438 次

贵州夺夺粉酸汤火锅和他的小吃们,我都好爱!

森惠吇:
五一才吃过,被贵州美食惊艳到了,小吃很好吃,毛辣果米皮、脆哨锅巴…最后分析一下贵州美食被低估的原因,发现折耳根必须背锅,哈哈哈

【回复】哈哈哈贵州怪味多,兼容性不太。高能接受的都爆爱,不能接受的闻一下脑壳昏,我江西的同事和我去吃火锅,她说我吃折耳根一口咬下去那个折耳根味道感觉直接喷射到她脸上,但是我只感觉得到嘴里有,还要独山虾酸也是爱的人爆爱,不爱的闻着都晕了
芯梦已无痕:
黔夺夺安顺夺夺粉火锅(玉林店) 地址:玉林南路15号1栋1层(红旗超市旁)

【回复】天呀点评人均才63,真的不贵
【回复】哈哈哈怎么是江苏的ip[妙啊]
杨杨杨1013:
中考完开始看密子君视频,到现在七年啦 我考上研究生啦!!

【回复】我也是!!!从初中到研究生上岸——恭喜姐妹也恭喜我自己[doge]
【回复】同上岸![脱单doge][脱单doge][脱单doge]
可话:
喝着汤看姐姐吃各种好吃的[酸了][酸了]想象着火锅的味道[大哭][大哭]

铁板栗哟:
自从去四川吃了几家推荐的 我就发现我和密子君口味居然一模一样 所以看每一集都淌口水[有兽焉表情包_巴适]

【回复】那你把你收藏的分享给我可以吗[妙啊]
【回复】你俩可以共享收藏单哈哈哈哈哈
【回复】回复 @密子君 :要不咱还是来贵州吃个爽哈哈哈 我现在是属于身在贵州 胃在外地 一天就惦记那四川重庆的火锅串串冒菜[有兽焉表情包_开心]
zhiweih_o:
(北方人)去年去贵州安顺出差了两个月,彻底爱上了贵州的美食,过年回内蒙老家买了酸汤和胡辣椒。折耳根第一口就爱上了,和同事吃过酸汤猪脚豆米火锅,便宜实惠,蔬菜米饭还免费,就着汤底俩人干了两盆饭。 给个建议,一开始不太能吃辣的人去贵州建议从微辣开始,别问为什么,我噗呲了一星期!千万别喝冰水!!不过现在无辣不欢了反正[喜欢][喜欢][喜欢]

【回复】折耳根第一口就爱上的人,太厉害了哈哈。一般人需要三大口
【回复】回复 @blackjazz1943 :折耳根的味道不排斥,接受之后你会发现西南人民为何喜欢吃,它非常解腻,清脆可口。但是作为重度折门,[脱单doge]。我觉得折耳根接受还得一点,不要干吃,要搭配其它的吃,味道都丰富的时候,折耳根的腥味也会淡一点,并且回味无穷
【回复】回复 @blackjazz1943 :腌制过的没有那么重的腥味
收藏家而已:
贵州菜属于重口味+偏门,折耳根、酸粉、木姜油之类的很多东西不是所有人都能接受

【回复】回复 @无色的血抹 :很多东西看着稀松平常,加进去也没注意,外地人一吃才知道受不了,所以口碑挺极端的,总之别期望太大[喜极而泣]
【回复】这在贵州算比较普遍了,这里还有超级偏的,比如牛瘪火锅之类的
【回复】[吃瓜]我本地人真的讨厌木姜子油,其实我这边的店和小摊加木姜子油的真的非常少
弱雪泊舟:
[doge]俺贵州人发炎一下:贵州的酸汤真的特别特别好吃!臭豆腐也是一绝

【回复】别发炎了,吃点消炎药[脱单doge]
【回复】买了你们的浓缩酸汤料,煮粉放一点超级好吃
【回复】回复 @球儿球儿不能圆 :木姜子油是灵魂,去年买的酸汤没在当地吃的那个味儿,加了木姜子,我抄!完美复刻
芯梦已无痕:
店名:黔夺夺安顺夺夺粉火锅 看得眼泪不自觉地流出来了[喜极而泣]

【回复】贵州真的超级多好吃的,火锅种类也超级多,欢迎外地盆友们来呀~
怀恋璇歌:
密子君不打算去淄博赶烤一下么?[呲牙]

【回复】我今年不太顺…不敢到处飞[撇嘴]
【回复】回复 @密子君 :那就好好给我呆在四川
【回复】回复 @怀恋璇歌 : 应该是点背的意思
小胡吃得超好:
求求你们一定要吃一次酸汤火锅!!!!!我真的跪求!!!!不好吃你们来打我[大哭][大哭][大哭]我是个连着吃一个月都不会腻的人,我怀疑我血抽出来都是酸汤。推荐酸汤牛肉!!我最爱一开始就煮土豆进去,然后吃软糯的土豆加酸汤,肉香土豆香,汤又浓又好喝[大哭][大哭]

【回复】[笑哭]我已经认命了,男朋友吃不了折耳根,他说有鱼腥味,吃不了红酸汤,因为他不喜欢熟番茄的味道。来到这边他们喜欢吃生番茄生葱生辣椒各种生的菜,我最多只能接受生葱花,以后我自己吃我的,他吃他的[doge]
【回复】回复 @与卮酒 :但是红酸汤不是熟番茄的味道啊!是发酵的酸,不是番茄锅,真的很好吃姐妹!
【回复】回复 @一只断臂的小天鹅 :理论上是的,最正宗的还是可以考虑去发源地凯里。有些饭店会送白酸汤(火锅店我不确定,初中去炒菜馆,老板说是有些店是会送的),夏天超级解暑,不过一桌只送一次。推荐酸汤鱼,吃不惯可以考虑酸汤牛肉,我更喜欢牛肉一些。只要有大冰柜纯放蔬菜的点,意味着蔬菜免费夹,免费吃。
Paper-Li:
真的没有人觉得贵州的辣子鸡才是最好吃的嘛!!!

【回复】贵州的干锅真的贼香,出来后其他的干锅感觉都差点味道
【回复】本贵州人真的超爱辣子鸡!贵州辣子鸡是糍粑辣椒做的,风味独特的很!
【回复】觉得觉得,我一直觉得贵州辣子鸡是最好吃的,后来慢慢觉得四川那种干干的辣子鸡也别有风味[脱单doge]
咖啡味橘猫:
虽然很想让外地体会咱们贵州的风味,但是其实性价比最高的还是去成都。整个西南f4的口味都大差不差,起码整体基调都一样。成都毕竟是整个西南的小中心,就是整个西南哪哪的美食都能在成都找到(虽然可能不是辣么正宗,反正就是也不差。)。当然如果有确切目标的外地朋友就直接冲你们的目的地吧!绝对不会失望的!本贵州人强烈安利云南!!真的会被云南的气候和美食爽死。当然贵州和四川还有重庆也可以。(敷衍[doge])

【回复】对了,来西南唯一不好的是不会说咱们这边的方言。因为整个西南都不说普!通!话!我也不知道为啥,反正我们就是不说。外地朋友来西南的任何一个地方,第一感觉就是,咱们对外地朋友操着一口标准的西南塑料普通话。(感谢国家的义务教育,不然我真觉得整个西南都没几个谁会说普通话。敢信,从小学到高中,除了每天上课的45分钟说普通话外,就没有额外的普通话练习时间了)
【回复】回复 @重生之我在luxiem当富婆 :其实我们复合型调味不像外地一样,我们很难统一。所以,连锁店啥的也很少,具体的店名确实也很难说。反正去人多的地方吃吧,随大流基本不会太错。唯一注意的点就是西南特产:炸洋芋,洋芋粑粑这种土豆制品别买超过八块的,正常情况,五块一份都有很大一碗。什么烤苕皮,烤豆干不要买超过4块的。冰粉,凉糕,甜酒啥的不超过5快。啥糯米饭呀,豆制品,反正杂七杂八的西南小吃都别买超过十块的。以上这些东西有贵的,但是没必要,便宜的一大堆而且不比那些几十二十多的差。曾几何时我一直觉得3快的烤苕皮在外面卖十几二十多,很夸张,觉得我们这地方应该没人敢有谁胆子这么大卖这么贵吧,可是这几年真的有了,反正我作为一个本地人是难以置信。有点劣币驱逐良币的感觉了。
Buxton-:
看到不少人在说bgm,那就推荐一下bgm的乐队贵州本土摇滚乐队神纳姆吧,密子君真的很会找[支持]

晴栀宛歌w:
在东北上学的贵州人可太想贵州美食了[大哭]

【回复】我哈尔滨人今天刚到贵州,真是太好吃了!
【回复】6月底去贵阳来的,好吃的太多了,丝娃娃,怪噜炒饭,羊肉粉,肠旺面,烤鸡,烙锅,冰浆,水果豆花,太多太多了
【回复】回复 @成双未必成对 : 锦州上学的仁怀人
月月快冲:
看起来很符合我的口味,是时候去贵州一趟了[doge]

【回复】来铜仁吃各种粉,盘子粉,绿豆粉,锅巴粉,米粉,卷粉,苕粉,干粉,满足你对粉的所有幻想,还有米豆腐,油粑粑,锅巴,糯米锅巴[doge]
【回复】贵州玩的基本都是周边市,省会贵阳只适合专门吃不过也是可以吃几天了
【回复】去安顺吧,贵阳人告诉你安顺的小吃好吃,但是别吃一家烤肉,又贵又难吃,忘记叫啥名字了[doge]
刷刷牙辣:
贵州的小锅凉粉 酸汤粉 糯米饭值得被发现[大哭][大哭]

【回复】番茄鸡,蛋包洋芋,各种洋芋,恋爱豆腐,豆花烤鱼,大方手撕豆腐,小豆腐,臭豆腐,遵义羊肉粉,水城羊肉粉,贵阳牛肉粉,肠旺面,豆花面…………
想退休的阿宅:
贵州人证明这个夺夺粉看起来确实是正宗的

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