宋代点茶全流程！感受一如《梦华录》中的风雅闲趣~

brizzra:
我小时候学茶艺的时候，我的老师就讲过宋茶和我们普遍认知中的茶的区别，宋茶用粉，沫越多说明泡茶水平越高。我记得当初老师有句话“用茶粉泡茶没那么简单，你们当茶粉是速溶咖啡吗？” 非常感谢up的科普[给心心][给心心][给心心]

八月有浮槎:
终于明白雪沫乳花浮午盏说的是什么了啊

青青河边草艹:
弹幕上说喝一嘴子白沫雅观吗？请问你喝咖啡拉花的时候也会想这么多吗

【回复】有些人只是不想承认自己附庸风雅的散叶泡茶法是低端的，所以才会诋毁宋代的点茶文化
【回复】不是说着盏无痕为最佳吗？如果不沾杯那么应该也不会粘盏吧？
香菜糯米团:
就是因为总有些人觉得喝个茶那么麻烦，也没多好喝，还咖啡加奶拉个花，才会让这些传统文化一步步消失，是看上去很像咖啡加奶做个拉花，你搞清楚谁像谁好么，这从宋传下来的点茶，你知不知道日本茶道起源于径山寺，径山寺还会办茶宴，传播茶文化，你俗别觉得别人是假风雅，等别人都偷走了又在这里跳脚骂人，自己的东西都不在乎和尊重，难怪人家惦记

【回复】点茶没落正是因为麻烦，明太祖朱元璋觉得点茶法太繁琐就下诏废团茶，兴炒茶，散叶茶在那时候才开始发展起来，朱元璋这一做法客观上催生出了如今品种繁多的六大茶类
【回复】回复 @凡尔斯大帝 :有利有弊，我都喜欢。我平常也用紫砂壶泡茶喝也偶尔也玩玩点茶
【回复】知不知道为什么，当时明朝先是太麻烦了，平民又会学贵族点茶耗财耗力，现在才推崇泡茶，炒茶
遗忘闭联体丶:
可惜我们的祖先们不爱喝奶，不然奶油说不定也是我国的了[doge]

Gardenija:
这里给大家解释一下，视频末尾写的为什么是“荼（tu)"而不是”茶（cha)",那是因为古代的茶不叫茶，叫荼，是后来才改叫成茶的

【回复】宋代那时候已经不叫荼了，这是个历史错误
笙安居士:
您用的是多少目的罗合，我买了五个，不是太细，就是太粗[笑哭]

【回复】回复 @茶诵君 :您推荐哪家的[笑哭]
笙安居士:
up,up，为什么我打出来后泡泡直接没了[原神_哭哭][原神_哭哭][原神_哭哭]

【回复】回复 @茶诵君 :和视频里步骤一样啊[tv_目瞪口呆]
【回复】我用的是安吉白茶[tv_目瞪口呆]
枇杷和茶:
视频中的茶盏是建盏，来自建州府（今福建建瓯），宋代向皇家进贡的北苑贡茶 龙团凤饼也是来自建瓯

keyo祁云:
这不是点茶，点茶重在点，人家用的是清水

【回复】回复 @放点颜粒 :茶百戏是点茶的花样统称啊[笑哭]
愿望是后宫美男三千:
料理机打碎然后电动打蛋器打会不会简单很多

【回复】带着这2样，你就是宋代茶道大师了[偷笑]
【回复】我就是这么干的，但是确实没有任何闲情雅致了