私房菜老板爷爷珍藏20年的油泼辣椒配方，不管火锅蘸料，还是拌凉菜都好吃

正经人谁学音乐:
私藏二十多年给你你转头就发网上[藏狐]

【回复】[滑稽]离私藏20年还有19年
【回复】做出了一个违背祖宗的决定[tv_doge]
【回复】可见这up货为了流量，可以多没良心！！
至尊坛城:
私房菜老板觉得你值得信任，你转头就给他卖了

【回复】糟糕，我爷爷的秘方所有人都知道了。[妙啊]
你可以相信隋志超:
仿膳一位107岁的老师傅教给我，油泼辣椒先加一碗童子尿在加热油，闻到都长寿

【回复】友情提示:没有童子就用丈母娘的
毒蘑菇炒辣椒:
不用放水。油分两次泼。第一次泼完之后加入醋。然后晾一下再加加热倒入油。快速搅拌。

吃仙贝吐壳:
私藏二十多年，传下来第一句话别用玻璃碗，会炸[脱单doge]

晒黑了的欧皇:
八角，桂皮，草果打碎了以后浇热油你尝过没有，听着头都大

【回复】油里放葱，蒜，洋葱，香菜，八角，香叶，香菜，小火焦黄全捞出，粗辣椒面2/3，细辣椒面1/3，加芝麻，少许白酒，油温烧热边倒边搅拌
【回复】回复 @小张不惆怅 :哈哈哈，哈哈哈，[笑哭]
鲫鱼豆:
辣椒油。辣椒品种产地很重要[笑哭]不说这个都是骗子。老师傅了

死月之殇:
加水！？你是不怕坏吧！！别人加白酒挥发香气，你这加水还不如分次加油！！而且油是必搁香菜的……

【回复】回复 @小张不惆怅 :新手用辣椒面就行，粗细掺。我收藏夹里有几个炸辣椒的……
盐咸不咸:
嫌麻烦直接去买已经打碎的辣椒，买回来倒鸡精拌，然后油烧开后分多次倒入滚油马上搅拌防止炸糊[doge]味道也可以

langzi丶shuji:
加水是认真的吗[笑哭]还要用玻璃碗，不会爆炸吗

薛先生-2016:
[doge]大家千万不要在玻璃碗里做辣油…

慵懒玩偶:
油泼辣子油分两次或者三次泼，用不同温度泼三碗，最后三碗兑到一起，颜色和味道才好