食彩之国 第707回 鲑鱼【@FoodForFun】

abu给您拜年了:
1.鲑鱼不可以生吃，不然100年后会死。 2.吃过鲑鱼不可以喝农药，不然会死。 3.吃鲑鱼前不可以吔shi，不然会死。 4.用60秒吃一个鲑鱼的话你就会浪费一分钟的时间。 5.吃鲑鱼的速度不能太慢，否则就会被别人吃光。 6.吃鲑鱼的时候不能喝福尔马林，这样对身体有害。 7.料理鲑鱼不能放浓硫酸，这样会破坏口感。 8.煮鲑鱼不能用氨水，这样鲑鱼会变味。 9.水和鲑鱼不能一起喝，因为鲑鱼不能用来喝。 10.临死前不能吃鲑鱼，否则会当场毙命。

【回复】我花了1min看完了。我想死:-O
【回复】第4也不成立啊。。60秒吃一条鲑鱼明明会花费59秒
夜耶业叶液:
这个系列离上一次更新隔了足足3个月有多。。。。而且食彩之国太少人翻译，序列又杂，真难办啊

【回复】其实有其他的up也在搬，但还是喜欢看FFF的（￣▽￣）
【回复】回复 @coverreeref :←_←.....
【回复】其实主要是校对只有大侠一人
北条茶泡饭:
简介把我想吐的槽吐完了你让我怎么评论[2233娘_吐魂]

干炒键盘侠:
天天有人喊清淡没食欲，真可怜，天天吃大料没有尝过新鲜的食材吧（￣▽￣）

【回复】要随便吧唧两口就咽下去还能明显尝到单纯直接的味道吧
一万块钱以下饭没法吃:
关于鲑鱼能否生吃的这个争论，网络上起始于蔡澜的一篇过时的言论，讨论到香港正宗日料店是没有鲑鱼刺身的。之后此言论被朝圣者奉为圣经。各种脑内张虫的恶心照片出现在猫扑和校内网。其实这真的S🅱️。首先蔡澜只是个有运营团队炒作的**吃货，对，他是**。和台湾绿营厨师詹姆士一样让你们失望了。下面我来谈一谈我所了解的鲑鱼。首先，鲑鱼，三文鱼它们都属于鲑鱼科。洄游鱼，鲑鱼由于野生和自身原因。它们会回到湖水中产卵。从而身上寄生了海中的勾线虫和河水湖水里的水螅虫，但是这不代表它不能生吃。在分割后，经过-18度的速冻。72小时后寄生虫卵被完全冻死。其风险降到最低值。然后是三文鱼，三文鱼现在99%是养殖，大部分在挪威，少部分在我国山东…对，在山东。

【回复】回复 @DOCOTRZERO:筑地市场有鲑鱼刺身？日本卫生委笑了。本人这个月就在日本。三天后去一趟再确认下，鲑刺身？怕是寄生虫把你脑子吃了哦
【回复】老蔡主要是会写，至于他对食物的评论……一个连酸果子都不吃的家伙好意思自称美食家？没的丢了爷的脸→_→
【回复】詹姆士是什么瓜？纯路人，只是想了解一下。
齐藤优里:
舌尖上的中国要是按这种模式来拍，也能拍个几十年甚至内容都不重复的。明明能做能常青树节目，非要去拍广告片。

谎言之真:
11区早些年的习惯是吃熟/腌鲑鱼，从挪威进口冷冻鲑鱼后，慢慢开始生食鲑鱼（冷冻时间长到可以杀死寄生虫，无忧）。 但是，生食三文鱼、鲑鱼等，请千万注意虹鳟这货，特别是网上卖的去皮切块生鱼片，要注意分别。

作家-:
最后鱼披萨鱼头那还有人说烤焦了，这么多年了B站还有不懂什么是焦糖化的键盘大厨？可怕

众筹shroud石锤:
鲑鱼数量还算多，分种类。比如大西洋鲑（三文鱼）、大马哈都算数量多的，而且一条鱼有超过一斤鱼籽，本来成活率也低得可怜，所以这种捕捞方式应该还不会很严重。

小猪佩奇阖家欢:
随便看个鲑鱼都能看到丸山隆平（￣▽￣）

馋嘴喵唔:
不骂你(ง •̀_•́)ง做叔的最新一季就原谅你！

吴啊乖:
哇，没有一点点防备也没有一丝顾虑，你就这样出现！

达利尔洛伦兹:
英国人表示，咋滴，区别对待啊，咋大家都是差不多的材料，一样的简单调味，我的仰望星空怎么就是黑暗料理，而日本的就是好吃的？这社会太残酷，这世界太不公平

【回复】我说个笑话，哈利波特里边唯一一顿出现了复杂菜名的晚饭是在三强争霸赛开始的那顿，小精灵们做了法国菜
【回复】英国人除了喝茶啥都没学会
咖啡不放奶贝:
看了简介好在意那句“稳定下来了”的是我一个吗(´･_･`)

局外人-甲:
键盘大厨眼中：生吃寄生虫，看上去不好吃，很油腻

【回复】b站键盘大厨都不是中国人 不要黑他们了 (´；ω；`)
BX兵燹:
爷爷，你关注列表的up更新了(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)!?