用清水煮/空气炸锅/煎的牛肋条真的巨好吃！

5分钟学会喝水:
那么，请问在哪可以买到高品质的牛肋条呢？

【回复】ole 山姆 哪里都能买到高品质的但高品质又便宜是不可能的
【回复】回复 @枝上花开能几日- :我山姆买的美国牛肋条一百一斤[doge]
【回复】回复 @枝上花开能几日- :找个冻品市场 买巴西西冷短肋 90左右一kg的 切薄片煎着吃就很香 牙口不好的把筋剃掉
Cslyterlin:
我拿盐，黑胡椒还有韩式烧烤酱腌过夜了之后在锅里煎，最后切成小块放进tortilla 里加上蔬菜，味道非常好的午饭[脱单doge]

半盏凉茶:
我喜欢用番茄炖牛肋排，或者做港式咖喱的口味

【回复】回复 @Zahlen :嘿嘿谢谢夸奖[给心心]
雷狼灭天:
我还是好奇，就从哪里去买高品质的牛肉？普通超市没有，永旺那种会有吗，或者网上哪家店比较靠谱

【回复】回复 @去撒野 :那种雪花牛你们那边菜场有吗？我们这里都是卖黄牛肉
【回复】回复 @雷狼灭天 : 山姆和开市客
【回复】了解一下进口牛排厂，去本地冻库看看
玻璃西瓜籽:
宿舍党看泪目了，在学校想吃点好肉真难

【回复】看着舍友嘴角不自觉的流下了眼泪[吃瓜]
【回复】回复 @他带我去了美特斯邦威 :他不给归不给，我用归我用[脱单doge][脱单doge]
我家茉莉真可爱:
那问题来了，UP同款牛肋条哪里能买到呢？

谁哈不是个小可爱呀:
你别骗我 你也是200多万的博主 一个小时牛肉炖 能炖烂？天呐

【回复】回复 @马壮实Hera :看成牛肉了 肋条是快
【回复】我勉强学了几年法餐。。。以我浅薄的认知来看，牛肋条60分钟时够了的
天空飘过的云__:
巴西jbs的短肋怎么样？ 话说牛肋条和牛坑腩是一个东西吗？

【回复】主要我不吃巴西肉。。。所以没试过，牛坑腩应该是牛肋里的，牛肋不一定是牛坑腩
风丶颂:
还可以水煎，兼具水煮的健康和煎烤的口感。清水煮撇浮沫之后捞出来，在平底锅放没过肉一半的水小火半小时，记得翻面，牛肋条的油脂会自己把自己煎好[保卫萝卜_哇]

【回复】回复 @马壮实Hera :原来是这样[保卫萝卜_哇]
【回复】水煎主要是为了兼顾炖肉+焦褐感，其实为了健康直接用不粘锅冷煎就好了，比水煎的风味足很多，水煎还是会流失很多风味物质的
欧润橘不run:
这玩意烤一下是真的好吃。 我拿牛肋条当晚餐吃。 每天烤差不多一斤半，切小条烤更好吃，瘦肉有点像内蒙牛肉干，肥肉烤的入口即化。 甚至都不用腌制，泡一下去除血水 吸干表面水分 抹一点盐直接烤就行。

丹麦君:
正在考虑要不要买京东的牛肋条，然后就刷到了这视频[笑哭]

乙女小姐姐:
求出一期桥头排骨类似的炸鸡或者炸货