江西吃辣挑战第二弹,解锁南昌好味道!
江祐豫章:
青蛙其实要比牛蛙更鲜,更紧实,贵上不少,但缺乏大块蛙肉的快感,其实南昌平常百姓家谁天天吃那么辣,最多偶尔吃一顿,都是网红店装疯带节奏[doge]
【回复】我亲戚和福建老板养牛蛙亏了几十w,市场不太行,倒是另一个亲戚自己养青蛙赚了,卖不完还可以被收购去做啥原料,好像是美容的[笑哭]
【回复】回复 @江祐豫章 :我也不懂,福建老板是牛蛙宰了冷冻拿货车运出去卖好像,反正福建老板有销售渠道,就感觉牛蛙肉更多,青蛙肉少,我不常吃,因为怕寄生虫没煮透,我亲戚养牛蛙已经腻了,我估计他以后也不想吃了[笑哭]
【回复】回复 @星霜微茫 :我其实更喜欢青蛙[doge]炒着吃,牛蛙估计是黑海市场了,养的太多了毛驴水上漂:
去萍乡,宜春,新余,吉安,吃几个家常菜,尝尝味道
【回复】我萍乡人,家里在本地也算能吃辣的,家里家常菜是可以吃辣,但不是每个菜都辣,正常情况家常菜其实不会很辣,像萍乡小炒肉这种其实不辣,看起来辣椒多,但是一般干辣椒都是香大于辣。血鸭其实也没那么夸张,我去莲花吃的也不是很辣,更多的是酒和鸭血发酵的味道,某些饭店里的其实更辣,我本地人(and和我一起去吃的家人朋友)吃了也不觉得不正宗。不过辣椒炒辣椒确实会吃,但是它本质上就是个炒辣椒(虎皮辣椒这种),没什么奇怪的,整个的青辣椒还能炒秋葵、茄子、豇豆,这几个放在一起倒是本地人吃得更多。黄昏现尸骨:
南昌是真的不怎么辣,和萍乡相比,我以前吃不了辣的,在萍乡过得很难受,没办法不吃辣,就算和店家说不要辣,他也会给你做辣的,然后去了南昌上学,觉得那边菜真的不怎么辣
【回复】我听过一个段子说南昌的江西里面吃辣是属于比较弱一点
【回复】家里做的比较辣一点 餐馆都没什么味道你不该在这里:
那个你直接说荷包辣椒就行,这就是辣椒炒辣椒[吃瓜]异界守望者:
点赞,终于有人说南昌不是为辣而辣了,江西算是鲜辣,但是得抗住辣度才能体会到鲜,好多人是扛不住辣就说江西纯辣没别的味,这真的是误解。而且辣椒一般只是调味作用,吃菜的时候一般都要挑掉得。荷包辣椒那种当主菜得另说,红辣椒小米椒这种一般都不吃下肚的。起码我的家人朋友是没人会跟好多视频那样把辣椒跟菜一起包圆放嘴里,那种吃法纯属自虐,我要的是辣味不是辣哭[笑哭]喜欢果汁汽水:
去吃 余干特色土菜馆(黑石汽配店) 鸭子牛腩无敌好吃!
【回复】回复 @喜欢果汁汽水 :南昌好吃的本地味,还得找老店,赣州好吃的也多,“老赣味”就很不错
【回复】回复 @喜欢果汁汽水 :味道确实不错[doge]
【回复】回复 @rocky狼 : 但是好好吃啊帕帕Sekiro:
不怪店为了辣而辣。是有些up拍视频,想挑战一下极限。那极限肯定不是平常吃饭的辣度。一只性感的肥猪:
其实要看什么店,有些店里的菜真的是默认就是很辣想得太多做得太少:
那不行,海底捞对我来说都是爆辣了,吃了一顿肚子就不舒服了专怼评论拉黑狗:
对,那些up扯淡去挑战爆辣,不知道是文旅还是为了流量,平常吃正常辣的。搞这