日本料理 龍吟 松葉蟹 1600RMB感觉千值万值的料理

芝士乔瑟夫酱:
我觉得龙吟蟹料理超棒，为什么有那么多说风凉话的？你可以不理解，对别人国家的烹饪方法能尊重一点吗？你在B站酸就能改变人家是米其林三星以及你没钱又没品味的事实了吗？

【回复】我穷我NB的心态 B站柠檬人的日常
【回复】亚洲人尤其是中国和日本对吃确实非常讲究，所以不要去酸日本料理。同样，每个国家的料理都有好有坏，不应该棺盖定论。我还是希望b站少点杠精。
【回复】鲁迅：「近年尝听到本国人和外国人颂扬中国菜，说是怎样可口，怎样卫生，世界上第一，宇宙间第 n。但我实在不知道怎样的是中国菜。我们有几处是嚼葱蒜和杂和面饼，有几处是用醋，辣椒，腌菜下饭；还有许多人是只能舐黑盐，还有许多人是连黑盐也没得舐。
白白白白白露啊:
讲真，如果从头到尾1600性价比是真的高

【回复】回复 @仅有一份的珍宝 :他们家吃普通的一顿确实每人2000块rmb，不过这顿蟹的话不一样，一个人8万日元，而且是季节限定(=・ω・=)
【回复】回复 @花雲軒 :非也，每席換算後約1800rmb
【回复】回复 @吓得谐波失真 :可能因为你不是键盘侠←_←认真去查的后果
星夜之愿:
杠精真的多，明明对自己的美食文化一点都不了解，请问您老是淮扬菜大师还是怎样？别人身上的亮点全然熟视无睹，精致的器皿，每道菜摆盘搭配都是满满的亮点都是值得我们学习。知道个文思豆腐就要杠人家，切成菊花样貌是为了契合秋的主题，人家切得慢一些是因为日式刀本身偏窄，刀锋锐利，切快了极其容易伤手。文思豆腐出了需要刀锋沾水，**本身也比较宽才容易控制刀刃的高度和切的速度，换成日式厨刀照样完成不了。然而这只是两者一点点细微的区别，更不论其背后更多的细节。答应我多学习好吗？去多了解一下林语堂先生少言是金的人生哲理

【回复】等下，突然发现说的都点多是不是自己打自己的脸了（/TДT)/
【回复】回复 @星夜之愿 :哈哈哈你真可爱
爱你的三三灬:
感谢视频 提醒一句请勿和我一样深夜三点观看 不说了 泡面去了

【回复】现在是3点48，我在干嚼华丰方便面
【回复】回复 @禾火的木化石 :干吃好怀念啊
oringestar:
你们酸归酸。别人也是老牌米其林三星，各有各喜欢的菜式，和制作方法，但是承认别人做得好就这么难吗。。。。。。至少我是相信能够维持三星评价，怎么说也得有两把刷子

【回复】回复 @衣冠qin-shou :我觉得中餐并不容易契合米其林的颁奖体系，说到底是一个评西餐的，给中餐也确实奇怪。
【回复】米其林的评判标准，本身就不适合传统中餐。有什么可笑的[嫌弃]，换句话说能靠中餐登上米其林，我觉得很厉害👍🏻
【回复】可笑的是中国大陆地区这么多餐厅 居然只有一家三星级的
countdking:
“龙吟”≈龙开口 和“华盖运”差不多 有人消受得起 有人无福消受 用来作料理店的名字似有不妥诶 取名为“枕流”（妥妥的平安时代的风雅气息）或者“鹤鸣”（鹤在日本是很高贵的动物 用作高级料理似乎更为合适）意境更高远吧 P.S. 在过去的中国（日本亦如是） 很多有名的店面都是请士大夫或者高士帮忙命名

【回复】不过我觉得这种餐厅的确是有人无福消受的吧[喜极而泣]
【回复】龙吟源自于日本禅宗的一句诗“龙吟云起时”
Sola_Lyujc:
这里的视频弹幕多的真不敢看，都是柠檬人

Lalunemoon:
不要觉得餐具什么很花哨没必要啊，你吃的除了菜还有服务，氛围于格调

裸尸森林LSSL:
弹幕里透露着无知和傲慢，别人做出视频来也算是帮你开眼界了吧，还是关闭弹幕看舒心。

【回复】缺少傲骨，太多傲慢，是普遍现象
夏萝罗箩啰:
[小电视_困惑]看这种视频直接关弹幕好了 我也不见得能有其他米其林三星厨师来指点江山 老找什么存在感

鷹司太閣:
…说中餐没有礼仪的是怎么活下来的。吃饭时用的器具以及言谈举止都很重要，只是做的人少，不代表没有。

【回复】中国古代很讲究礼仪的，还有考试，只不过经历了动荡给整没了[doge]
【回复】日本的餐桌礼仪好像就是中国的礼仪改编的，只不过中国进食拉面时不能发出声音，日本则需要发出声音，来表达面的美味
【回复】不是中餐没有礼仪，是键盘侠吃饭没有礼仪[滑稽]
欎羽汚丶华羽:
可是来回机票等等杂七杂八的[小电视_笑]还是逛b站实在[小电视_笑]

李宇春的李豌豆:
我们追求的菜就是色香味俱全，视频只能看到色，像一些视频里印度菜为啥没食欲，还不是色没达标么。龙吟其它不说，色是一等一的，消费能力达到的话去尝试一下我觉得挺好的。我想中国菜肯定有比它们更讲究的菜，作为大吃货我都想吃[点赞]但是穷，没办法[大哭]

【回复】中国菜讲究的也很多，不知道弹幕里的脑瘫看了怎么想。
【回复】回复 @成成不可以 :佛跳墙整一套
【回复】回复 @成成不可以 :弹幕自己不讲究而已，就觉得所有中餐不讲究，井底之蛙思维
白疤牧师苍爵爷:
其实这个螃蟹的所有内容，一整套其实根本上是按照怀石的结构在做的 经常有人会吐槽，说怀石“看起来吃不饱”，然而实际上怀石是通过少量、多次让你吃下远比你原始食量更多的食物。 换言之，如果把一顿怀石的菜品全部列整齐放在你面前，我敢打赌你吃不下。甚至视觉上就能让你望而却步。 我也不知道为何某些同胞对于“吃饱”这件事儿有着奇怪的执着，或者说，追求“一个菜就能饱”的奇异境界。到底是物质匮乏导致的人穷志短，还是眼界狭窄导致的夜郎自大呢？

秋戎:
大丈（pang）夫（xie）生不五鼎食，死即五鼎烹？