上海早餐之王，40年牛肉拌麵vs 30年生煎，哪個香？

wooqingq:
百大足迹🗺已经更新,收录各大博主探店地点 名称:姐妹早点 位于:昌里东路532号 名称:上海老式大饼油条 位于:昌里东路516号 名称:无名生煎 位于:昌里东路510号 名称:笼铭坊 位于:莲园路57号 名称:清真牛肉面馆 位于:北艾路909号大众理发旁 已收录至 @百大足迹-微信小程序 [打call]

【回复】点开来全是广告 只有视频封面 里面啥也没有。一点击就跳转广告[疑惑]
【回复】就住昌里路 姐妹和无名一直是周末的早餐选择 话说做生煎的人换了
桂木桂马爱吃洋芋:
这家清真面馆，绝对没有相机加成，经常吃就是给这么多，价格也是想当实惠，别被那些为了流量诋毁上海物价的人带了节奏，这就是普通上海地区的消费标准

龙华对过等你来玩:
30年看着好长，但仔细一想，小时候超好吃的国营生煎店，关门都已经超过30年了[大哭]

【回复】回复 @弗朗鷄德容 :四五十吧[doge]
【回复】他要是没关门你就会说小时候超好吃现在好难吃，我小时候还觉得“鸡汁伊面”方便面超好吃，过了十多年康师傅统一之类的流行很久之后又买了一包来吃，超难吃
投医冰红茶:
卧槽北艾路！拌面的料确实很多，上次面吃完了还剩很多牛肉

英金:
“天天外来外来，你上海本土的能有什么好吃的？甜了吧唧笑死” 这都什么弹幕啊？尊重一下全国各地的不同口味不好吗？最搞笑的是这条弹幕出现的时间是在说开店开了30年工龄已经40年了，根本没说什么外来之类的，真是莫名其妙的。甜口的食物有什么好笑的以至于让发这条弹幕的人笑死呢？难道吃咸的和辣的还能有优越感的？不同口味还能分个三六九等啊？ 我真是怀疑有的人看到关于上海的视频点进来就是为了找茬的，一旦他们发现一些蛛丝马迹就开始说这个不好那个有问题了。 这只是一条关于分享美食的视频而已，大家和和气气地看不好么？

【回复】笑死，我在点评也看到那些所谓高级上海人瞧不起外地人，瞧不起外地人做的生煎油条小笼等，有种他自己不吃呢，有本事他自己去做所谓上海生煎呢，做么做不来，也难怪只能在网上到处喷，秀自己是上海人的可怜的优越感
【回复】回复 @宿命のキシン :怎么？你不是上海人吗？那怎么顶着个上海ip？又当又立的愁标志嘛
【回复】太自卑，就会觉得别人高级，有优越感。
烧焦的抹茶v:
上海最大的优势就是，想要吃啥啥都有，中的日韩的欧美的印度的，粤的川的东北的，不过得自己去找去挖

【回复】回复 @车漓子不离谱 :确实，一碗潮汕牛肉河粉可以抵老家三碗了[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】国际化大城市就是这样，有各种地方来的人开餐饮店，也有大量有钱有闲好奇心重的中产愿意买单
lxq20009:
就生煎那家得物价表。。。。也就整体比俺们河南农村这里贵2-3块[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

ntkarl:
最后那家店在90年代主要是做牛肉煎包的，后来才慢慢改做牛肉面，店铺也换过几次地址。生意最好的时候，小店里很难有空座，许多人就捧着碗站在店门口吃。现在虽然价格比较贵，但份量还是很足的，葱油拌面的酱油里有肉香味，单吃葱油面本身也很好吃。

【回复】回复 @名字第二次被和谐 : 北艾路907-1-A，就在北艾路下南路车站这里。
wuwu728:
妈耶，每一样都是高油高碳水，居然都吃完了，丹牛果真是四个胃的🐮[调皮]可以挑战最近那个风很大的重庆小面了哟

王冰冰官方认证老公:
经过我深刻的反省，我发现我体重的上升有美食博主至少333.33%的责任，食欲的高涨一方面由于我确实该吃饭了，真的饿了。另一方面由于美食博主带来的各种色香味俱全的美食展示。所以我胖了真不怪我，应该怪up[doge]

【回复】以为你体重上升了333.33%[辣眼睛]
【回复】你这个责任是不是10\3*100%🉐️来的？
【回复】美食博主的责任都超过100%辣！
纳尔萌萌主:
我也喜欢吃这种细面，不能煮烂，要有点硬，我们这边的面在意浇头或者汤底

费力西踢:
笼铭轩小龙是真的真的好吃！上海的姐妹们一定要去！第一家开在三林，灵岩南路，还有特色唯一的香菜小笼……！

【回复】回复 @听雪楼主Ciro :来旅游的就没必要去这家，不在任何打卡景区附近。毕竟时间也是金钱。可以市中心的莱莱（天津路）试试看，离人民广场近，其实豫园的南翔馒头店也过得去。但是价格都没那么亲和了
【回复】这家是在天池新村的，叫笼铭坊，是笼铭轩的姊妹店
二白菜o:
淮安苏州南京扬州杭州上海诸暨这些地方的浇头面，拌面，炒面都好好吃[笑哭]，虽然面条是细的机器面，但是浇头种类和调味等等都各有特色[呲牙]北方的各类手工面汤，卤多一点，但是拌面这些太羡慕江浙沪的人民了[笑哭]

【回复】回复 @檬檬的颓废 :南京的皮肚面和杭州的面是这样的吧，苏式面不是。
【回复】我在苏州吃过98的鸭肉面，100+的三虾面还吃过敏了去输液，胥城大厦的奥灶面。上海也吃过一些。广东福建新疆都待过几年。现在唯一想念的是威海一家西安面馆的油泼面，20年吃的8块钱一碗，配料就是黄豆芽蒜末辣椒面，泼一勺油拌开，比白鹿原里面吃的还香，炫到撑了还能再加个现烤的肉夹馍[笑哭]从南到北包括西安本地也再没吃到过那种口感和味道。要是清汤面我肯定还选兰州牛肉面，20块钱能来个肉蛋凉菜面的套餐。浓汤首选非常便宜的沙茶面，可惜现在厦门之类的价格翻倍。再其次是台湾牛肉面。再往下是湖南和四川那种和安徽板面。葱油拌面，跟沙县拌面、梅州腌面之类的一个档次，拉不开差距，5块钱能吃，贵了不考虑[笑哭]很多浇头又不是现炒，现炒的跟点菜比性价比很差，我宁愿正经点菜吃饭，好过虾腰鳝之类的浇头那么点量。
【回复】诸暨次坞打面那个面条还不错，和那种不太一样
苦瓜呱呱叫:
哈哈哈哈，小时候说一根油条两个大饼，考试就考100分，实际上根本不可能吃掉的【

【回复】回复 @哈刚巴尔根 :苏州这边也是，泡饭或者白粥陪榨菜之类
【回复】实际上既不吃油条也不吃大饼，早上泡饭酱菜过过
【回复】后来我家是一根油条两个🥚
小毛饼:
我再次澄清一下，咸豆浆虽然叫豆浆，但因为加了醋豆酱凝结成絮状，已经不是豆浆的形态了，准确的来说是豆花汤的形式！你夏天热了渴了会喝淡豆浆甜豆浆，但不会拿咸豆浆当饮料！ 更具体的说，咸豆浆的对标同类应该是蛋花汤、豆花汤、酸辣汤这种餐桌汤类！[微笑] 所以我一直不理解大家为什么说起甜豆浆都要提咸豆浆，你会把饮料和汤放在一起说吗[喜极而泣]

【回复】回复 @kissingone : 说实话“豆花汤”是我评论时临场杜撰的（刚才查了发现确有此物）。但这更说明了我想表达的一个意思：名字不重要。咸豆浆甜豆浆都叫豆浆，但架不住这俩根本不是一个赛道的 “我不爱喝甜豆浆” ✔ “我不爱喝咸豆浆” ✔ 我爱喝甜豆浆，但不喝咸豆浆 ？？？ 总有人说到前者就联想后者，就很怪
【回复】你不是上海浙江一带的吧，豆花汤……因为有个玩意叫豆腐脑，上海这边以前豆浆就是默认咸的现在口味丰富了。
【回复】豆花分甜咸，里面加料不同，加上花生薏米糖浆等等的是甜豆花，加紫菜虾米酱油等等的是咸豆花。 豆浆分甜咸，甜豆浆就只加了白砂糖，咸豆浆里默认加葱花酱油醋油条等等，其实甜豆浆拿碗盛泡油条也是有人这么吃的。 这么义愤填膺干嘛