回乡下过年啦!老爸这一桌乡味十足的农家菜,太香了!

作者: 小猪好吃喝分类: 美食侦探 发布时间: 2024-02-22 10:50:38 浏览:481431 次

回乡下过年啦!老爸这一桌乡味十足的农家菜,太香了!

舒然BB:
你父亲一看就是专业人士,老手艺人[呲牙][呲牙][呲牙]

【回复】上海烧菜家务看男人就行了,正宗上海人都全能
【回复】回复 @小猪好吃喝 :赶紧带你爸去骨科吧,压迫血管有猝死风险。我刚住院结束,颈椎都成啥样了[笑哭]前倾那么严重,问问有没有过四肢后背麻木的,真的赶紧骨科走起哈
坐着看太阳:
大师傅:配方告诉你,你也烧不好,因为你就不是烧菜的人。(没有这个心想)

【回复】是的没有这个心想,毛躁来兮额[妙啊]
【回复】回复 @小猪好吃喝 :还是这种老式灶台烧出来的菜好吃。大概对烧火要求比较高,还有腰和手都比较累吧。
【回复】只会吃不想烧烧不来 切倒蛮会得切额[tv_doge]
bereborn01:
我每年冬天0度后就拼命吃霜打矮脚青,好甜好糯好香,一年也就吃那么点时间,霜打的塌菜,小菠菜,荠菜,都好吃,我春节第一天在吃肉,后面还是在狂吃霜打蔬菜,可是春节里超级贵[笑哭]

【回复】霜打青菜真的好吃[打call]
【回复】回复 @bereborn01 :上海青菜几毛钱一斤。除了没有地的外地人买,本地人自家的都吃不完。市区很离谱。郊区一碗大排面还给你很多青菜,市区大排面真的只有大排和面,要青菜要另外付钱。
申申正品:
我小时候一直给灶头烧火,火力均匀持久温和,烧出来肉就是比天然气灶头烧的好吃一点。我以前听说烧火厉害的人,可以用投放不同材质的柴火来调节火力温度。

【回复】我也觉得 乡下说 傻子才烧火 但我外公是老一辈最聪明的 他烧的火 柴用的少 菜还好吃
【回复】回复 @Josephwsw : 火是有味道的,烧柴和烧气烹饪出来的菜味道肯定不一样
【回复】灶头烧饭都会更香,不过火力不容易控制
nasmatic1:
爸爸崇明话,小猪上海话,竟然无障碍交流[吃瓜]

【回复】我爸讲得不是崇明话 是我也听不懂的夹崇夹上海话那种
【回复】都是苏沪嘉小片,完全可以自己说自己的,无缝听懂[妙啊]
【回复】我外婆老家是崇明的 我老家是南通海门,我记得崇明话和我们海门话差不多
sharrrr:
乡下的大灶头烧起来就是爽,飒跟![支持][呲牙] 爷叔老吃客,手势绝对清爽!

【回复】回复 @小猪好吃喝 : 但这是事实,确实老乱,太棒拉
【回复】哈哈 我爸听到别人这么夸估计笑死了
兄攻弟友的日常:
最近看中了奉贤乡下的一块宅基地,倒是想买下来以后过年带家人一起住一段时间,好体会真正的年味。市区是真没氛围

【回复】乡下宅基地不能买卖吧,只能签合同,不能过户
【回复】宅基地只能在本村内流转,不能对外买卖的,但是租是可以的
【回复】回复 @兄攻弟友的日常 :这种不太稳,到时候村庄改造什么的,地就要收回去了,而且拿到的补偿很少。
巴比伦娜:
《崇明买的》《上海买的》经典崇明上海分开说[笑哭]

【回复】作为崇明人 我自己确实没怎么把自己当上海人 但是出去还是会说是上海的 毕竟只说崇明岛 真不是人人都知道 哪怕号称祖国第三大岛……
【回复】回复 @Hitmix : 岂止崇明,很多郊区都这么说,甚至杨浦有时候也这么说
【回复】这有什么奇怪的,我南京郊区的。去市区都是说去南京。
你群浓密势力:
阿叔辛苦,手艺真好[呲牙],发点自己家的

【回复】回复 @吸管喝茶 :没办法,家就在海边,过年必须吃点[呲牙]
【回复】回复 @机械飞升神教 :腌泥螺
【回复】好亲切,一看果然是浙江人的餐桌[大笑]
asssdb:
小猪妹妹真的是太幸福了,有这样一个那么会烧菜的爸爸

【回复】回复 @远方的萨克斯 :神经病
【回复】回复 @远方的萨克斯 :吃饭也是生活所迫了
【回复】你以为他想烧吗?生活所迫
将台独分子绳之以法:
有很多人不知道上海还有农村,以为就是外滩,南京路。

【回复】回复 @人均小抑人 :上海郊区还是有很多农田的,像靠南一点的奉贤区还有很多种黄桃的,挺好吃的
【回复】回复 @人均小抑人 :你没去过上海,还是只去过上海市里?上海有大片的农村,农村还有很多本地人,他们还种庄稼,不种的就租给别人了或者土地被征用作为工业用地。我以前经常跑上海,还有段时间小麦、油菜就上来了,你可以去看看油菜花和麦浪。
【回复】回复 @人均小抑人 :视频里不就是嘛[笑哭]上海南汇水蜜桃,8424西瓜,崇明大米都是蛮有名的农作物
美队做啦啦队长:
崇明炒肉瓜,肉包子,咸菜小寒笋丝汤,红烧羊肉,崇明家户鸡,都是百吃不厌,

【回复】回复 @对你有點动心 :小寒应该是豌豆吧[doge]
【回复】小寒哈哈哈哈不是岛上人不知道什么意思的
bili_1856739518:
为什么跟海门的菜那么像 除了说话不像 厨房都一样

【回复】江苏和上海本来就是一家人。俗话说分家。不分灶,说的就是这个道理。
【回复】回复 @梦醒了退网 :跟海门乡下一毛一样
飞奔的小金鱼:
上海还有乡村[笑哭][笑哭][笑哭],这是哪里?

【回复】回复 @飞奔的小金鱼 :这种有自己盖的小别墅的好多是以前政府分配的,拆了会给钱安置,但是你不能随便买卖。最贵的就陈家镇那里吧,大概1w左右一平
【回复】回复 @Dkttm :这里房价高吗

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