难怪饭店的凉拌海带丝这么好吃,原来有窍门的,大家一定要收藏好
十年三十年:
这样做的海带丝根本就不入味,能好吃才怪。。。
我吃过的最好吃的海带丝是我老家一家酸菜鱼馆子做的,香辣甜酸十分可口,我只能吃出来里面就只有花椒,辣椒油,醋,酱油,还有白糖,应该还会有盐和味精之类的
他家的海带丝做的很软就像开水烫过的白菜帮那么软,不知道是开水煮过还是隔夜腌制的软化了,我自己吃过之后尝试在家中复制他家的海带丝,无论如何都做不出来那个味道,那道菜我吃一次惦记半年。。。
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